Hallo,

ich bin auch Vegetarierin, mein Mann macht das soweit mit Nur die Wurst auf'm Brot für die Arbeit muss sein

Meine Mutter ist schon jahrelang Veganerin und benutzt auch keine Sojaprodukte. Sie macht viel mit Reis, Bulgur, Kichererbsen usw. Gemüse brauche ich ja nicht nennen das mit dem Käse fand sie auch immer doof, jetzt macht sie schon seit längerer Zeit über Aufläufe etc so einen "Hefeschmelz" (aus Flocken glaub ich, dann gewürzt usw.). Schmeckt auch echt gut.

Vegetarisch finde ich auch supereinfach kochtechnisch, kann ich gar nicht verstehen wenn mich dann Leute fragen was ich jeden Tag koche...

Achso, bzgl. Mangelernährung: Meine Mutter geht regelmässig zur Blutabnahme und hat Top-Werte. Das einzige worauf man als Veganer wirklich achtgeben muss ist ja das B12.

Viele Grüße

Hallöchen

Ich bin schon seit geraumer Zeit Teilzeitvegetarier und nun seit 1,5 Monaten etwa kompletter Veganer.

Mit dem Thema überhaupt in Kontakt gekommen bin ich durch meine Probleme mit Milch. Ich kann sie einfach nicht verdauen, ohne dass meine Umwelt davon belästigt wird Hatte dann viele Monate gar keine Milchprodukte zu mir genommen und erstaunliche gesundheitliche Veränderungen an mir bemerkt.

Angeregt durch ethische Bedenken habe ich mich dann immer mehr mit der Materie befasst, die China Study gelesen und und und... Den Rest hat mir dann der Film "Earthling" gegeben. Seit dem lebe ich sehr glücklich vegan und beobachte grad mit Erstaunen, was das mit mir macht.

Unglaublich auch, was man für Lebensmittel entdeckt, die doch zum Greifen nah sind, die einem alle Nährstoffe bieten, die man braucht, wenn man keine tierischen Produkte mehr konsumiert.

Ich bin sehr froh über meine Entscheidung, will aber niemandem meine Meinung aufdrängen. Nicht-Veganer fühlen sich aber leider oft alleine durch das pure Vorhandensein meines Veganismus' angegriffen, was ich persönlich schade finde. Ich werde sehr oft mit Anfeindungen konfrontiert bzw. mit Rechtfertigungen, welche ich gar nicht eingefordert habe. Ich erwähne es sehr selten proaktiv. Wie geht es Euch damit?

Irgendjemand hatte was zum Sojaanbau geschrieben: Ca. 80% (eher mehr; diverse Quellen behaupten auch 95%, das halte ich aber für übertrieben) des weltweiten Sojaanbaus geht für die Fütterung der Masttiere drauf.

Das lasse ich jetzt einfach mal so stehen.

Zitat von Pakuna:

Hallöchen

Ich bin schon seit geraumer Zeit Teilzeitvegetarier und nun seit 1,5 Monaten etwa kompletter Veganer.

Mit dem Thema überhaupt in Kontakt gekommen bin ich durch meine Probleme mit Milch. Ich kann sie einfach nicht verdauen, ohne dass meine Umwelt davon belästigt wird Hatte dann viele Monate gar keine Milchprodukte zu mir genommen und erstaunliche gesundheitliche Veränderungen an mir bemerkt.

Angeregt durch ethische Bedenken habe ich mich dann immer mehr mit der Materie befasst, die China Study gelesen und und und... Den Rest hat mir dann der Film "Earthling" gegeben. Seit dem lebe ich sehr glücklich vegan und beobachte grad mit Erstaunen, was das mit mir macht.

Unglaublich auch, was man für Lebensmittel entdeckt, die doch zum Greifen nah sind, die einem alle Nährstoffe bieten, die man braucht, wenn man keine tierischen Produkte mehr konsumiert.

