Zitat von schnattchen:

Zitat von mami_86:

@Schnattchen
schick mir bitte deine Email per PN dann kann ich dir das Buch schicken
Und reinstellen kannst du hier bis du umfällst. Damit der zweite und dritte Teil auch was wirdd....

Da haben wir ja was gemeinsam
Falls du noch Weihnachtsrezepte hast, auch her damit. Es geht Ende November ein Sonderteil für WEihnachten raus

Hihi cool,danke dir!! Ich liebe es nämlich zu Kochen u. zu backen von daher werde ich immer wieder was reinstellen....heute werde ich einen ganz schnellen einfachen Käsekuchenbacken....gleich kommt das Rezept!

jaaaaaa,nur her mit neuen Rezepten. nach dem 3dezember werd ich alles ausprobieren,vorher bin ich noch im Hochzeitsstress

Zitat von Pueppi2011:

jaaaaaa,nur her mit neuen Rezepten. nach dem 3dezember werd ich alles ausprobieren,vorher bin ich noch im Hochzeitsstress

Ui schön eine Hochzeit
Meine Dauert noch was länger ....

Zitat von mami_86:

Zitat von Pueppi2011:

jaaaaaa,nur her mit neuen Rezepten. nach dem 3dezember werd ich alles ausprobieren,vorher bin ich noch im Hochzeitsstress

Ui schön eine Hochzeit
Meine Dauert noch was länger ....

Wann ist es soweit?Lt.deinem Ticker seit ihr ja ganz frisch zusammen. Aber das heißt ja nichts. Ich wußte nach 4-6Wochen, dass ich deisen kerl heirate....dauerte dann zwar noch ne Schwangerschaft und ein bisschen Zeit, aber jetzt ist es soweit

Zitat von Pueppi2011:

Zitat von mami_86:

Zitat von Pueppi2011:

jaaaaaa,nur her mit neuen Rezepten. nach dem 3dezember werd ich alles ausprobieren,vorher bin ich noch im Hochzeitsstress

Ui schön eine Hochzeit
Meine Dauert noch was länger ....

Wann ist es soweit?Lt.deinem Ticker seit ihr ja ganz frisch zusammen. Aber das heißt ja nichts. Ich wußte nach 4-6Wochen, dass ich deisen kerl heirate....dauerte dann zwar noch ne Schwangerschaft und ein bisschen Zeit, aber jetzt ist es soweit

So wie es aussieht noch zwei bis drei Jahre Kann auch schneller gehen, wer weiß. Aber ich bin noch verheiratet und werde erst nächstes Jahr von meinen Nochmann geschieden, daher noch was warten.
Wie heiratet ihr denn? Groß oder klein? Also weißt wie ich meine ???

Zitat von mami_86:

Zitat von Pueppi2011:

Zitat von mami_86:

Zitat von Pueppi2011:

jaaaaaa,nur her mit neuen Rezepten. nach dem 3dezember werd ich alles ausprobieren,vorher bin ich noch im Hochzeitsstress

Ui schön eine Hochzeit
Meine Dauert noch was länger ....

Wann ist es soweit?Lt.deinem Ticker seit ihr ja ganz frisch zusammen. Aber das heißt ja nichts. Ich wußte nach 4-6Wochen, dass ich deisen kerl heirate....dauerte dann zwar noch ne Schwangerschaft und ein bisschen Zeit, aber jetzt ist es soweit

So wie es aussieht noch zwei bis drei Jahre Kann auch schneller gehen, wer weiß. Aber ich bin noch verheiratet und werde erst nächstes Jahr von meinen Nochmann geschieden, daher noch was warten.
Wie heiratet ihr denn? Groß oder klein? Also weißt wie ich meine ???

wird ein mittelding erst nur Standesamt,in 1-2Jahren dann krichlich. Sind nur 35Leute,aber ich trage ein schönes Brautkleid (nicht sooo übertrieben sissi mäßig) und feiern dann nur in einer wirtschaft mit Buffet. Jaaaa,also eher erstmal klein

