man via, das sieht echt alles total lecker aus. :9 Ich glaub, ich lad mich mal bei dir zum essen ein.
Aber so eine portion würde ich zur zeit noch bereuen. Bei mir schlägt sich echt alles sofort auf die hüften.
erst das Wunschgewicht, dann gibts wieder sowas.

Ach... das kann eigentlich nicht so viel haben denke, die meisten Kalorien hängen da im fleisch... wobei ich das ganze fett vorab schon wegschneide, weil wir das nicht mögen
in der soße ist ein klein bisschen mehl, weil ich die im Schnellkochtopf nicht so hinbekomme wie sonst (normal würde das Gulasch ja über stunden kochen und selbst eindicken )... der rest ist wasser und gewürze

da hat das essen heute vermutlich glatt mehr, weil ich irgendwie schlafmangelbedingt irgendwie ein lockeres Handgelenk habe nagut... milch in die soße, das neutralisiert

Der Link dazu steht weiter vorn... das Kohlrabi-Ei-Ragout... nur weil ich zu wenig Kohlrabi hatte, hab ich halt noch Möhren dazugenommen... schmeckt trotzdem

das sieht lecker aus, viala!
ich hab vor ein paar tagen auch extra mein essen fotografiert, und dann total vergessen, das bild hochzuladen... dafür jetzt aber:

sieht lecker aus... könnte mir gefallen Rezept?

also für 4 personen:
800g Putenbrustfilet
200g rote/gelbe Paprika
250g Frühlingszwiebeln
1 Bund Basilikum
400ml Kokosmilch
500ml Hühnerbrühe
2 EL rote Currypaste
2 EL helle Sojasauce (dunkle geht auch)
2 EL Zucker

Basilikum klein hacken, Fleisch, Paprika, Frühlingszwiebeln klein schneiden.
Fleisch scharf anbraten, Paprika und Frühlingszwiebeln mitbraten.
Mit Brühe ablöschen.
Kokosmilch und Currypaste unterrühren, mit Basilikum, Sojasauce und Zucker abschmecken. FERTIG

und achja: Das sind 4 relativ große Portionen, und 1 Portion hat 487 kcal (ohne Reis)

und ggf. andicken. oder laaaaange einkochen lassen

Einen wundertollen Abend.

ENDLICH komm ich an den Laptop .. Vor 10 Minuten hab ich mein Kind dazu bewegen können, doch endlich zu schlafen.

Ich kommentier jetzt mal eben, das was ich kommentieren mag.

Zitat von FrauUngewiss:

oh mit Maggitüten könnte man mich auch verjagen, aber wenns mein Liebster unbedingt haben will, ich würd einfach nicht mitessen. Rührei hingegen hört sich super an.

Ich hab ja auch nicht mitgegessen. Also vor über 'nem Jahr hab ich nur mit Maggi-Tüten gekocht *schäm*, aber seitdem der Lütte bei uns vom Tisch mit isst, hab ich sie nach und nach weg gelassen und mich einfach mal rumprobiert. Und als ich das letzte mal im Dezember so 'ne tolle Maggi-Tüte gegessen hab, hab ich die halbe Nacht aufm Klo verbracht. Und das isses mir einfach nicht wert.

Das Rührei war auch super
********

Zitat von Viala:

Ich ebenso... aber unter normalen umständen hätte ich ihn vermutlich wirklich gefragt, ob er mich verarschen will bzw... wahrscheinlich hätte ich ihm sogar an den kopf geworfen, dass er mir doch bitte sagen soll, wenn mein essen so scheußlich schmeckt... maggitüten... tzes...

Ich habs gestern nicht mehr gepackt, das Gulasch aufzusetzen... das darf ich dann jetzt machen gsd hab ich gestern aber genug Pellkartoffeln aufgesetzt, dass ich wenigstens das nicht mehr machen muss...
nu überlege ich nur, welches Gemüse ich dazu mache... bzw. was ich überhaupt da habe
Eigentlich wollt ich heut zum Kinderturnen... aber ganz ehrlich? nur wenn der große seinen Mittagsschlaf bekommt... der war mal eben ne stunde oder mehr wach... heulend und weinend... keine Ahnung, obs die zähne waren (hoffentlich!) oder ob er einen alptraum hatte oderoderoder
bin voll groggy....

Manchmal frag ich ihn auch, ob ihm mein Essen nicht schmeckt.. Mittlerweile haben wir zwei TK-Pizzen und 4 TK-Baguettes im Gefrierschrank. Ich könnt im Dreieck springen.. Genau den scheiß will ich hier doch nimmer haben.
ABER Ich hab von Knorr die Tütensuppen hier. Die isst mein kleiner Mann zur Zeit sehr gerne und es ist das einzige was er isst.. Blöde Erkältung..

Soohoo.

