Zitat von emmakarlotta:

Ich merk es mir auch mal
Finde es total interessant! Darf ich fragen, warum du es genau machst? Ziehlt es aufs abnehmen ab oder darauf allgemein gesünder zu leben?
Ich habe von der Challenge noch gar nichts gehört. Und wie ist das Programm aufgebaut? Gibt es für die 30 Tage für jeden Tag eine Art Speiseplan oder gibt es einen allgemeinen Rezeptfundus?
Viel Erfolg und spaß damit noch und ich bin gespannt weite davon zu lesen

Warum ich es mache? Naja, ich muss noch gute 30 Kilo abnehmen, Ww war super, aber hat mich gelangweilt.
Davon mal abgesehen möchte ich tatsächlich aus ethischen und gesundheitlichen Gründen keine bzw. weniger Tierprodukte essen, Oskar darf sowieso keine Milch, ich mag keine Eier... also... eigentlich macht es das kochen jetzt fast einfacher

Ich hab mich halt einfach nie getraut... ich meine, wenn wir Vegan hören dann denkt man doch sofort "oh Gott, dann kann ich ja gar nichts mehr essen". Irgendwann fiel mir das "Vegan for Fun" Buch in die Hand, ich hab angefangen einige Rezepte nachzukochen, hörte von Vegan for Fit, recherchierte ein bisschen über Attila Hildmann (Wenn du interessiert bist, es gibt zig Kochvideos bei Youtube) und beschloss, die Challenge zu machen.

Die Challenge dauert 30 Tage. Die meisten die ich aus den Foren mittlerweile kenne machen sie mehrmals, oder dauerhaft, einige waren vorher schon Vegan, andere nicht.
Man braucht dafür eigentlich nur das Buch. Da sind Rezepte für: Morgens, Mittags/Abends, Snacks und Belohnungen (wenn man Sport gemacht hat, zb.).
Joa, und dann musst du nur noch einkaufen und kannst loslegen.. ach ja, die Rezepte für Mittags/Abends sind noch in 2 Stufen eingeteilt. Mittags egal welche Stufe, Abends sollte man Stufe 1 essen.
Joa, das ist eigentlich schon die ganze Kunst, also nicht sehr schwer

Fitness-Tipps etc. gibts auch im Buch, aber da ich ins Fitness-studio gehe mache ich da regulär mein Training.. naja, und dann sind eben noch viele Fakten drin, warum so ernähren, warum welche Lebensmittel... ist schon ganz interessant.

Ja, und es geht eben nicht nur ums abnehmen. Viele haben ihre Neurodermitis in den Griff bekommen, Verdauungsprobleme, fühlen sich einfach besser... und das Abnehmen ist natürlich ein super Bonus

Hier ist der Trailer zum Buch.

2. Tag - Mittag
- Zucchini Spaghetti alla Carbonara -

Ja, Gewöhnungbedürftig, die Spaghetti aus Zucchini... ich bin mir noch nicht sicher, was ich davon halte, die Soße hingegen war fantastisch, die wird es sicherlich wieder geben... spätestens nach der Challenge zu Vollkorn-Nudeln

Danke für die Antworten Da bekomme ich direkt Lust, dass auch mal auszuprobieren. Einfach auch um zu testen, ob ich es könnte. Ich finde es ziemlich spannend! Ich werde mich auf jedenfall mal weiter einlesen.

schaut genial aus. Ich überrede meinen Freund und im Winter machen wir das dann auch mal

Zitat von emmakarlotta:

Danke für die Antworten Da bekomme ich direkt Lust, dass auch mal auszuprobieren. Einfach auch um zu testen, ob ich es könnte. Ich finde es ziemlich spannend! Ich werde mich auf jedenfall mal weiter einlesen.

Genau so gings mir auch...
Ich bin auch schon gespannt, vor allem auf den ersten Wiegetag

Zitat von asliceofmom:

schaut genial aus. Ich überrede meinen Freund und im Winter machen wir das dann auch mal

Toll, ich freu mich, wenn ich euch begeistern kann... mal schauen wie es in ein paar Tagen ist... aber momentan gehts mir wirklich super damit

Zitat von Karla_Kolumna:

Zitat von asliceofmom:

schaut genial aus. Ich überrede meinen Freund und im Winter machen wir das dann auch mal

Toll, ich freu mich, wenn ich euch begeistern kann... mal schauen wie es in ein paar Tagen ist... aber momentan gehts mir wirklich super damit