Das ist doch schön
Ich möchte auch kein Sissikleid haben. Wollen aber mal schauen wie wir heiraten. Auf jeden Fall beides zusammen.
Erst Standesamt, aber da nur mit Trauzeugen und dann was Essen gehen und dann ne Woche später oder so Kirchlich und da erwägen wir zwei Varianten.
Entweder im Schloss oder in einer kleinen Kirche...kommt auf das preisliche an.

hier kommen echt leckere gerichte zusammen

Zitat von babyjule:

Zitat von Naseweis:

Zitat von yoshi91:

Zitat von babyjule:

Schneller Kuchen ( SAU Lecker )

2 Packungen Butterkekse
1 Tüte Walnüsse
1 Dose Mädchenmilch
50 gr.Butter

Walnüsse zerkleinern (oder gleich gemahlene kaufen, falls es die gibt?! )
Butterkekse in einem Gefrierbeutel ebenfalls zerdrücken
Butter im topf schmelzen lassen
Kekse, die Nüsse und die Mädchenmilch vermengen und zum schluss die gelassene Butter dazu. nochmals alles vermengen und in frischhaltefolie zu einer "wurst / rolle" formen (es muss sehr fest sein ) und für ca. 1 Stunde ins Gefrierfach
dann direkt nach dem rausholen in Stücke schneiden und essen
yummi

dauer inkl.wartezeit 70 min

meinst du diese dickflüssige,sauuuuusüße milch?wenn ja werd ich das bald mal ausprobieren.

hat von euch das schon mal gekocht die milchmädchen dose?
da wird doch karamell draus?
nur wielange kocht man das dann?

Ja Yoshi, GENAU DIE ( hat auch "nur" Geschätzte 10000000 Kalorien pro Dose )

Und nein ich habe sie noch nie gekocht, wusste nicht das das geht

schokoladen cookies (für 12-16 stk)

-120 g butter
-150 g zucker
-1pck.vanillezucker
-2 eier
-200g mehl
-50g speisestärke
-2tl backpulver
-1el kakaopulver
-60 ml milch
-50 g kuvertüre (helle oder dunkle)

1. butter,zucker und den vanillezucker schaumig rühren.eier einzeln darunter rühren.

2. mehl (gesiebt) mit speisestärke,backpulver und dem kakaopulver vermischen und mit der milch in die schaummasse einrühren.

3. teig in einen spritzbeutel mit glattem aufsatz füllen und kleine häufchen auf das backblech spritzen.

4. im vorgeheizten ofen (180-200°c) 10-15 min backen und dann herausnehmen.

5. kuvertüre im heißen wasserbad schmelzen und die cookis zur hälfte damit bestreichen und trocknen lassen.

ps.der teig kann auch mit einem löffel aufs blech gegeben werden.

hexenhaus

5oog honig
500g/1ne flasche zuckerrübensirup
1/4 l wasser
1250g roggen und wiezenmehl (gemischt)
40g lebkuchengewürz
30g natron
2 eiweiß
350 g puderzucker
beliebiges zum verzieren (gummibärchen ect.)

1. honig und zuckerrübensirup mit dem wasser aufkochen und abkühlen lassen.

2. mehl auf eine arbeitsfläche sieben und mit dem lebkuchengewürz mischen.

3. honig-sirup-mischung nach und nach dazugeben und das ganze zu einem geschmeidigen teig verkneten,natron untermischen und den teig in alufolie hüllen.damit 1-2 tage in den kühlschrank.

4. für das haus schablonen in der gewünschten größe anfertigen. (dach,seitenteile,giebel,vorbau).

5. teig aus den kühlschrank nehmen und nochmals durchkneten,auf einer mit mehl bestäubten arbeitsfläche ausrollen.die schablonen auflegen und ausschneiden.

6. auf das backblech legen und in dem vorgeheiztem ofen (200°c) 12-15 min backen.herausnehmen und erkalten lassen.

7. eiweiße mit dem puderzucker steif schlagen und die einzelnen teile zu einem hexenhaus zusammenkleben.nach belieben verzieren.

Zitat von yoshi91:

hexenhaus

5oog honig
500g/1ne flasche zuckerrübensirup
1/4 l wasser
1250g roggen und wiezenmehl (gemischt)
40g lebkuchengewürz
30g natron
2 eiweiß
350 g puderzucker
beliebiges zum verzieren (gummibärchen ect.)

