Zitat von yoshi91:

gibts schon einen reis auflauf ?
ich finde es ist ein ideales ´´resteessen´´.ich habe die reste aus kühl- und vorratsschrank zusammengesucht und einfach alles zusammengemischt und bin etwas überrascht darüber,das es doch so lecker schmeckt.

reis,schinken,TK gemüse (sorte egal),käse (gerieben/scheiben),tomatensoße(pulver),milch,fris chkäse(sorte egal)

reis und tk gemüse kochen,auflaufform mit butter einstreichen,damit der käse nicht festklebt.soßenpulver mit 250ml milch und einem EL frischkäse verrühren.den schinken klein schneiden.reis,gemüse und schinken zusammenmischen und in die auflaufform geben.soße und käse darüber und in den backofen.

Klingt nach etwas, was es heute Abend bei mir gibt Danke für den Tipp.

Gyrossuppe

3 Pfund Gyros, 3 Becher Schlagsahne, 2 Beutel Zwiebelsuppe, 1 Flasche Zigeunersoße, 1 Glas Letscho, 1 Dose Mais

Gyros und Schlagsahne einlegen und über nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Zwiebelsuppe kochen, Ziegeunersoße, Letscho und Mais rein und aufkochen, dann Fleisch dazu. Alles ein Stunde köcheln lassen. LECKER!!!

Schneller Hackbraten

750 gr Hack
1 Tüte Zwiebelsuppe
1 Becher Schmand

Alles vermischen und entweder 15 min bei 600 Watt ind die Mikrowelle oder 20 Min bei 200 Grad in den Backofen

Champignon-Hack-Pfanne

350 gr Hack, 500 gr Champignons, 250 gr Nudeln, 2 Gläser Tomatensauce, 1 Zwiebel, Salz und Pfeffer

Champignons in Scheiben schneiden. Hack und Zwiebeln anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, dann champignons dazu geben und mitbraten. Tomatensauce und ungekochte Nudeln dazu, mit Wasser aufgießen bis Nudeln bedeckt sind. Nudeln gar kochen, ab und zu umrühren, abschmecken, fertig.

Hallihallo ,
Wenn man mal ein schnelles und günstiges Essen haben will:
Kartoffel schälen,und sonstige Gemüse, was man halt so zu Hause hat.
Backblech mit Alufolie bedecken und in Scheiben geschnittene Kartoffeln und sonstiges Gemüse drauf mit Olivenöl begießen und frische oder getrocknete Kräuter drauf (Wer will kann auch noch Käse drauf tun )
In Backofen bei 200 bis alles gar ist (geht natürlich schneller wenn Kartoffeln schon gekocht sind, z.B. Reste von Kartoffeln vom Vortag)
Schmeckt super lecker

Chili con Carne mit Reis

Zutaten für 4 Portionen:
* 1 Beutel Reis
* 1 Dose Mais
* 1 Dose Kidneybohnen
* 500ml passierte Tomaten
* 300g Hack
* Ketchup / Tomatenmark / Gewürze

Reis wie gewohnt kochen. Mais und Bohnen abtropfen lassen. Hack in Öl anbraten, dann Mais und Bohnen zugeben. Kurz mitbraten. Passierte Tomaten zugeben, kurz aufkochen lassen. Mit Gewürzen, Ketchup oder Tomatenmark verfeinern. Reis zugeben, alles durchmischen und schon ist ein leckeres Gericht fertig.

Zitat von mami_86:

Chili con Carne mit Reis

Zutaten für 4 Portionen:
* 1 Beutel Reis
* 1 Dose Mais
* 1 Dose Kidneybohnen
* 500ml passierte Tomaten
* 300g Hack
* Ketchup / Tomatenmark / Gewürze

Reis wie gewohnt kochen. Mais und Bohnen abtropfen lassen. Hack in Öl anbraten, dann Mais und Bohnen zugeben. Kurz mitbraten. Passierte Tomaten zugeben, kurz aufkochen lassen. Mit Gewürzen, Ketchup oder Tomatenmark verfeinern. Reis zugeben, alles durchmischen und schon ist ein leckeres Gericht fertig.

mmh, lecker. Welche Gewürze nimmst du?

@jessman
ich persönlich nehme Chili, Paprika, Pfeffer und Salz

Zitat von mami_86:

Chili con Carne mit Reis

Zutaten für 4 Portionen:
* 1 Beutel Reis
* 1 Dose Mais
* 1 Dose Kidneybohnen
* 500ml passierte Tomaten
* 300g Hack
* Ketchup / Tomatenmark / Gewürze

Reis wie gewohnt kochen. Mais und Bohnen abtropfen lassen. Hack in Öl anbraten, dann Mais und Bohnen zugeben. Kurz mitbraten. Passierte Tomaten zugeben, kurz aufkochen lassen. Mit Gewürzen, Ketchup oder Tomatenmark verfeinern. Reis zugeben, alles durchmischen und schon ist ein leckeres Gericht fertig.

hmmm so lecker esse ich auch zu gerne

Guten Morgen Ihr Lieben, ich möchte auch nochmal ein paar Rezepte für unser MC KochBuch beifügen :

Raffaelos:

Zutaten:

- 1 x süsSe Kondensmilch,
- 2 EsSLöffel weiche Butter,
- Mandeln,
- 250 gramm KoKosraspeln,

Zubereitung:

Die KondensMilch und die weiche Butter kurz aufkochen lasSen, dann 200 gramm KoKosRaspeln hinzufügen und gut unterrühren.
Aus dieser Maße dann kleine Kügelchen formen. Dann in jede dieser Kügelchen, die vorher halbierten Mandeln rein legen.
Einen Teller nehmen und die restlichen 50 gramm Kokosraspel dort rein legen, dann die Kügelchen darin wälzen.
Im AnschlusS die Raffaelos kühl stellen!

