Juhu, bei uns gab es heute auch Rahmschwammerl mit Serviettenknödel (Rezept aus der Rezeptwelt, da gibt's nur eins wenn man Rahmschwammerl eingibt)

Es war superlecker u ich werde nie wieder ein Anderes Rahmschwammerl- Rezept machen

Auch der Serviettenknödel war sehr lecker

Sieht lecker aus

Bei uns gab es heute Hühnerfrikassee mit Reis, in der schlanken Variante, war sehr lecker.
Und eben hab ich meinen ersten Eiskaffee im Thermi gemacht. Mhhhh

ich habe gestern Milchreis im TM gemacht.

Milchreis ist klasse

Bei uns gab es heute Frikadellen, Möhrengemüse und Kartoffelpü.
Aus dem TM kam aber nur das Kartoffelpü.

Welches Rezept nehmt ihr für den Milchreis?
Ich steh nicht so drauf aber meine Maus und mein ED mögen es.

Hat von Euch jemand ein GUTES Kartoffelbrei Rezep?
Ich mach den nach dem Rezept aus dem Grundkochbuch aber ich finde, man schmeckt einfach das der gerührt ist und er ist so pampig.
Meine Mama macht den Kartoffelbrei mit so nem Stampfer und der schmeckt um Welten besser.

Ich hab den Kartoffelbrei so gemacht:

800g mehlig kochende Kartoffeln (wichtig, dass sie mehlig sind)
400g Milch
50g Butter
1 1/2 TL Salz
bisschen Muskat
30 Minuten/100°/Stufe 1
Oben unbedingt offen lassen, sonst kocht die Milch über.
Die Kartoffeln werden direkt in der Milch gekocht. Die haben sich ganz alleine püriert, auf Stufe 1. Wollte das erst nicht glauben, als ich das Rezept gelesen hab

Zitat von Glitzerstern:

Juhu, bei uns gab es heute auch Rahmschwammerl mit Serviettenknödel (Rezept aus der Rezeptwelt, da gibt's nur eins wenn man Rahmschwammerl eingibt)

Es war superlecker u ich werde nie wieder ein Anderes Rahmschwammerl- Rezept machen

Auch der Serviettenknödel war sehr lecker

Das sieht ja total lecker aus! Was ist denn das, ßrahmschwammerl? Hört auch bayrisch an. ist das was mit Pilzen?

So, also die Falafel waren auch gut.
Falls jemand möchte:

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/falafel-mit-vegan em-joghurtdip-und-reissalat/340005

Morgen wird es Hähnchengeschnetzeltes mit Erdnusssauce geben.

Hat jemand ein Zwiebelkuchenrezept?

Jaaaaa Rahmschwammerl, das ist Bayrisch
wie übersetze ich das,
das ist eine Pilzsosse mit verschiedenen Pilzen (kann man frische nehmen oder aus dem Glas/Dose), süsse u saure Sahne kommt noch rein, paar Gewürze- sehr sehr lecker wenn man ein Pilzliebhaber ist.
Der Serviettenknödel ist ein knödel aus "alten" Semmeln, wie Semmelknödel.

Zitat von Funkentanz:

Ich hab den Kartoffelbrei so gemacht:

800g mehlig kochende Kartoffeln (wichtig, dass sie mehlig sind)
400g Milch
50g Butter
1 1/2 TL Salz
bisschen Muskat
30 Minuten/100°/Stufe 1
Oben unbedingt offen lassen, sonst kocht die Milch über.
Die Kartoffeln werden direkt in der Milch gekocht. Die haben sich ganz alleine püriert, auf Stufe 1. Wollte das erst nicht glauben, als ich das Rezept gelesen hab

Ah das hört sich interessant an, das teste ich morgen Mittag da soll es Spinat u Fischstäbchen mit Kartoffelbrei geben.

Weisst du ob ich das rezept einfach halbieren kann?

Zitat von Glitzerstern:

Jaaaaa Rahmschwammerl, das ist Bayrisch
wie übersetze ich das,
das ist eine Pilzsosse mit verschiedenen Pilzen (kann man frische nehmen oder aus dem Glas/Dose), süsse u saure Sahne kommt noch rein, paar Gewürze- sehr sehr lecker wenn man ein Pilzliebhaber ist.
Der Serviettenknödel ist ein knödel aus "alten" Semmeln, wie Semmelknödel.

Ooooooooh, das klingt gut! Das mach ich auch mal!

Zitat von Glitzerstern:

Welches Rezept nehmt ihr für den Milchreis?
Ich steh nicht so drauf aber meine Maus und mein ED mögen es.

Hat von Euch jemand ein GUTES Kartoffelbrei Rezep?
Ich mach den nach dem Rezept aus dem Grundkochbuch aber ich finde, man schmeckt einfach das der gerührt ist und er ist so pampig.
Meine Mama macht den Kartoffelbrei mit so nem Stampfer und der schmeckt um Welten besser.

ich nehme folgendes rezept

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/milchreis-von-oma /24587

mein erster Hefezopf
den gibt es morgen zum Frühstück.