Ich bin sehr froh über meine Entscheidung, will aber niemandem meine Meinung aufdrängen. Nicht-Veganer fühlen sich aber leider oft alleine durch das pure Vorhandensein meines Veganismus' angegriffen, was ich persönlich schade finde. Ich werde sehr oft mit Anfeindungen konfrontiert bzw. mit Rechtfertigungen, welche ich gar nicht eingefordert habe. Ich erwähne es sehr selten proaktiv. Wie geht es Euch damit?

Hallo Pakuna,

das mit der blossen anwesenheit kenn ich zu gut ich vermeids deshalb mit Fleischessern am Tisch zu sitzen da ich mich immer rechtfertigen muss. Bei mir ist es zum Veganen im Prinzip genauso gekommen wie bei dir ich vetrag Milch nicht und hab auch üblen Hautausschlag davon bekommen (das lustige ist 5 Jahre hautarzt hat nichts gebracht kaum war die milch weg hab ich ne tolle haut bekommen). Ich war genau 1 Tag vegetarier und hab dann auch Earthlings gesehen muss aber sagen das ich nach 15 min nen nervenzusammenbruch gehabt habe, seitdem lebe ich Vegan. Ich hab auch viele Veränderungen an mir bemerkt Psychisch und körperlich ich bin wacher und deutlich ausgeglichener
Mein Mann muss sich allein dafür das er mit einer Veganerin zusammen ist und kein Fleisch isst (Käse isst er noch) auch viele anfeindungen anhören was mich einfach traurig macht weil ernährung ist nun mal jeden seine eigene sache.
Schön jemand mit den gleichen erfahrungen hier gefunden zu haben

Zitat von fee-lea:

Zitat von Pakuna:

Hallöchen

Ich bin schon seit geraumer Zeit Teilzeitvegetarier und nun seit 1,5 Monaten etwa kompletter Veganer.

Mit dem Thema überhaupt in Kontakt gekommen bin ich durch meine Probleme mit Milch. Ich kann sie einfach nicht verdauen, ohne dass meine Umwelt davon belästigt wird Hatte dann viele Monate gar keine Milchprodukte zu mir genommen und erstaunliche gesundheitliche Veränderungen an mir bemerkt.

Angeregt durch ethische Bedenken habe ich mich dann immer mehr mit der Materie befasst, die China Study gelesen und und und... Den Rest hat mir dann der Film "Earthling" gegeben. Seit dem lebe ich sehr glücklich vegan und beobachte grad mit Erstaunen, was das mit mir macht.

Unglaublich auch, was man für Lebensmittel entdeckt, die doch zum Greifen nah sind, die einem alle Nährstoffe bieten, die man braucht, wenn man keine tierischen Produkte mehr konsumiert.

Ich bin sehr froh über meine Entscheidung, will aber niemandem meine Meinung aufdrängen. Nicht-Veganer fühlen sich aber leider oft alleine durch das pure Vorhandensein meines Veganismus' angegriffen, was ich persönlich schade finde. Ich werde sehr oft mit Anfeindungen konfrontiert bzw. mit Rechtfertigungen, welche ich gar nicht eingefordert habe. Ich erwähne es sehr selten proaktiv. Wie geht es Euch damit?

Hallo Pakuna,

das mit der blossen anwesenheit kenn ich zu gut ich vermeids deshalb mit Fleischessern am Tisch zu sitzen da ich mich immer rechtfertigen muss. Bei mir ist es zum Veganen im Prinzip genauso gekommen wie bei dir ich vetrag Milch nicht und hab auch üblen Hautausschlag davon bekommen (das lustige ist 5 Jahre hautarzt hat nichts gebracht kaum war die milch weg hab ich ne tolle haut bekommen). Ich war genau 1 Tag vegetarier und hab dann auch Earthlings gesehen muss aber sagen das ich nach 15 min nen nervenzusammenbruch gehabt habe, seitdem lebe ich Vegan. Ich hab auch viele Veränderungen an mir bemerkt Psychisch und körperlich ich bin wacher und deutlich ausgeglichener
Mein Mann muss sich allein dafür das er mit einer Veganerin zusammen ist und kein Fleisch isst (Käse isst er noch) auch viele anfeindungen anhören was mich einfach traurig macht weil ernährung ist nun mal jeden seine eigene sache.
Schön jemand mit den gleichen erfahrungen hier gefunden zu haben

Ich glaube es ist auch oft Unwissenheit. Wenn ich mir anschaue, was einem durch die Medien vermittelt wird (Kinderriegel: Mit dem Guten aus der Milch!), ist es kein Wunder, dass der Großteil nicht weiß, was ein echtes Nahrungsmittel ist. Jahrzentelang ernährst Du Dich so und plötzlich soll das nicht gut sein? Ich kann den Unmut darüber schon nachvollziehen...

