Das große MC Fastfood-Kochbuch
16.12.2011 15:49
Zitat von mami_86:
Ach ja wenn jemand diese Rezeptkarten möchte, kann ich sie versuchen als Emailanhang zu verschicken.
das hört sich toll an
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/74.gif)
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16.12.2011 20:36
hammermäßig das kochbuch, respekt. Wirklich ich bin begeistert.
Vielen Vielen DANK
Hab mich total gefreut
nun gehts ans nachkochen
Vielen Vielen DANK
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nun gehts ans nachkochen
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16.12.2011 21:34
Zitat von sunnymaus4:
Zitat von Mutterdingsi:
Zitat von mami_86:nene, DU bist toll.
Danke Mädels, ihr seid Süß![]()
dem schliesse ich mich anvielen vielen dank das du das so lieb für uns machst
![]()
Will mich auch anschließen. Danke, auch auf diesem Wege!
16.12.2011 22:59
ich hab den nudelsalat mit ohne putenfleisch gemacht
. der war toll.
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/207.gif)
17.12.2011 05:31
Danke Kathy, habe die Mail erhalten!!!
Ich habe einen wirklich leckeren Beitrag zu dem Weihnachtsspecial:
Muerbeteigplaetzchenrezept von 1880
375g Mehl
250g Butter (kalt)
125g Zucker
Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten.
Ungefaehr 4mm dick ausrollen
, ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Mit Zucker/Zimt-Mischung bestreuen.
Bei 200 Grad Celsius ca. 8 - 10 Minuten backen, nicht dunkel werden lassen.
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/86.gif)
Ich habe einen wirklich leckeren Beitrag zu dem Weihnachtsspecial:
Muerbeteigplaetzchenrezept von 1880
375g Mehl
250g Butter (kalt)
125g Zucker
Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten.
Ungefaehr 4mm dick ausrollen
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Mit Zucker/Zimt-Mischung bestreuen.
Bei 200 Grad Celsius ca. 8 - 10 Minuten backen, nicht dunkel werden lassen.
17.12.2011 18:04
Zitat von Mutterdingsi:
ich hab den nudelsalat mit ohne putenfleisch gemacht. der war toll.
ja finde den auch hammer lecker
![](https://st.mamacommunity.de/pics/smileys/159.gif)
17.12.2011 18:23
Zitat von Naseweis:Nicht nur Du.
Zitat von Mutterdingsi:
ich hab den nudelsalat mit ohne putenfleisch gemacht. der war toll.
ja finde den auch hammer lecker![]()
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17.12.2011 18:29
Zitat von Mutterdingsi:
Zitat von Naseweis:Nicht nur Du.
Zitat von Mutterdingsi:
ich hab den nudelsalat mit ohne putenfleisch gemacht. der war toll.
ja finde den auch hammer lecker![]()
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das freut mich
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17.12.2011 20:50
So heute mal wieder was von mir
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Cremige Hackpfanne mit Porree und Paprika
Zutaten für 4 Portionen
* 500g Rinderhack
* 3 Paprika
* 1 Porreestange
* 1 Becher Schmand
* 125ml Gemüsebrühe
* Salz & Pfeffer
* Paprikapulver edelsüß
* 1 EL Öl
Das Gemüse waschen, die Paprika in Würfel schneiden. Porree in feine Ringe schneiden. Das Gehackte mit Pfeffer und Salz würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl krümelig braten. Porree und Paprika zugeben, mit Paprikapulver würzen und kurz mitbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Den Schmand zugeben und das Ganze dann 10 Minuten köcheln lassen. Nochmal mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
17.12.2011 21:19
Nudelauflauf mit Brokkoli und Blumenkohl
Zutaten für 4 Portionen:
* 300g Nudeln
* Salz & Pfeffer
* 500g Blumenkohl
* 500g Brokkoli
* geriebene Muskatnuss
* 200g Joghurt
* 2 Eier
* 100g geriebener Käse
Pasta nach Packungsanweisung im Salzwasser nicht ganz gar kochen, damit sie noch genug Biss haben, dann abgießen und abtropfen lassen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Alles in kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten blanchieren, dann abgießen und abtropfen lassen. Den Kohl mit den Nudeln mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, dann in eine gefettete Auflaufform geben. Joghurt, Eier und 50g Käse verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf den Auflauf geben und mit restlichem Käse bestreuen. Auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen, bis der Käse schön knusprig braun ist.
Zutaten für 4 Portionen:
* 300g Nudeln
* Salz & Pfeffer
* 500g Blumenkohl
* 500g Brokkoli
* geriebene Muskatnuss
* 200g Joghurt
* 2 Eier
* 100g geriebener Käse
Pasta nach Packungsanweisung im Salzwasser nicht ganz gar kochen, damit sie noch genug Biss haben, dann abgießen und abtropfen lassen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Alles in kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten blanchieren, dann abgießen und abtropfen lassen. Den Kohl mit den Nudeln mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, dann in eine gefettete Auflaufform geben. Joghurt, Eier und 50g Käse verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf den Auflauf geben und mit restlichem Käse bestreuen. Auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen, bis der Käse schön knusprig braun ist.
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