Zitat von Nina_Nekro:

Kürbisbrot

300 g Kürbis
120 ml Wasser
120 ml Milch
1 EL Margarine
500 g Mehl
2 EL Zucker
1 Pkt. Trockenhefe
1 TL Salz

Den Kürbis in kleine Stücke schneiden und im Wasser kochen, abgießen und durch ein Sieb passieren oder mit einem Pürierstab pürieren.
Alle Zutaten miteinander verrühren.
45 Minuten gehen lassen. Wieder kneten.
Eine Kastenform fetten, den Teig einfüllen.
Nochmals 30 Minuten gehen lassen.

In den nicht vorgeheizten Ofen bei 170° ca 60 Min. backen

Schmeckt super lecker.. für mich am liebsten nur einfach mit Butter drauf und gut ist

Nina wir sind uns vom Geschmack wieder einmal absolut ähnlich, ich mag auch kein Kürbis aber bei Kürbisbrot werde ich echt schwach und dann aber genauso wie du sagts schön und NUR mit Butter *jammi jammi

Zitat von Wolcke1982:

Zitat von Nina_Nekro:

Kürbisbrot

300 g Kürbis
120 ml Wasser
120 ml Milch
1 EL Margarine
500 g Mehl
2 EL Zucker
1 Pkt. Trockenhefe
1 TL Salz

Den Kürbis in kleine Stücke schneiden und im Wasser kochen, abgießen und durch ein Sieb passieren oder mit einem Pürierstab pürieren.
Alle Zutaten miteinander verrühren.
45 Minuten gehen lassen. Wieder kneten.
Eine Kastenform fetten, den Teig einfüllen.
Nochmals 30 Minuten gehen lassen.

In den nicht vorgeheizten Ofen bei 170° ca 60 Min. backen

Schmeckt super lecker.. für mich am liebsten nur einfach mit Butter drauf und gut ist

Nina wir sind uns vom Geschmack wieder einmal absolut ähnlich, ich mag auch kein Kürbis aber bei Kürbisbrot werde ich echt schwach und dann aber genauso wie du sagts schön und NUR mit Butter *jammi jammi

Wir ergeben halt das perfekte Koch - und Backduett

So ich backe heute meinen heiß geliebten Buttermilchkuchen und dann probiere ich noch eine Bananensplitttorte aus.
Wenn jemand an den Rezepten Interesse habe dann tippe ich sie die nächsten Tage mal ab(heute schaffe ich es nicht mehr.)

Zitat von sabrinas28883:

So ich backe heute meinen heiß geliebten Buttermilchkuchen und dann probiere ich noch eine Bananensplitttorte aus.
Wenn jemand an den Rezepten Interesse habe dann tippe ich sie die nächsten Tage mal ab(heute schaffe ich es nicht mehr.)

Und ich, ich komme dich dann besuchen!

Zitat von Mooncraft:

Zitat von sabrinas28883:

So ich backe heute meinen heiß geliebten Buttermilchkuchen und dann probiere ich noch eine Bananensplitttorte aus.
Wenn jemand an den Rezepten Interesse habe dann tippe ich sie die nächsten Tage mal ab(heute schaffe ich es nicht mehr.)

Und ich, ich komme dich dann besuchen!

Na klar kannst morgen vorbei kommen. Denn die Kuchen backe ich erst heute Abend für morgen zum Kaffee. Dann wird die Runde vielleicht lustiger denn meine Schwiegereltern kommen schon wieder.

Zitat von sabrinas28883:

So ich backe heute meinen heiß geliebten Buttermilchkuchen und dann probiere ich noch eine Bananensplitttorte aus.
Wenn jemand an den Rezepten Interesse habe dann tippe ich sie die nächsten Tage mal ab(heute schaffe ich es nicht mehr.)

Buttermilchkuchen?? ich fall tot um!!
Her damit..Beide Rezepte bitte

Zitat von sabrinas28883:

Zitat von Mooncraft:

Zitat von sabrinas28883:

So ich backe heute meinen heiß geliebten Buttermilchkuchen und dann probiere ich noch eine Bananensplitttorte aus.
Wenn jemand an den Rezepten Interesse habe dann tippe ich sie die nächsten Tage mal ab(heute schaffe ich es nicht mehr.)

Und ich, ich komme dich dann besuchen!

Na klar kannst morgen vorbei kommen. Denn die Kuchen backe ich erst heute Abend für morgen zum Kaffee. Dann wird die Runde vielleicht lustiger denn meine Schwiegereltern kommen schon wieder.