Ja, ich bin auch grad sehr froh, mal jemanden zu finden, mit dem man sich darüber austauschen kann Früher dachte ich übrigens auch, ohje was essen Veganer denn eigentlich? Aber jetzt erscheint mir diese Frage so unglaublich bescheuert. Meine Schränke sind voll und mein Obst- und Gemüsevorrat ist riesig und vielfältig Ich krieg immer das Grinsen, wenn ich an meinem Vorrat vorbeilaufe

Zum Thema "Earthling": Ich glaub ich hab nach 5 Minuten schon einen Heulanfall gehabt. Ich wusste genau, was auf mich zukommt, wenn ich den Film sehe. Ich habe mich aber bewusst dazu entschieden, mich damit zu konfrontieren. Es kann nicht sein, dass wir Menschen vor diesem Leid die Augen verschließen! Es wird ja nicht besser, nur weil man nicht hinguckt! Die Qualen finden statt, in jeder Sekunde.

Jeder Mensch sollte diesen Film sehen und sich dann überlegen, ob soetwas legal sein kann.

Ich bin sowas von froh über meine Entscheidung. Ich möchte und werde keinen Bedarf an Fleisch oder Milch oder Eiern mehr erschaffen. Ja, es ist nur ein Tropfen auf den heißen Stein. Aber jeder der sich gegen Fleisch entscheidet, bedeutet eine Packung weniger Fleisch im Kühlregal des Supermarktes.

Achso, für alle die es interessiert, den Film gibt es in voller Länge auf YT:

https://www.youtube.com/watch?v=ce4DJh-L7Ys

Zitat von Pakuna:

Zitat von fee-lea:

Zitat von Pakuna:

Hallöchen

Ich bin schon seit geraumer Zeit Teilzeitvegetarier und nun seit 1,5 Monaten etwa kompletter Veganer.

Mit dem Thema überhaupt in Kontakt gekommen bin ich durch meine Probleme mit Milch. Ich kann sie einfach nicht verdauen, ohne dass meine Umwelt davon belästigt wird Hatte dann viele Monate gar keine Milchprodukte zu mir genommen und erstaunliche gesundheitliche Veränderungen an mir bemerkt.

Angeregt durch ethische Bedenken habe ich mich dann immer mehr mit der Materie befasst, die China Study gelesen und und und... Den Rest hat mir dann der Film "Earthling" gegeben. Seit dem lebe ich sehr glücklich vegan und beobachte grad mit Erstaunen, was das mit mir macht.

Unglaublich auch, was man für Lebensmittel entdeckt, die doch zum Greifen nah sind, die einem alle Nährstoffe bieten, die man braucht, wenn man keine tierischen Produkte mehr konsumiert.

Ich bin sehr froh über meine Entscheidung, will aber niemandem meine Meinung aufdrängen. Nicht-Veganer fühlen sich aber leider oft alleine durch das pure Vorhandensein meines Veganismus' angegriffen, was ich persönlich schade finde. Ich werde sehr oft mit Anfeindungen konfrontiert bzw. mit Rechtfertigungen, welche ich gar nicht eingefordert habe. Ich erwähne es sehr selten proaktiv. Wie geht es Euch damit?

