Das große MC Fastfood-Kochbuch
14.12.2011 11:11
Ich hab jetzt das Topinambour probiert und es passt perfekt ins Fastfood
Topinambour-Karottenchips
Topinambour und Karotten schälen und in Scheiben schneiden. A bisserl Öl, Salz und Curry drüberstäuben. Alles auf ein Backblech geben und bei ca. 150 Grad Umluft für eine viertel Stunde backen.
Eine sehr leckere Beilage.
Topinambour-Karottenchips
Topinambour und Karotten schälen und in Scheiben schneiden. A bisserl Öl, Salz und Curry drüberstäuben. Alles auf ein Backblech geben und bei ca. 150 Grad Umluft für eine viertel Stunde backen.
Eine sehr leckere Beilage.
14.12.2011 20:58
ich hab heute die pizzataschen gemacht
sie sind echt soooo lecker, mein sohnemann ist hellauf begeistert
sie sind echt soooo lecker, mein sohnemann ist hellauf begeistert
14.12.2011 21:09
Zitat von sunnymaus4:
ich hab heute die pizzataschen gemacht
sie sind echt soooo lecker, mein sohnemann ist hellauf begeistert
Super Mädels das freut mich sooooooooooooo sehr!!!!!!!!!
14.12.2011 21:11
Sparschwein Nudeln mit winterlichem Sugo Sparschwein
Nudeln
1 Fenchelknolle
1 Stange Lauch
1 Kohlrabi
Öl
1 Pk Sahne / Kondensmilch
Pfeffer, Salz, Muskat
Parmesan
Lauch in Ringe, Fenchel und Kohlrabi in Würfel schneiden. In Öl anbraten und mit der Sahne / Kondensmilch ablöschen. Würzen und auf den Nudeln anrichten. Mit Parmesan bestreuen.
Nudeln
1 Fenchelknolle
1 Stange Lauch
1 Kohlrabi
Öl
1 Pk Sahne / Kondensmilch
Pfeffer, Salz, Muskat
Parmesan
Lauch in Ringe, Fenchel und Kohlrabi in Würfel schneiden. In Öl anbraten und mit der Sahne / Kondensmilch ablöschen. Würzen und auf den Nudeln anrichten. Mit Parmesan bestreuen.
14.12.2011 21:16
Tagliatelle mit Lachssahnesoße:
Tagliatelle kochen in Salzwasser,
In einem Topf Zwiebeln in Butter anbraten u. Lachs in kleine Würfel schneiden,dazu tun u. leicht braten (nicht zu lange sonst sind die zu trocken!!),würzen mit Salz,Pfeffer,Oregano etwas Knoblauch,etwas Tomatenmark oder (rotes Pesto,leckerrrrrrrrrrrrr) abschmecken u. Sahne dazu geben,köcheln lassen!Etwas Brühe dazu u. schön köcheln lassen fertig ist die Soße!
Tagliatelle kochen in Salzwasser,
In einem Topf Zwiebeln in Butter anbraten u. Lachs in kleine Würfel schneiden,dazu tun u. leicht braten (nicht zu lange sonst sind die zu trocken!!),würzen mit Salz,Pfeffer,Oregano etwas Knoblauch,etwas Tomatenmark oder (rotes Pesto,leckerrrrrrrrrrrrr) abschmecken u. Sahne dazu geben,köcheln lassen!Etwas Brühe dazu u. schön köcheln lassen fertig ist die Soße!
15.12.2011 18:19
Okay, ich muss morgen drei Salate machen für den Geburtstag meiner Nichte. Meine Schwester ist grad voll durch den Wind und hat mich dreimal angerufen, ob ich bitte den Salat machen könnte und den ... total vergessen, dass sie mir schon was angeschnaggt hat
Kennt jemand ein schnelles, leckeres Nudelsalatrezept ohne Fleisch?
Kennt jemand ein schnelles, leckeres Nudelsalatrezept ohne Fleisch?