1. honig und zuckerrübensirup mit dem wasser aufkochen und abkühlen lassen.

2. mehl auf eine arbeitsfläche sieben und mit dem lebkuchengewürz mischen.

3. honig-sirup-mischung nach und nach dazugeben und das ganze zu einem geschmeidigen teig verkneten,natron untermischen und den teig in alufolie hüllen.damit 1-2 tage in den kühlschrank.

4. für das haus schablonen in der gewünschten größe anfertigen. (dach,seitenteile,giebel,vorbau,schornstein).

5. teig aus den kühlschrank nehmen und nochmals durchkneten,auf einer mit mehl bestäubten arbeitsfläche ausrollen.die schablonen auflegen und ausschneiden.

6. auf das backblech legen und in dem vorgeheiztem ofen (200°c) 12-15 min backen.herausnehmen und erkalten lassen.

7. eiweiße mit dem puderzucker steif schlagen und die einzelnen teile zu einem hexenhaus zusammenkleben.nach belieben verzieren.

whisky-pralinen (30-35 stk)

50 ml sahne
2x250g dunkle kuvertüre
35ml whisky
50g mandelsplitter

1. kuvertüre raspeln und mit der sahne im wasserbad (feuerfeste schale) schmelzen.

2. whisky einrühren und die masse erkalten lassen.

3. masse mit handrührgerät schaumig schlagen,in einen spritzbeutel mit sternenaufsatz geben und kleine ´´flammen´´ auf einen teller spritzen.

4. restliche kuvertüre schmelzen und mit einem pinsle die pralinen damit bestreichen.mit mandelsplitter garnieren und kühl aufbewahren.

punschherzen (40-45 stk)

280 g mehl
125g zucker
1pck. vanillezucker
3el rum
1ei
1eigelb
100g butter
100g puderzucker
einige tropfen wasser
20g flüssige schokoglasur (aus der tube)

1. mehl auf arbeitsfläche sieben,zucker,vanillezucker und 2el rum darauf verteilen.

2. eine mulde in die mitte drücken und das ei sowie das eigelb hineingleiten lassen.

3. die butter in flöckchen an den rand setzen und alle schnell zu einem glatten teig kneten.

4. teig in frischhaltefolie wickeln und 1ne std. im kühlschrank ruhen lassen.

5. teig ausrollen und beliebig große herzen ausstechen.

6. herzen in den vorgeheizten ofen ( 180-200°c) schieben und 12-15 min backen.

7. puderzucker mit 1el rum und etwas wasser zu einem guss verrühren.die herzen damit bestreichen und trocknen lassen.mit der fertigen schokoglasur kleine punkte auf die herzen setzen und alles trocknen lassen.

mandel-mokka-makronen

3 eiweiß
1 prise salz
200g zucker
200g gemahlenen mandeln
20g speisestärke
2 el instant kaffeepulver
1/2 tl zimt
35-40 backoblaten (40 mm durchschnitt)
schoko mokkabohnen

1. eiweiß mit salz steif schlagen und nach und nach den zucker reinrießeln lassen. eine kleine menge eischnee beiseite stellen.

2. gemahlene mandeln,speisestärke,kaffeepulver und zimt vermischen und dem eischnee unterheben.(auch hier etwas eischnee übrig lassen)

3. die massen in einem spritzbeutel (oder einem löffel) mit flachem aufsatz geben und auf die oblaten spritzen.

4. die makronen im vorgeheizten ofen (160°c) 20 min backen.herausnehmen und abkühlen lassen.

5. die restliche eiweismasse auf die makronen spritzen und je eine mokkabohne darauflegen.eischnee trocknen lassen.

@zum Thema Milchmädchen kochen. Also meine Man und meine Schwestern haben das schon öfter gemacht. Man muss halt nur drauf achten, dass die Dosen komplett mit Wasser bedeckt sind. Wurde glaub ich schon erwähnt. Bei meiner Schwägerin ist die Dose mal explodiert. Also echt aufpassen.
Und jaaaaaa, daraus wird Karamel. Total lecker