Hallo Pakuna,

das mit der blossen anwesenheit kenn ich zu gut ich vermeids deshalb mit Fleischessern am Tisch zu sitzen da ich mich immer rechtfertigen muss. Bei mir ist es zum Veganen im Prinzip genauso gekommen wie bei dir ich vetrag Milch nicht und hab auch üblen Hautausschlag davon bekommen (das lustige ist 5 Jahre hautarzt hat nichts gebracht kaum war die milch weg hab ich ne tolle haut bekommen). Ich war genau 1 Tag vegetarier und hab dann auch Earthlings gesehen muss aber sagen das ich nach 15 min nen nervenzusammenbruch gehabt habe, seitdem lebe ich Vegan. Ich hab auch viele Veränderungen an mir bemerkt Psychisch und körperlich ich bin wacher und deutlich ausgeglichener
Mein Mann muss sich allein dafür das er mit einer Veganerin zusammen ist und kein Fleisch isst (Käse isst er noch) auch viele anfeindungen anhören was mich einfach traurig macht weil ernährung ist nun mal jeden seine eigene sache.
Schön jemand mit den gleichen erfahrungen hier gefunden zu haben

Ich glaube es ist auch oft Unwissenheit. Wenn ich mir anschaue, was einem durch die Medien vermittelt wird (Kinderriegel: Mit dem Guten aus der Milch!), ist es kein Wunder, dass der Großteil nicht weiß, was ein echtes Nahrungsmittel ist. Jahrzentelang ernährst Du Dich so und plötzlich soll das nicht gut sein? Ich kann den Unmut darüber schon nachvollziehen...

Ja, ich bin auch grad sehr froh, mal jemanden zu finden, mit dem man sich darüber austauschen kann Früher dachte ich übrigens auch, ohje was essen Veganer denn eigentlich? Aber jetzt erscheint mir diese Frage so unglaublich bescheuert. Meine Schränke sind voll und mein Obst- und Gemüsevorrat ist riesig und vielfältig Ich krieg immer das Grinsen, wenn ich an meinem Vorrat vorbeilaufe

Zum Thema "Earthling": Ich glaub ich hab nach 5 Minuten schon einen Heulanfall gehabt. Ich wusste genau, was auf mich zukommt, wenn ich den Film sehe. Ich habe mich aber bewusst dazu entschieden, mich damit zu konfrontieren. Es kann nicht sein, dass wir Menschen vor diesem Leid die Augen verschließen! Es wird ja nicht besser, nur weil man nicht hinguckt! Die Qualen finden statt, in jeder Sekunde.

Jeder Mensch sollte diesen Film sehen und sich dann überlegen, ob soetwas legal sein kann.

Ich bin sowas von froh über meine Entscheidung. Ich möchte und werde keinen Bedarf an Fleisch oder Milch oder Eiern mehr erschaffen. Ja, es ist nur ein Tropfen auf den heißen Stein. Aber jeder der sich gegen Fleisch entscheidet, bedeutet eine Packung weniger Fleisch im Kühlregal des Supermarktes.

Verstehen kann ichs auch aber ich mein mittlerweile ist zumindest bekannt das milch nicht sonderlich gut ist, ich werd ja von anderen auch oft gefragt was zb gegen milch spricht das problem ist meistens das die antwort nicht gehört werden will aber naja ich verusch einfach mich an fakten zu halten oder bei diskussionen (mit meiner oma zb) blog ich das thema ab. ICh dräng mich niemanden auf aber wer fragt muss halt mit der antwort leben. Ich red nur während dem essen nicht über meine Gründe. Warst du mal aufm Vegan Streetday? (ist nächste woche in stuttgart weis jetzt nicht woher du kommst)

Ja früher wusst ich das auch nicht dacht dann auch ah gemüse obst und salat Ich war mit 14 schon mal 3 Jahre samt Familie Vegetarier hat sich aber grad verlaufen und mir wars recht egal hauptsache es schmeckt. Mein Mann sagt seit ich Veganerin bin kann ich tausendmal besser kochen man muss sich ja einfach so sehr mit der ganzen sache auseinandersetzten. Ich erfreu mich nachher auch mal an meinem Vorratsschrank heute versucht sich mein mann an ner Mousse au chocolat bin gespannt was bei raus kommt.

