Mütter- und Schwangerenforum

Wir kochen mit dem Thermomix!

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zartbitter
46787 Beiträge
21.09.2013 16:39
Zitat von mimifrauchen:

Zitat von zartbitter:

Hat wer schon nen GUTEN Hackbraten gemacht?


ich habe schon mehrmals den gefüllten aus dem gkb gemacht.sehr lecker

De wird dann aber auch so extrem fein, wie diebolognese aus dem tm, oder?? Ich glaub, den mach ich doch lieber "normal"
Aber heut gibt's den doch nicht - Schatz hat grad angerufen, dass es auf der Baustelle vorher noch Döner gab... Toll und ich hab Hunger und warte
starlett12c
13618 Beiträge
21.09.2013 16:43
Ich bin eher der unkonventionelle Typ mit 32/35 min fahre ich immer gut - geht bestimmt auch mit 27/30 min ..... den Kartoffeln machts nix aus und das Gemuese mach ich im Mom wegen der Kids eh eher zu durch..... kann man aber auch spaeter reigeben
Ja die Bechamel kommt hier auch in verschiedenen Variationen auf den Tisch
Ich probier halt rum, hab auch meine heissgeliebte rote Sosse auf TM umgemuenzt
starlett12c
13618 Beiträge
21.09.2013 16:45
Achja, die Kloesse von den Koenigsbergern gibt es hier als Boulettenersatz mit Kartoffeln und Gemuese
starlett12c
13618 Beiträge
21.09.2013 16:46
Ich koche meist mittags fuer die Kinder mit dem TM und abends "normal" ........
21.09.2013 20:28
Zitat von Maiwurm:

Hallo zusammen
Seit 1,5 Jahren bin ich am überlegen und am Samstag vor 3 Wochen habe ich zugeschlagen. Hier in Hamburg gibt es ja einen Shop ... Und ich bin sooo begeistert! Er ist jeden TAg in Betrieb und nicht mehr wegzudenken ... Darf ich mitschreiben?
Glg


Na klar, herzlich Willkommen!
21.09.2013 20:34
Ich hab auch noch n paar leckere Sachen für euch.
Hab ich alles schon selbst versucht und für gut befunden.
Muss die aber leider alle einzeln in nen Beitrag Posten, da das mit dem iPad irgendwie immer wieder den Text löscht.

http://www.rezeptwelt.de/rezepte/tomatenrisotto-ri sotto-mit-tomaten/236347
21.09.2013 20:37
Die weiße Quarkmousse aus dem bayrischen Heftchen ist auch sehr zu empfehlen. Gab es heut zum Nachtisch!
21.09.2013 20:39
Dieses Jahr zu Weihnachten werde ich lauter selbst gemachte Sachen aus dem TM verschenken.

Marmelade
Weihnachtsmandeln
Kräutersalz
Eierlikör

Das hab ich jetzt mal im Auge. Mal sehen.
22.09.2013 18:41
Ich glaube, ich werde auch ne Menge selbstgemachtes verschenken

Heute gab es den Möhren-Eintopf aus dem Grund-Kochbuch. Hatte keine Pettersilie da und hab statt dessen eine Stange Sellerie genommen und die mitgekocht und hab noch Würstchen mitreingeschnibbelt.
Zum Abrunden noch ein Schuss Sahne, sehr lecker.
Und zum Nachtisch gab es unglaublich leckeres Himbeereis
22.09.2013 22:51
Funkentanz, freut mich, dass das erste Gericht so gut geklappt hat.

Ich hab mir schon oft überlegt, ob man auch Gurken im TM zu Salat verarbeiten kann. Habe eigentlich gedacht, da kommt am Ende nur Matsch bei raus. Aber siehe da, es funktioniert! 4 Sekunden auf Stufe 4 und es gibt angenehme, kleine Stückchen. Sehr gut, ich liebe nämlich Gurkensalat und hasse das kleinreiben. Scheiben mag ich nicht.
Glitzerstern
7233 Beiträge
23.09.2013 19:22
Ich hab gestern wieder Gulasch gekocht, es ist eigendlich ein Gulaschsuppenrezept, das hab ich mir aus einem Buch rauskopiert leider weiss ich nicht aus welchem.

Das ist superlecker.

Gestern gabs Nudeln dazu, heute Reis.
Mmmmh!

Weiss nicht obs schon mal Thema war:
Hat von Euch einer ein Finessen Abo? Wenn ja, lohnt sich das oder sind da nur ausgefallene Rezepte drinn?

Lg
Honey1986
2285 Beiträge
23.09.2013 20:41
Zitat von Glitzerstern:

Ich hab gestern wieder Gulasch gekocht, es ist eigendlich ein Gulaschsuppenrezept, das hab ich mir aus einem Buch rauskopiert leider weiss ich nicht aus welchem.

Das ist superlecker.

Gestern gabs Nudeln dazu, heute Reis.
Mmmmh!

Weiss nicht obs schon mal Thema war:
Hat von Euch einer ein Finessen Abo? Wenn ja, lohnt sich das oder sind da nur ausgefallene Rezepte drinn?

Lg


Ich hatte das Abo 2012 und hab dummerweise vergessen es zu verlängern und bin todtraurig für 2014 werde ich es auf jeden fall wieder abonieren.

fand die rezepte immer toll <3
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