Also dann stell ich mich auch mal vor.
Ich bin die Vanessa, reagiere aber eher auf Vani. Bin 21 Jahre jung, komme aus Lübeck und genieße die Seeluft. Ähm, joah, ich hab 'nen ein jährigen Sohn, der eigentlich Luca heißt, aber nicht auf Luca, sondern auf Pupspo reagiert..

**********

Gemüsesauce mit Maccaroni und Putenschnitzel

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So, jetzt ist Angel gleich zu Ende und ich husch ins Bett und hoffe das Luca noch ein bisschen weiter schläft.. Ich brauch nämlich auch langsam mal wieder mindestens 2 Stunden Schlaf am Stück..

Guts Näääächtle. ♥

Dia Asia Pfanne sieht richtig lecker aus. Rezept bitte ?

oh man, wie lecker das alles aussieht.
Ich darf gar nicht weiter hinschauen, sonst fang ich an zu kochen.

Weg mit dem Babyspeck!

Wir wollen "Back to Bikini":
************************************************** ******
Viala
Startgewicht: 102,4 Kg (29.03.14)
Größe: 1,68m
Start-BMI: 36,14
Zielgewicht: 70 Kg
Ziel-BMI: 24,8
Taillenumfang: 118m (Start: 127cm)
Wiegetag: Samstag
~~~
05.04.14: 99,6 Kg -2,8 Kg
12.04.14: 99,8 Kg +0,2 Kg
19.04.14: 99,4 Kg -0,4 Kg
26.04.14: 98,8 Kg -0,6 Kg
03.05.14: 98,0 Kg -0,8 Kg
10.05.14: 99,2 Kg +1,2 Kg
17.05.14: 98,8 Kg -0,4 Kg
24.05.14:
~~~
Abnahme insgesamt: 3,6 Kg
************************************************** ******
hoernchen
Startgewicht: 157 kg (05.03.)
Größe: 1,68 m
Start-BMI: 55,6
Zielgewicht: 90 kg
Ziel-BMI: 31,9
Taillenumfang: (20.04.) 112cm (Start 31.03.14:114 cm)
Wiegetag: Sonntag
~~~
06.04.14: 140,6 Kg -16,4 Kg
13.04.14: 140,6 Kg +- 0 Kg
20.04.14: 139,1 Kg -1,5 Kg
27.04.14: 141,3 Kg +2,2 Kg
04.05.14: 142,0 Kg +0,7 Kg
11.05.14: 141,6 Kg -0,4 Kg
18.05.14:
~~~
Abnahme insgesamt: 15,4 Kg
************************************************** ******
Cleolinkin
Startgewicht: 105,6 Kg (17.03.14)
Größe: 1,62m
Start-BMI: 40,3
Zielgewicht: 73 kg, 2. Ziel 6X Kg
Ziel-BMI: 27,86
Taillenumfang:
Wiegetag: Dienstag
~~~
30.03.14: 91,9Kg -13,7 Kg
01.04.14: 90,2 Kg -1,7 Kg
08.04.14: 90,1 Kg -0,1 Kg
15.04.14: 89,9 Kg -0,2 Kg
22.04.14: 88,2 Kg -1,7 Kg
29.04.14: 87,5 Kg -0,7 Kg
06.05.14: 87,3 Kg -0,2 Kg
13.05.14: 88,5 Kg +1,2 Kg
20.05.14:
~~~
Abnahme insgesamt: 16,9 Kg
************************************************** ******
Geisti
Startgewicht: 85,3 Kg
Größe: 1,68m
Start-BMI: 30,1
Zielgewicht: 55 Kg
Ziel-BMI: 19,5
Taillenumfang:
Wiegetag: Sonntag
~~~
06.04.14: 83,8 Kg -1,5 Kg
13.04.14: 83,4 Kg -0,4 Kg
20.04.14: 82,8 Kg -0,6 Kg
27.04.14: 83,0 Kg +0,2 Kg
04.05.14: 84,9 Kg +1,9 Kg
11.05.14: 85,8 Kg +0,9 Kg
18.05.14:
~~~
Abnahme insgesamt: -0,5 Kg
************************************************** ******
Mehi08
Startgewicht: 99,8 kg
Größe: 1,70 m
Start-BMI: 34,53
Zielgewicht: 75-70
Ziel-BMI: ??
Wiegetag: Dienstag
~~~
07.04.14: 99,9 Kg [color=#FB0034]+0,1 Kg
15.04.14: 99,4 Kg -0,5 Kg
22.04.14: 99,2 Kg -0,2 Kg
- Pausiert -
~~~
Abnahme insgesamt: 0,6 Kg[/color]
************************************************** ******
Bebieh_core
Startgewicht: 147,2 kg (03.03.14)
Größe: 1,71 m
Start-BMI: 50,3
Zielgewicht: 1. 110 Kg / 2. 85 Kg / 3. 72 Kg
Ziel-BMI: 37,6 / 29,1 / 24,6
Taillenumfang: 159cm
Wiegetag: Montag
~~~
31.03.14: 136,1 Kg -11,1 Kg
07.04.14: 134,9 Kg -1,2 Kg
14.04.14: 134,1 Kg -0,8 Kg
21.04.14: 133,5 Kg -0,6 Kg
28.04.14: 134,0 Kg +0,5 Kg
05.05.14: 132,2 Kg - 1,8 Kg
12.05.14: 132,7 Kg +0,5 Kg
~~~
Abnahme insgesamt: 14,5 Kg
************************************************** ******

Hehe ja, sind schon manchmal fies solche Bilder

Das gabs hier gestern... vegetarisches Junkfood...