Also zum thema earthling ich hab mir davor schon einige sachen angesehen auch über die weltmeere grad die doku von Sea shepherd etc. Ware Tier und und und. Ich wollt dann mit meinem Mann Earthling ansehen aber es ging nicht und daraus resultiert einfach wenn ich nicht hinschauen kann hab ich auch kein recht das zu konsumieren. Mein mann hats dann abgebrochen da ich nicht mehr runter gekomme bin dabei bin ich nicht mal bis zur nutztierhaltung gekommen. Respekt das dus zu ende geschaut hast. Ich glaube die meisten wollen es nicht wissen was passiert......

Man sieht ja in der letzten zeit wieviele sich umentscheiden das sortiment wird breiter für Veganer ich war zb super happy das es jetzt üerall chiasamen gibt Nur durch meine umstellung hat meine mutter mitgezogen mein Mann bis auf den Käse und somit ist schon viel erreicht übrigens ohne das ich reingerdet habe bzw wie viele denken missioniert habe. Manchen reicht das wissen da isst jemand vegan als denkanstoss zum glück fühlen sich nicht alle gleich angegriffen wenn ich den raum betrette

Hallo.Ich bin seit über 1 Jahr auch vegetarier. Grund war eine Arbeitskollegin die viel davon erzählt hat und diverse Reportagen über Massentierhaltung etc.
Zum Thema Anbau von Soja etc:
Ich bin da ziemlich extrem. Bei uns gibt es nicht oft Sojasachen. Ich achte sehr darauf woher die Zutaten kommen. Und ich denke nicht, dass der Regenwald da das größte Problem ist, sondern die Konzerne, die Millionen Hektar Felder vergiften und die Menschen in den ärmeren Ländern ausbeuten.
Aber ich denke (oder hoffe) dass sich vegetarier und veganer damit befasst haben und darauf achten

Zitat von fee-lea:

Warst du mal aufm Vegan Streetday? (ist nächste woche in stuttgart weis jetzt nicht woher du kommst)

Nein, wie cool ist das denn Muss ich mal schauen, ob es das auch bei uns in der Nähe gibt! Stuttgart ist bisschen weg von mir, ich wohne eher "mittig"

Zitat von fee-lea:

Ich wollt dann mit meinem Mann Earthling ansehen aber es ging nicht und daraus resultiert einfach wenn ich nicht hinschauen kann hab ich auch kein recht das zu konsumieren.

Danke!

Dieser Satz sollte in Schulbüchern abgedruckt werden und ist sowas von wahr.

Zitat von Talycha:

Hallo.Ich bin seit über 1 Jahr auch vegetarier. Grund war eine Arbeitskollegin die viel davon erzählt hat und diverse Reportagen über Massentierhaltung etc.
Zum Thema Anbau von Soja etc:
Ich bin da ziemlich extrem. Bei uns gibt es nicht oft Sojasachen. Ich achte sehr darauf woher die Zutaten kommen. Und ich denke nicht, dass der Regenwald da das größte Problem ist, sondern die Konzerne, die Millionen Hektar Felder vergiften und die Menschen in den ärmeren Ländern ausbeuten.
Aber ich denke (oder hoffe) dass sich vegetarier und veganer damit befasst haben und darauf achten

ich achte sehr auf herkunft und ess auch kaum schokolade (fairtrade ab und zu) vermeide konzerne wie Nestle etc. Ab und an nehmen wir ersatzprdoukte wie tofuschnitzel oder ähnliches vermeid es aber so gut es geht. Meinem Mann fällt die umstellung leichter wenn er ersatzprodukte ab und zu isst. Trotzdem schauen wir das wir regonial saisonal und bio einkaufen Ich find nen guten getreideburger sogar besser als sojaschnitzel

Zitat von Pakuna:

Zitat von fee-lea:

Warst du mal aufm Vegan Streetday? (ist nächste woche in stuttgart weis jetzt nicht woher du kommst)

Nein, wie cool ist das denn Muss ich mal schauen, ob es das auch bei uns in der Nähe gibt! Stuttgart ist bisschen weg von mir, ich wohne eher "mittig"

Zitat von fee-lea:

Ich wollt dann mit meinem Mann Earthling ansehen aber es ging nicht und daraus resultiert einfach wenn ich nicht hinschauen kann hab ich auch kein recht das zu konsumieren.

Danke!