VanilleKipferl:

Zutaten:

- 250 gramm weiche Butter,
- 300 gramm Mehl,
- 150 gramm Zucker,
- 150 gramm gemahlene Mandeln oder Haselnüsse,
- 2 Eier,
- 3 Päckchen VanilleZucker,
- etwas Puderzucker nach belieben zum bestreuen,

Zubereitung:

Die weiche Butter, Vanillezucker, Mehl sowie die 2 Eier vermischen, dann die Mandeln bzw. HaselnüsSe hinzugeben und mit unterkneten.
Auf einem BackBlech das Backpapier auslegen!
Dann aus dem Teig kleine HalbMonde formen.
Diese dann im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 8 - 10 Minuten backen.
Auf einem Kuchenrost abkühlen lasSen und dann anschließend nach belieben mit PuderZucker bestreuen.

Apfelmuffins mit ZimtKruste:

Zutaten: Für den Teig:

- 250 gramm Mehl,
- 115 gramm Zucker,
- 190 gramm gewürfelte Äpfel,
- 1 TeeLöffel Backpulver,
- 1/2 TeeLöffel Natron,
- 1/2 TeeLöffel Salz,
- 2 Eier,
- 1 Packung VanilleZucker,

Zutaten: Für die Streusel:

- 70 gramm Zucker,
- 1 EsSLöffel Butter,
- 1 EsSLöffel Mehl,
- 2 prisen Zimt -> grosSzügig,

Zubereitung:

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen!!!
Das MuffinBlech fetten.
Die Eier mit Butter, Zucker und dem VanilleZucker schaumig schlagen.
Mehl,BackPulver, Natron und Salz mischen und in 2 Portionen untermischen.
Dann die gewürfelten Äpfel hinzufügen!
Die Muffinförmchen zu 3/4 mit dem Teig füllen.
Für die Zimtstreusel den Zucker mit Mehl und Zimt vermischen, dann die Butter hinzugeben. Diese Maße solange zwischen den Fingern verreiben , bis eine streuselige Konsistenz erreicht ist.
Die Muffins damit bestreuen und 20 Minuten im Ofen backen.

WeihnachtsKuchen:

Zutaten:

- 350 gramm Mehl,
- 300 gramm Zucker,
- 150 gramm Zitronat -> fein gehackt,
- 100 gramm gemahlene HaselnüsSe,
- 1 Päckchen VanilleZucker,
- 1 Päckcgen Backpulver,
- 1 Päckchen LebkuchenGewürz -> Zimt oder Nelken,
- 1/4 Liter Milch.
- 150 gramm weiche Butter,
- 2 EsSLöffel Honig,
- 4 Eier,

Zutaten für den GusS:

- 10 EsSLöffel Zucker,
- 250 gramm KoKosFett,
- 2 EsSLöffel Kakao,
- 2 Eier.

Zubereitung:

Für den Teig die Zutaten von Mehl bis zum Lebkuchengewürz trocken mischen.
Dann die Zutaten von Milch bis Eier ebenso vermischen und mit der TrockenmasSe gut vermischen und kneten.
Den Teig auf einem BackPapier ausgelegtem Blech gleichmäsSig verteilen und im vorgeheiztem Backofen bei 170 Grad auf mittlerer Schiene 30 Minuten backen.
Den fertigen aber noch warmen Kuchen auf ein GitterRost legen und das BackPapier abziehen.
Für den GusS die Eier und den Zucker mit dem SchneeBesen schaumig rühren.
KokosFett erhitzen! Zusammen mit dem KakaoPulver langsam einrühren.
AnschliesSend auf dem kalten Kuchen verteilen.

Zitat von Soraya88:

Guten Morgen Ihr Lieben, ich möchte auch nochmal ein paar Rezepte für unser MC KochBuch beifügen :

Raffaelos:

Zutaten:

- 1 x süsSe Kondensmilch,
- 2 EsSLöffel weiche Butter,
- Mandeln,
- 250 gramm KoKosraspeln,

Zubereitung:

Die KondensMilch und die weiche Butter kurz aufkochen lasSen, dann 200 gramm KoKosRaspeln hinzufügen und gut unterrühren.
Aus dieser Maße dann kleine Kügelchen formen. Dann in jede dieser Kügelchen, die vorher halbierten Mandeln rein legen.
Einen Teller nehmen und die restlichen 50 gramm Kokosraspel dort rein legen, dann die Kügelchen darin wälzen.
Im AnschlusS die Raffaelos kühl stellen!

Mhhhh...., die werde ich heute doch glatt mal machen, ich liebe Raffaelos.

Zitat von MamaJulia:

Zitat von Soraya88:

Guten Morgen Ihr Lieben, ich möchte auch nochmal ein paar Rezepte für unser MC KochBuch beifügen :

Raffaelos:

Zutaten:

- 1 x süsSe Kondensmilch,
- 2 EsSLöffel weiche Butter,
- Mandeln,
- 250 gramm KoKosraspeln,

Zubereitung:

Die KondensMilch und die weiche Butter kurz aufkochen lasSen, dann 200 gramm KoKosRaspeln hinzufügen und gut unterrühren.
Aus dieser Maße dann kleine Kügelchen formen. Dann in jede dieser Kügelchen, die vorher halbierten Mandeln rein legen.
Einen Teller nehmen und die restlichen 50 gramm Kokosraspel dort rein legen, dann die Kügelchen darin wälzen.
Im AnschlusS die Raffaelos kühl stellen!

Mhhhh...., die werde ich heute doch glatt mal machen, ich liebe Raffaelos.

oh dann sag mal wie die geworden sind...