Wir kochen mit dem Thermomix!
20.09.2013 07:38
Bei uns gab es gestern Pizza mit dem teig aus Neapel. Bester teig den ich je gegessen habe.hatte ihn schon Montag gemacht und der Rest steht nun weiter im Kühlschrank für nächste Woche. Heute gibt es nur spinat, fischstäbchen und Kartoffelbrei. Und morgen burger mit den leckeren burgerbrötchen. Ich muss dazu sagen,dass es bei uns nicht immer dieses zeug Tage hintereinander gibt,aber da ich am Montag ins kh gehe und dann 5 Wochen nicht zu Hause bin,gibt es die Woche unsere lieblingsgerichte
20.09.2013 11:41
Ich wollte heute mal das Biergulasch mit den knödeln machen! Kann man das zusammen gären? Also die Knödel oben im varoma oder lieber getrennt?
20.09.2013 12:27
Zitat von StinkeSocke:
Ich wollte heute mal das Biergulasch mit den knödeln machen! Kann man das zusammen gären? Also die Knödel oben im varoma oder lieber getrennt?
wir haben es noch nie zusammen gegessen.denke die varomastufe wird evtl zu hoch für das gulasch. Ich würde erst gulasch machen und in einen Topf umfüllen.das kann man auch schon früher vorbereiten und dann noch die knodel machen
20.09.2013 12:29
bei uns gibts heut pasta mit der tomatensoße aus der rezeptwelt (kann grad keinen link posten, weil ich im büro bin und hier nicht auf rezeptwelt klicken kann ), wenn man nach "weltbeste tomatensoße" sucht, dann findet man die - die ist echt HAMMER lecker
20.09.2013 13:38
Zitat von StinkeSocke:
Ich wollte heute mal das Biergulasch mit den knödeln machen! Kann man das zusammen gären? Also die Knödel oben im varoma oder lieber getrennt?
Ich habe es getrennt gemacht.
20.09.2013 13:39
Zitat von zartbitter:
bei uns gibts heut pasta mit der tomatensoße aus der rezeptwelt (kann grad keinen link posten, weil ich im büro bin und hier nicht auf rezeptwelt klicken kann ), wenn man nach "weltbeste tomatensoße" sucht, dann findet man die - die ist echt HAMMER lecker
Danke für den Tipp, ne Tomatensauce wollte ich auch mal suchen. Dann nehm ich die doch gleich
20.09.2013 13:59
Zitat von BettyBoard:
Zitat von zartbitter:
bei uns gibts heut pasta mit der tomatensoße aus der rezeptwelt (kann grad keinen link posten, weil ich im büro bin und hier nicht auf rezeptwelt klicken kann ), wenn man nach "weltbeste tomatensoße" sucht, dann findet man die - die ist echt HAMMER lecker
Danke für den Tipp, ne Tomatensauce wollte ich auch mal suchen. Dann nehm ich die doch gleich
mach das
ich hab halt nur statt dosentomaten frische genommen einfach kurz ins kochende wasser (ja, ich weiss, dazu braucht man topf und herd ), abschrecken, schälen, bisschen schneiden/zerdrücken und rein damit
20.09.2013 14:01
Zitat von zartbitter:
Zitat von BettyBoard:
Zitat von zartbitter:
bei uns gibts heut pasta mit der tomatensoße aus der rezeptwelt (kann grad keinen link posten, weil ich im büro bin und hier nicht auf rezeptwelt klicken kann ), wenn man nach "weltbeste tomatensoße" sucht, dann findet man die - die ist echt HAMMER lecker
Danke für den Tipp, ne Tomatensauce wollte ich auch mal suchen. Dann nehm ich die doch gleich
mach das
ich hab halt nur statt dosentomaten frische genommen einfach kurz ins kochende wasser (ja, ich weiss, dazu braucht man topf und herd ), abschrecken, schälen, bisschen schneiden/zerdrücken und rein damit
Verdammt
Nee, das kann ich noch verkraften.
20.09.2013 14:07
Heute ist das Vorkochen.
Bin schon sehr gespannt, den Thermomix mal live zu sehen
Bin schon sehr gespannt, den Thermomix mal live zu sehen
20.09.2013 14:11
Zitat von zartbitter:
Zitat von BettyBoard:
Zitat von zartbitter:
bei uns gibts heut pasta mit der tomatensoße aus der rezeptwelt (kann grad keinen link posten, weil ich im büro bin und hier nicht auf rezeptwelt klicken kann ), wenn man nach "weltbeste tomatensoße" sucht, dann findet man die - die ist echt HAMMER lecker
Danke für den Tipp, ne Tomatensauce wollte ich auch mal suchen. Dann nehm ich die doch gleich
mach das
ich hab halt nur statt dosentomaten frische genommen einfach kurz ins kochende wasser (ja, ich weiss, dazu braucht man topf und herd ), abschrecken, schälen, bisschen schneiden/zerdrücken und rein damit
wo zu die zusätzliche arbeit?!
es ist erwiesen, das dosentomaten genauso viele vitamine, bzw. sogar mehr enthalten wie frische.
das wurde mal getestet, seitdem nehm ich nur noch dosentomaten.
