Mütter- und Schwangerenforum

Das große MC Fastfood-Kochbuch

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schnattchen
13605 Beiträge
08.12.2011 21:43
Maultaschensalat:
Kleine Maultaschen 500g
1 Eisbergsalat
1 Maisdose
1 rote Paprika
Cocktailtomaten
Gurke
und Salatdressing
Maultaschen gut anbraten,Salat zubereiten alles klein schneiden u. die warmen Maultaschen dazu,Dressing rein fertig
schnattchen
13605 Beiträge
08.12.2011 21:49
Kartoffelsalat ala Mama:
Kartoffeln abkochen,Zwiebeln schneiden,mit Essig,Öl u. etwas Brühe,bisschen Zitronensaft abschmecken fertig
Man kann auch Blumenkohl dazu geben oder auch Broccoli Ich mag es auch mit Mais!

Kartoffelsalat ala Schwiema:
Kartoffeln abkochen u. klein Würfeln,Zwiebeln ganz klein schneiden,Fleischwurst ganz klein Schneiden,Saure Gurken klein schneiden,Champignon aus der Dose klein schneiden,Tomaten aushöhlen u. ohne das innere klein schneiden,alles untermischen dann Miracle Whip dazu,salzen,pfeffern u,. mit Essig u. Essigwasser würzen u. am besten über Nacht durchziehen,etwas Senf dazu.Am nächsten Tag nochmal alles gut mischen,probieren evtl mit essig etc würzen!
schnattchen
13605 Beiträge
08.12.2011 22:16
Wurstsalat:
Fleischwurst in Streifen schneiden,Zwiebeln schneiden,Käse in Streifen schneiden,Gewürzgurken klein schneiden,Coktailtomaten klein schneiden,Mais dazu,Salatdressing:Essig,Öl,Senf, Zucker,Salz & Pfeffer
Leckerrrrrrrrrrrrrrrrrr!
08.12.2011 23:10
Wow, wieder so tolle Rezepte
Vielleicht könnte man auch ein Buch mit nur Salate machen
Wollte letztens einen Reisauflauf hier posten, aber Maria ist mir zuvor gekommen Das witzige dran, es ist haargenau der selbe aber echt supersuper leckaaaaaaaaaaa!!!!!!
schnattchen
13605 Beiträge
08.12.2011 23:26
Griechischer Nudelreisauflauf:
Griechischer Nudelreis mit Hackbällchen
Tomatenmark
Brühe
Pfeffer,Salz
Sahne
für die Hackbällchen:
Hackfleisch
Zwiebel
Salz,Pfeffer,Oregano,Knoblauch
vermengen.Und als Bällchen formen.

Öl in ein Topf erhitzen, Nudelreis leicht anbraten u. Tomatenmark rein geben,rühren u. mit Wasser ablöschen,Brühe dazu u. würzen mit Pfeffer u. Salz,dann die Sahne mitreinmischen...gut umrühren u. umfüllen in eine Auflaufform dann die Hackbällchen dazu reinlegen u. etwas ger.Käse drüber geben u. gleich in den Ofen....

Nadine_79
5639 Beiträge
09.12.2011 07:02
Zitat von schnattchen:

Zitat von Tear30:

das nächste mal wenn ich sowas mache nur mit telefonischer begleitung.............. würd das auch gerne mal mit hackfleisch und spinat füllen........ nur alleine trau ich mich nicht mehr ran......... dann muss wer von euch mich am telefon begleiten


Ich würde es machen Hab ja auch das Rezept hier rein gestellt.....kurzer Tipp noch kann es sein das du zuviel an Soße rein gemacht hast? So das der Blätterteig einfach unten nicht die Chance hatte zu backen u. letschig wurde??
Auf jeden fall bin ich gerne da wenn du Hilfe brauchst!


Legst du da eigentlich Backpapier drunter?
schnattchen
13605 Beiträge
09.12.2011 08:38
Zitat von Nadine_79:

Zitat von schnattchen:

Zitat von Tear30:

das nächste mal wenn ich sowas mache nur mit telefonischer begleitung.............. würd das auch gerne mal mit hackfleisch und spinat füllen........ nur alleine trau ich mich nicht mehr ran......... dann muss wer von euch mich am telefon begleiten


Ich würde es machen Hab ja auch das Rezept hier rein gestellt.....kurzer Tipp noch kann es sein das du zuviel an Soße rein gemacht hast? So das der Blätterteig einfach unten nicht die Chance hatte zu backen u. letschig wurde??
Auf jeden fall bin ich gerne da wenn du Hilfe brauchst!