Dieser Satz sollte in Schulbüchern abgedruckt werden und ist sowas von wahr.

Gibts in Dortmund am 11. Juli das Vegane strassenfest wenn das näher ist Ist sehr zu empfehlen gibt viele Shows Vorträge und jede menge essen

Zitat von Talycha:

Hallo.Ich bin seit über 1 Jahr auch vegetarier. Grund war eine Arbeitskollegin die viel davon erzählt hat und diverse Reportagen über Massentierhaltung etc.
Zum Thema Anbau von Soja etc:
Ich bin da ziemlich extrem. Bei uns gibt es nicht oft Sojasachen. Ich achte sehr darauf woher die Zutaten kommen. Und ich denke nicht, dass der Regenwald da das größte Problem ist, sondern die Konzerne, die Millionen Hektar Felder vergiften und die Menschen in den ärmeren Ländern ausbeuten.
Aber ich denke (oder hoffe) dass sich vegetarier und veganer damit befasst haben und darauf achten

Hab jetzt ne sojamilch gefunden wo die sojabohne aus österreichischem Anbau kommt
Von granovit*

Also im Moment kaufe ich übrigens die Spargelstände alle leer Und ich will immer den grünen, den sonst keiner will Bleibt mehr für mich!

Zitat von MIU28:

Zitat von Talycha:

Hallo.Ich bin seit über 1 Jahr auch vegetarier. Grund war eine Arbeitskollegin die viel davon erzählt hat und diverse Reportagen über Massentierhaltung etc.
Zum Thema Anbau von Soja etc:
Ich bin da ziemlich extrem. Bei uns gibt es nicht oft Sojasachen. Ich achte sehr darauf woher die Zutaten kommen. Und ich denke nicht, dass der Regenwald da das größte Problem ist, sondern die Konzerne, die Millionen Hektar Felder vergiften und die Menschen in den ärmeren Ländern ausbeuten.
Aber ich denke (oder hoffe) dass sich vegetarier und veganer damit befasst haben und darauf achten

Hab jetzt ne sojamilch gefunden wo die sojabohne aus österreichischem Anbau kommt
Von granovit*

Cool, das wusste ich noch gar nicht!

Wobei ich eher der Verfechter von Mandel- und Haselnussmilch bin

Zitat von fee-lea:

Zitat von Talycha:

Hallo.Ich bin seit über 1 Jahr auch vegetarier. Grund war eine Arbeitskollegin die viel davon erzählt hat und diverse Reportagen über Massentierhaltung etc.
Zum Thema Anbau von Soja etc:
Ich bin da ziemlich extrem. Bei uns gibt es nicht oft Sojasachen. Ich achte sehr darauf woher die Zutaten kommen. Und ich denke nicht, dass der Regenwald da das größte Problem ist, sondern die Konzerne, die Millionen Hektar Felder vergiften und die Menschen in den ärmeren Ländern ausbeuten.
Aber ich denke (oder hoffe) dass sich vegetarier und veganer damit befasst haben und darauf achten

ich achte sehr auf herkunft und ess auch kaum schokolade (fairtrade ab und zu) vermeide konzerne wie Nestle etc. Ab und an nehmen wir ersatzprdoukte wie tofuschnitzel oder ähnliches vermeid es aber so gut es geht. Meinem Mann fällt die umstellung leichter wenn er ersatzprodukte ab und zu isst. Trotzdem schauen wir das wir regonial saisonal und bio einkaufen Ich find nen guten getreideburger sogar besser als sojaschnitzel

Cool das du diese Firmen auch meidest Bisher stieß ich da auf taube Ohren.
Wir versuchen die Firmen zu meiden, die von Monsanto kaufen. Das ist ja schon irre viel (zb Milka,Blend-a-Med,Fanta,Nestle etc).
Deswegen meinte ich ich bin ja recht extrem . Wenn man ab und zu Ersatzprodukte benutzt finde ich es auch nicht schlimm. Seit ich von einem Gesetz gehört habe der Deutsche Bauern zwingt das Saatgut von Konzernen zu kaufen bin ich da aber auch sehr vorsichtig und frage nach