Die Möhrenbratlinge (hatte keine Zucchini im haus... sowas wir haben sonst IMMER welche und ich weiß nie, was ich damit machen soll ) waren lecker und erstaunlich leicht zu machen... gut, die Pommes hätte ich selbst machen können, das wäre um welten besser gewesen... aber ich war zugegeben einfach nur zu faul und zu müde

Gestern hab ich das Level 1 von Shred beendet... vor Publikum... Iliano wollte nämlich nicht schlafen, weil seine Omi gerade aus Bayern zurückgekommen ist, die hat Arthuro betüdelt und war eh neugierig, weil sie mitmachen will ... war ähm... witzig... und heut hab ich dafür wieder Muskelkater... hat man davon, wenn man sich nicht lächerlich machen will

vialaaaaaa? *liebguck*
wie macht man diese bratlinge??? ich finde die sehen meeeeeeeega lecker aus!

Zitat von Cleolinkin:

Dia Asia Pfanne sieht richtig lecker aus. Rezept bitte ?

Sorry, das du so lange warten musstest. Ich schreib dir einfach mal wie ich sie gemacht hab, das Rezept war nämlich ein bisschen anders.

Für 4 Personen habe ich genommen:
500g weiße Champignons
1 Bund Lauchzwiebel/Frühlingszwiebel
1 rote & 1 gelbe Paprika
5 Karotten
1 Glas Bambusschösslinge (ca 180g Abtropfgewicht)
1 Glas Mungobohnenkeimlinge
500g gemischtes Hack
600ml Gemüsebrühe
4EL chinesische Sojasauce
eventuell etwas Mehl/Stärke zum andicken

1. Die Champignons, die Lauchzwiebeln und die Paprikas klein Schneiden. Die Karotten in feine Streifen schneiden. Mungobohnen abgießen und in eine Schüssel tun. Dann die Bambusschösslinge abgießen und das Wasser auffangen. Reis kochen. (Ich hab' das Wasser zuspät aufgestellt gehabt. )
2. Das Hack in ca 2 EL Öl anbraten, bis es schön braun aussieht, nun das die Paprikastücke hinzufügen und ca 3 Minuten mitbraten, dann Champignons und Karotte dazu tun und auch so ca 3 Minuten mitbraten. Dann die Lauchzwiebeln, Mungobohnen und Bambusschösslinge mit in die Pfanne werfen. Pfanne etwas runterdrehen und ein bisschen mitgaren.
3. Die Gemüsebrühe, das Wasser der Bambusschösslinge und die 4 EL Sojasauce in die Pfanne tun und köcheln lassen. Entweder jetzt andicken, je nachdem wie weit der Reis ist. Oder noch ein bisschen köcheln lassen, tut er Soße nicht weh, nach meiner Eigenenerfahrung.
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Laut Rezept solltens nur 300ml Gemüsebrühe sein und 6EL Sojasauce und Zitronengras (mag ich nicht) und Ingwer (mag mein Freund nicht) in die Sauce.

Ich hoffe ich hab's einigermaßen verständlich geschrieben, ich find das Rezept nämlich grade nicht .. Ansonsten frag einfach. Sonst wünsch ich dir beim Nachkochen viel Spaß und einen guten Hunger.

Södele.
Der Lütte pennt, mein Freund ist arbeiten (ZUM GLÜCK !! sonst würden heut noch Köpfe rollen), ich schlürf meinen Kaffee und mach mir grad 'nen Essensplan für nächste Woche. Vorschläge ? Ich bin so absolut planlos ..

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Desweiteren drück ich mich grade gekonnt vor der Hausarbeit.. Aber nun ja, wenn die Tasse leer ist, dann werd ich mich mal aufraffen und hier was machen, solange der Zwerg schläft. Ich seh's dann einfach mal als Sport für heute an, wenn ich das alles ein bisschen zügiger erledige, als sonst.

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Ich wäre dafür das das auch als Sport zählt, wenn wir anderen beim Sport machen zugucken. Heute geht's seit fast 2 Jahren mal wieder Football gucken Hach, da bekomm ich glatt Lust wieder selber zu spielen. Hmm.
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Mal was ganz anderes, was haltet ihr von Conchita Wurst , die/der/das (ich habe keine Ahnung ) den Eurovisionsong Contest gewonnen hat ?