*gemerkt*

ich könnt göttergatte wahrscheinlich nicht dazu bewegen das mal auszuprobieren ... 80% der sachen die du bist jetzt gezeigt hast vom essen mag er nicht und den rest würd er nicht probieren

Zitat von miamo:

Zitat von Karla_Kolumna:

Zitat von asliceofmom:

schaut genial aus. Ich überrede meinen Freund und im Winter machen wir das dann auch mal

Toll, ich freu mich, wenn ich euch begeistern kann... mal schauen wie es in ein paar Tagen ist... aber momentan gehts mir wirklich super damit

*gemerkt*

ich könnt göttergatte wahrscheinlich nicht dazu bewegen das mal auszuprobieren ... 80% der sachen die du bist jetzt gezeigt hast vom essen mag er nicht und den rest würd er nicht probieren

Hey Miamo, herzlich Willkommen...
Naja, ich mach es ja auch ohne Kai... er hat mir nen Vogel gezeigt... aber siehe an, gestern Abend war er total begeistert... das konnte ich selbst kaum fassen... also, versuch es... es geht auf jeden Fall auch ohne, dass der Mann mitmacht

Ich hab eben noch die "Best Riegel in the World - Amaranth-Riegel mit Kirsche und Mandel" gemacht... und was soll ich sagen, die sind ultraaaa geil... damit hab ich mich jetzt Satt gegessen.. äh, irgendwie krieg ich das Foto nicht aufn Laptop, lade es gleich vom Handy hoch

Hab mir deinen thread mal gemerkt.

Habe auch beide Bücher zu Hause und liebe die Gerichte. In der Schwangerschaft und jetzt in der stillzeit habe ich allerdings nur normal vegan gegessen. Danach mag ich aber auch wieder mit der Challenger beginnen.

Wie findest du es vom Zeitaufwand? Mir war es manchmal ein bisschen zu viel in der Küche steherei. Dann noch mit Arbeit und kleinem Kind ( jetzt 2). Habe oft für 2 Tage gekocht damit ich den anderen Tag Ruhe hatte

Viel Spaß noch und viel Erfolg!!

was kommt da denn an finanzieller Belastung auf einen zu?
Das war der Grund warum ich das nie ausprobier habe... Wir schwimmen gerade nicht unbedingt im Geld...

Deshalb koche ich selten aus veganen Kochbüchern... die ham da oft Dinger drin die auf dauer gar nicht bezahlbar für uns wären...

Zitat von SharonRai:

Hab mir deinen thread mal gemerkt.

Habe auch beide Bücher zu Hause und liebe die Gerichte. In der Schwangerschaft und jetzt in der stillzeit habe ich allerdings nur normal vegan gegessen. Danach mag ich aber auch wieder mit der Challenger beginnen.

Wie findest du es vom Zeitaufwand? Mir war es manchmal ein bisschen zu viel in der Küche steherei. Dann noch mit Arbeit und kleinem Kind ( jetzt 2). Habe oft für 2 Tage gekocht damit ich den anderen Tag Ruhe hatte

Viel Spaß noch und viel Erfolg!!

Herzlich Willkommen...
Ich finde den Zeitaufwand okay... also, eigentlich bin ich total überrascht, dass das Kochen so schnell geht... aber, ich hab kein Geschirrspüler, beim Abwasch merk ichs schon... und beim Einkaufen und auch Einkauf-planen...

Zitat von Karla_Kolumna:

Zitat von SharonRai:

Hab mir deinen thread mal gemerkt.

Habe auch beide Bücher zu Hause und liebe die Gerichte. In der Schwangerschaft und jetzt in der stillzeit habe ich allerdings nur normal vegan gegessen. Danach mag ich aber auch wieder mit der Challenger beginnen.

Wie findest du es vom Zeitaufwand? Mir war es manchmal ein bisschen zu viel in der Küche steherei. Dann noch mit Arbeit und kleinem Kind ( jetzt 2). Habe oft für 2 Tage gekocht damit ich den anderen Tag Ruhe hatte

Viel Spaß noch und viel Erfolg!!

Herzlich Willkommen...
Ich finde den Zeitaufwand okay... also, eigentlich bin ich total überrascht, dass das Kochen so schnell geht... aber, ich hab kein Geschirrspüler, beim Abwasch merk ichs schon... und beim Einkaufen und auch Einkauf-planen...

Ja einkaufen und Einkauf planen.. Das stimmt

Bis ich die ganzen neuen Lebensmittel erstmal aufgespürt hatte

Woher kommst du denn?
Ich bin ja mit Hafenperle zu Veganz gefahren, da hab ich wirklich alles bekommen was ich brauchte