Hallo, habe nun auch seit kurzem einen thermomix. Bisher bin ich auch wirklich begeistert.
Ich hab nun heute das erste mal die Königsberger Klopse gemacht. So richtig geschmeckt haben mir die Klopse nicht. Ich fand sie etwas Gummi artig. Liegt das an dem dampfgegarten? Ich kenne es sonst eher so, dass die schön weich/fluffig sind. Vllt hab ich ja auch irgendwas falsch gemacht. Bin dankbar für Ratschläge