15.12.2011 18:45
ich hab iwo eins mit Tortellini (kannst ja Käse nehmen) und Lauchzwiebeln, Mais, Zucchini, Tomaten (vielleicht noch Ananas???)
und die Sosse aus Mirakel Whip, Joghurt (so 1/3 2/3) Salz Pfeffer fr. Basilikum Essig und KNOBI!!!
Oder eben einen Spaghetisalat mit Tomate Mozzarella Knobi und Basilikum mit Balsamicodressing ........ oder was mit getrockneten Tomaten und Thunfisch ...?????
und die Sosse aus Mirakel Whip, Joghurt (so 1/3 2/3) Salz Pfeffer fr. Basilikum Essig und KNOBI!!!
Oder eben einen Spaghetisalat mit Tomate Mozzarella Knobi und Basilikum mit Balsamicodressing ........ oder was mit getrockneten Tomaten und Thunfisch ...?????
15.12.2011 18:48
für 500g nudeln:
2x creme fraiche
ketchup
putenbrust<---------------kannste ja weg lassen
edammer
paprika
gewürzgurkensaft
gewürzgurken
salz, pfeffer, knobi
is echt lecker
2x creme fraiche
ketchup
putenbrust<---------------kannste ja weg lassen
edammer
paprika
gewürzgurkensaft
gewürzgurken
salz, pfeffer, knobi
is echt lecker
15.12.2011 19:58
Ich hab noch ein ganz einfaches
4 Tomaten
500gr Spirelli Nudeln
3 Mozarella
2-3 Fix für Gartenkräuter
Nudeln kochen, abschrecken bis sie kalt sind, zusammen mit Mozarella und Tomaten in eine Schüssel, 2-3 x Fix f. Gartenkräuter mit nur einem Löffel Wasser drüber.
Sau lecker
4 Tomaten
500gr Spirelli Nudeln
3 Mozarella
2-3 Fix für Gartenkräuter
Nudeln kochen, abschrecken bis sie kalt sind, zusammen mit Mozarella und Tomaten in eine Schüssel, 2-3 x Fix f. Gartenkräuter mit nur einem Löffel Wasser drüber.
Sau lecker
15.12.2011 20:26
Hab auch noch ein einfaches
1 Packung Nudeln kochen.
1 Packung getrocknete Tomaten (in Öl; die ausm Aldi sind lecker )
2 Packung Mozzarella
1 gute Handvoll Rucola (schmeckt aber auch ohne)
ein guter Schuss Balsamico
Salz und Pfeffer
Nudeln kochen, abtropfen lassen. Tomaten und Mozzarella schneiden, unter die Nudeln heben, Balsamico dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Rucola etwas kleiner schneiden und unterheben)
Wir lieben den, und ich mag definitiv sonst keinen Nudelsalat
1 Packung Nudeln kochen.
1 Packung getrocknete Tomaten (in Öl; die ausm Aldi sind lecker )
2 Packung Mozzarella
1 gute Handvoll Rucola (schmeckt aber auch ohne)
ein guter Schuss Balsamico
Salz und Pfeffer
Nudeln kochen, abtropfen lassen. Tomaten und Mozzarella schneiden, unter die Nudeln heben, Balsamico dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Rucola etwas kleiner schneiden und unterheben)
Wir lieben den, und ich mag definitiv sonst keinen Nudelsalat
15.12.2011 20:57
So ihr Süßen,
ihr wolltet doch unbedingt Teil 2 haben. Er geht gerade per Mail raus, denn er hat sage und schreibe 113!!!! Seiten
Viel Spaß beim Kochen und Backen
Und macht weiter so fleißig
ihr wolltet doch unbedingt Teil 2 haben. Er geht gerade per Mail raus, denn er hat sage und schreibe 113!!!! Seiten
Viel Spaß beim Kochen und Backen
Und macht weiter so fleißig
15.12.2011 21:20
es ist wieder mal sehr toll geworden.
ein dickes DANKESCHÖN
ab nächste woche kann ich endlich kochen
ein dickes DANKESCHÖN
ab nächste woche kann ich endlich kochen
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