Legst du da eigentlich Backpapier drunter?


Ja auf jeden fall aber um ehrlich zu sein wegen der Faulheit damit ich nicht all zu großen Dreck habe Ne spass bei Seite nicht das der Boden dann anbrennt
09.12.2011 08:52
Uih wieder nen paar Rezepte Na dann muss ich nachher mal wieder nen bissl arbeiten wa???
Da muss ich bei mir ja auch mal wieder suchen Hab ja noch genügend Rezepte
Tear30
6385 Beiträge
09.12.2011 09:07
Zitat von schnattchen:

Zitat von Nadine_79:

Zitat von schnattchen:

Zitat von Tear30:

das nächste mal wenn ich sowas mache nur mit telefonischer begleitung.............. würd das auch gerne mal mit hackfleisch und spinat füllen........ nur alleine trau ich mich nicht mehr ran......... dann muss wer von euch mich am telefon begleiten


Ich würde es machen Hab ja auch das Rezept hier rein gestellt.....kurzer Tipp noch kann es sein das du zuviel an Soße rein gemacht hast? So das der Blätterteig einfach unten nicht die Chance hatte zu backen u. letschig wurde??
Auf jeden fall bin ich gerne da wenn du Hilfe brauchst!


Legst du da eigentlich Backpapier drunter?


Ja auf jeden fall aber um ehrlich zu sein wegen der Faulheit damit ich nicht all zu großen Dreck habe Ne spass bei Seite nicht das der Boden dann anbrennt
das is cool komme gerne drauf zurück
Nessja
7352 Beiträge
09.12.2011 09:29
Oh wieder so leckere sachen da muss ich wohl auch noch ein paar sachen mal suchen und euch mitteilen.
Maria85
2752 Beiträge
09.12.2011 12:56
Zitat von curlygirl:

Wow, wieder so tolle Rezepte
Vielleicht könnte man auch ein Buch mit nur Salate machen
Wollte letztens einen Reisauflauf hier posten, aber Maria ist mir zuvor gekommen Das witzige dran, es ist haargenau der selbe aber echt supersuper leckaaaaaaaaaaa!!!!!!


Echt?
Hab das Rezept, damals von meiner Tante bekommen,als wir mal zu Besuch waren.
09.12.2011 14:05
Zitat von Maria85:

Zitat von curlygirl:

Wow, wieder so tolle Rezepte
Vielleicht könnte man auch ein Buch mit nur Salate machen
Wollte letztens einen Reisauflauf hier posten, aber Maria ist mir zuvor gekommen Das witzige dran, es ist haargenau der selbe aber echt supersuper leckaaaaaaaaaaa!!!!!!


Echt?
Hab das Rezept, damals von meiner Tante bekommen,als wir mal zu Besuch waren.

und ich hab ihn mal bei meiner Schwester gegessen
Angi86
229 Beiträge
09.12.2011 17:58
Hat jmd ein Rezept für Currwurstsoße welches ganz einfach geht mit Sachen die man daheim hat? Ich hab da sooo Bock drauf
Nessja
7352 Beiträge
09.12.2011 18:03
Zitat von Angi86:

Hat jmd ein Rezept für Currwurstsoße welches ganz einfach geht mit Sachen die man daheim hat? Ich hab da sooo Bock drauf


MMhhh ich weiß nicht was du da hast.

Aber evtl dose tomaten oder Pürierte
Curry Pulver
Zwieben
Wurst
etwas braunen Zucker
Salz Pfeffer
Und etwas Curry Ketchup
super super lecker
etwas Brühe

Bratest die würstchen ( wieder raus nehmen) an dann die zwiebenln mit etwas Currypulver
darauf etwas Brühe, dann die dosen Tomaten und aufkochen lassen leicht köcheln ca 5 bis 10 Min.
Danach einmal mit dem Pürierstab
Und danach abschmecken mit den Gewürzen und den Ketchup
am ende die Wurst wieder dazu und fertig
Angi86
229 Beiträge
09.12.2011 20:42
Vielen Dank !
Gab aber doch Nudeln mit Pesto !
Aber für morgen hab ich dann schon ne Anregung
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