20.09.2013 14:12
Ich mache meine Tomatensoße immer aus getrockneten Tomaten, das Rezept kann man sicherlich für den Thermomix umdichten:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1446131249546961/To matige-Tomatensosse-mit-getrockneten-Tomaten.html
Das ist irre lecker
http://www.chefkoch.de/rezepte/1446131249546961/To matige-Tomatensosse-mit-getrockneten-Tomaten.html
Das ist irre lecker
20.09.2013 14:21
Zitat von KratzeKatze:
Zitat von zartbitter:
Zitat von BettyBoard:
Zitat von zartbitter:
bei uns gibts heut pasta mit der tomatensoße aus der rezeptwelt (kann grad keinen link posten, weil ich im büro bin und hier nicht auf rezeptwelt klicken kann ), wenn man nach "weltbeste tomatensoße" sucht, dann findet man die - die ist echt HAMMER lecker
Danke für den Tipp, ne Tomatensauce wollte ich auch mal suchen. Dann nehm ich die doch gleich
mach das
ich hab halt nur statt dosentomaten frische genommen einfach kurz ins kochende wasser (ja, ich weiss, dazu braucht man topf und herd ), abschrecken, schälen, bisschen schneiden/zerdrücken und rein damit
wo zu die zusätzliche arbeit?!
es ist erwiesen, das dosentomaten genauso viele vitamine, bzw. sogar mehr enthalten wie frische.
das wurde mal getestet, seitdem nehm ich nur noch dosentomaten.
weil ich UNMENGEN von frischen tomaten hatte (bekannte von uns haben dieses jahr tomaten angepflanzt) und schön langsam keinen tomatensalat mehr sehen konnte
und weil es mir mit frischen tomaten besser schmeckt, völlig ungeachtet der vitamine
20.09.2013 15:40
Zitat von zartbitter:
Zitat von KratzeKatze:
Zitat von zartbitter:
Zitat von BettyBoard:
...
mach das
ich hab halt nur statt dosentomaten frische genommen einfach kurz ins kochende wasser (ja, ich weiss, dazu braucht man topf und herd ), abschrecken, schälen, bisschen schneiden/zerdrücken und rein damit
wo zu die zusätzliche arbeit?!
es ist erwiesen, das dosentomaten genauso viele vitamine, bzw. sogar mehr enthalten wie frische.
das wurde mal getestet, seitdem nehm ich nur noch dosentomaten.
weil ich UNMENGEN von frischen tomaten hatte (bekannte von uns haben dieses jahr tomaten angepflanzt) und schön langsam keinen tomatensalat mehr sehen konnte
und weil es mir mit frischen tomaten besser schmeckt, völlig ungeachtet der vitamine
ok, das wäre für mich das einzige argument.
20.09.2013 15:41
Zitat von KratzeKatze:
Zitat von zartbitter:
Zitat von KratzeKatze:
Zitat von zartbitter:
...
wo zu die zusätzliche arbeit?!
es ist erwiesen, das dosentomaten genauso viele vitamine, bzw. sogar mehr enthalten wie frische.
das wurde mal getestet, seitdem nehm ich nur noch dosentomaten.
weil ich UNMENGEN von frischen tomaten hatte (bekannte von uns haben dieses jahr tomaten angepflanzt) und schön langsam keinen tomatensalat mehr sehen konnte
und weil es mir mit frischen tomaten besser schmeckt, völlig ungeachtet der vitamine
ok, das wäre für mich das einzige argument.
mein freund hatte irgendwie innerhalb von 3-4 tagen ca. 4 kg (!!!!!!!!!!!!!) tomaten und ne RIESENtüte staudensellerie angeschleppt... zusätzlich noch 4 radi, zig kleine paprika - tja, da gabs dann ne woche lang nur gemüse
und bevor ich die wegschmeiß, nehme ich die halt lieber für die soße her
20.09.2013 16:37
Zitat von zartbitter:
Zitat von KratzeKatze:
Zitat von zartbitter:
Zitat von KratzeKatze:
...
weil ich UNMENGEN von frischen tomaten hatte (bekannte von uns haben dieses jahr tomaten angepflanzt) und schön langsam keinen tomatensalat mehr sehen konnte
und weil es mir mit frischen tomaten besser schmeckt, völlig ungeachtet der vitamine
ok, das wäre für mich das einzige argument.
mein freund hatte irgendwie innerhalb von 3-4 tagen ca. 4 kg (!!!!!!!!!!!!!) tomaten und ne RIESENtüte staudensellerie angeschleppt... zusätzlich noch 4 radi, zig kleine paprika - tja, da gabs dann ne woche lang nur gemüse
und bevor ich die wegschmeiß, nehme ich die halt lieber für die soße her
find ich super. Tomaten lassen sich auch super einkochen und in Gläsern quasi einwecken. Dann hat man immer bissel Vorrat.
- Dieses Thema wurde 63 mal gemerkt