Mütter- und Schwangerenforum

Das große MC Fastfood-Kochbuch

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06.12.2011 22:23
Was ist Topinambur??? Hab ich schonmal gehört, kann ich mir aber nichts drunter vorstellen.
Mutterdingsi
18238 Beiträge
06.12.2011 22:38
Zitat von mami_86:

Was ist Topinambur??? Hab ich schonmal gehört, kann ich mir aber nichts drunter vorstellen.
So Wurzeln ... ich probier morgen mal rum und berichte dann.
06.12.2011 22:42
Zitat von Mutterdingsi:

Zitat von mami_86:

Was ist Topinambur??? Hab ich schonmal gehört, kann ich mir aber nichts drunter vorstellen.
So Wurzeln ... ich probier morgen mal rum und berichte dann.

Okay bin gespannt
yoshi91
6999 Beiträge
07.12.2011 19:45
Zitat von mami_86:

Raffaellos

Zutaten für ca. 10 Stück
* 1 Tube Milchmädchen
* ca. 100g Kokosraspeln
* Mandeln oder Haselnüsse

Die Tube Milchmädchen mit den Kokosraspeln gut vermischen. Für etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann zu Kugeln formen, eine ganze Mandel hinein geben, nochmal zu einer Kugel formen und in Kokosraspeln wälzen.



hast du auch ein rezept für giotto? die sind ja ähnlich gemacht.
07.12.2011 19:54
hab ich noch nichts gefunden, sorry
Mutterdingsi
18238 Beiträge
07.12.2011 20:37
Sparschweinchen Tortillas Sparschweinchen
Tortillas kaufen, mit Resten vom Vortag füllen, mit Käse bestreuen, zusammenrollen, ab in den Ofen und überbacken.
Gabs grad und war lecker.
Engelchen90
1435 Beiträge
08.12.2011 00:32
Zitat von yoshi91:

Zitat von mami_86:

Raffaellos

Zutaten für ca. 10 Stück
* 1 Tube Milchmädchen
* ca. 100g Kokosraspeln
* Mandeln oder Haselnüsse

Die Tube Milchmädchen mit den Kokosraspeln gut vermischen. Für etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann zu Kugeln formen, eine ganze Mandel hinein geben, nochmal zu einer Kugel formen und in Kokosraspeln wälzen.



hast du auch ein rezept für giotto? die sind ja ähnlich gemacht.


hallo ich würde ja gerne mal die raffaelos ausprobieren, aber was sind denn milchmädchen?
Mari-07
7529 Beiträge
08.12.2011 00:54
Zitat von Engelchen90:

Zitat von yoshi91:

Zitat von mami_86:

Raffaellos

Zutaten für ca. 10 Stück
* 1 Tube Milchmädchen
* ca. 100g Kokosraspeln
* Mandeln oder Haselnüsse

Die Tube Milchmädchen mit den Kokosraspeln gut vermischen. Für etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann zu Kugeln formen, eine ganze Mandel hinein geben, nochmal zu einer Kugel formen und in Kokosraspeln wälzen.



hast du auch ein rezept für giotto? die sind ja ähnlich gemacht.


hallo ich würde ja gerne mal die raffaelos ausprobieren, aber was sind denn milchmädchen?
findest du bei kondensmilch...
Google einfach mal, dann siehst du auch wie milchmädchen aussieht
08.12.2011 09:28
Das steht bei Kondensmilch, sieht aus wie ne Zahnpastatube. So weiß und ist von Nestle....
Engelchen90
1435 Beiträge
08.12.2011 11:32
okay vielen dank
08.12.2011 11:33
Ich werde heute die Käsespätzle probieren nun brauch ich noch nen leckeres Dressing für den Salat werd einen mit Eissalat und Paprika machen.
08.12.2011 12:51
Mensch Mädels, ich komm gar nicht hinterher mit dem Lesen! So ein toller Thread! Freu mich schon auf den nächsten Teil!

Hab auch noch zwei Rezepte:

Marshmallow-Spieße

100g dunkle Schokolade
24 Marshmallows
12 Holzstäbchen
50 g gehackte Erdnüsse
Schoki im Wasserbad schmelzen, Marshmallow aufspießen und in die Schoki tunken. Mit gehackten Erdnüssen betreuen, fertig!

Und ein leckeres Pesto von meiner Schwiegermama:

Ziegenkäse-Knoblauch-Pesto
150-200 gr Ziegenkäse
4 EL Öl
1-2 Knoblauch-Zehen
1 rote Paprika
Die Paprika im Ofen ca. 10 min rösten, Knoblauch klein hacken. Die Haut von der Paprika abziehen und mit den restlichen Zustaten pürieren. Fertig!

Super lecker, eignet sich auch gut als Dipp. Wenn man eine Schicht Öl drüber macht, hält sich das in einer Tupperdose ca 14 Tage im Kühlschrank.
08.12.2011 14:28
kann man statt sahne auch creme fraiche nehmen
anakey
6743 Beiträge
08.12.2011 14:38
mir fiel auch grad was ein =)

Würstchensalat

Zutaten: 5 Wiener
1 Apfel
1 Pck Cherry-tomaten
Joghurt-Dressing
etwas Zucker

einfach alles kleinscheiden, Dressing drüber mit Zucker abschmecken, evt ne std ziehen lassen, fertig!=)
schnattchen
13605 Beiträge
08.12.2011 21:40
Zitat von Tear30:

das nächste mal wenn ich sowas mache nur mit telefonischer begleitung.............. würd das auch gerne mal mit hackfleisch und spinat füllen........ nur alleine trau ich mich nicht mehr ran......... dann muss wer von euch mich am telefon begleiten


Ich würde es machen Hab ja auch das Rezept hier rein gestellt.....kurzer Tipp noch kann es sein das du zuviel an Soße rein gemacht hast? So das der Blätterteig einfach unten nicht die Chance hatte zu backen u. letschig wurde??
Auf jeden fall bin ich gerne da wenn du Hilfe brauchst!
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