Man hast du oft deine SchwieElt zu Besuch
Backe nicht so lecker Kuchen, sonst ziehen die noch bei dir ein

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von sabrinas28883:

Zitat von Mooncraft:

Zitat von sabrinas28883:

So ich backe heute meinen heiß geliebten Buttermilchkuchen und dann probiere ich noch eine Bananensplitttorte aus.
Wenn jemand an den Rezepten Interesse habe dann tippe ich sie die nächsten Tage mal ab(heute schaffe ich es nicht mehr.)

Und ich, ich komme dich dann besuchen!

Na klar kannst morgen vorbei kommen. Denn die Kuchen backe ich erst heute Abend für morgen zum Kaffee. Dann wird die Runde vielleicht lustiger denn meine Schwiegereltern kommen schon wieder.

Man hast du oft deine SchwieElt zu Besuch
Backe nicht so lecker Kuchen, sonst ziehen die noch bei dir ein

Ja mein Mann hat Namenstag und da wollen sie zum Kaffee kommen.

Ich hab ne Frage zu Cupcakes...

Nimmt man da einfach Muffin-Rezepte? Und was ist da oben drauf, Buttercreme mit Lebensmittelfarbe?

War grad beim Blutspenden und muß jetzt noch ein paar Min. meine Füße hochlegen, deshalb schreib ich schon mal ein Rezept.

Buttermilchkuchen

2 Tassen Zucker
2 Tassen Buttermilch
1 Pck Vanillezucker
3 Eier
4 Tassen Mehl
1 Pck Backpulver

2 Tassen Nüsse(am besten schmeckt es mit Kokosraspeln)
1/2 Tasse Zucker

1 Becher süße Sahne
200 g Butter

Die ersten 6 Zutaten zu einem Teig verrühren und in ein tiefes Blech geben.
Nüsse und Zucker mischen und auf den Teig verteilen.
Bei 200 °C 20-30 min. backen.
Butter mit Sahne aufkochen und auf den heißen Kuchen gießen.

So die Torte muß ich erst ausprobieren.

Zitat von Nina_Nekro:

Kürbisbrot

300 g Kürbis
120 ml Wasser
120 ml Milch
1 EL Margarine
500 g Mehl
2 EL Zucker
1 Pkt. Trockenhefe
1 TL Salz

Den Kürbis in kleine Stücke schneiden und im Wasser kochen, abgießen und durch ein Sieb passieren oder mit einem Pürierstab pürieren.
Alle Zutaten miteinander verrühren.
45 Minuten gehen lassen. Wieder kneten.
Eine Kastenform fetten, den Teig einfüllen.
Nochmals 30 Minuten gehen lassen.

In den nicht vorgeheizten Ofen bei 170° ca 60 Min. backen

Schmeckt super lecker.. für mich am liebsten nur einfach mit Butter drauf und gut ist

Hallo Nina,

vielen lieben Dank.
Am Wochenende will ich mal das Paprikahühnchen ausprobieren. Yasmin steht auf Geflügel.

Ich habe auch ein paar tolle Rezepte.
Kennt jemand die Raffaellotorte ? Die habe ich zu Yasmins ersten Geburtstag gemacht. War der Renner.

Wie gewünscht, bin ich da.
Sorry , dass ich so lange nichts beigetragen hab.

Hab gestern 2 leckere Reisgerichte gezaubert, war selber von mir überrascht. Hatte nie Ideen dafür.
Hab aber keine genauen Angaben. (Bin doch ein Rezept-Muffel)
Ich versuch´s trotzdem.

schnelle, superleckere Reis-Gemüse-Pfanne

1 Beutel Reis
1 Teller TK-Gemüse
1 Becher Sahne
etwas Butter (+ etwas selbstgemachte Kräuterbutter)
1-2 EL Kräuterfrischkäse
Pfeffer
Salz

Reis kochen, kurz bevor er fertig war, Butter in der Pfanne zergehen lassen und Gemüse anschmoren. Reis dazu, Sahne & Frischkäse dran gekippt. Das Ganze mit Pfeffer und Salz abschmecken. -> fertig. (Hat auch unserem Prinzen geschmeckt. )

Reis-Zwiebel-Sahne-Pfanne (auch super lecker)

1 Beutel Reis
1-2 Zwiebeln
Knoblauch
1 Becher Sahne
etwas Butter (+ etwas selbstgemachte Kräuterbutter)
1-2 EL Frischkäse
Pfeffer
Salz
Kurkuma

Reis normal kochen, kurz bevor er fertig war, Butter in der Pfanne zergehen lassen und Zwiebeln & Knobi anschmoren. Reis dazu, Sahne & Frischkäse dran gekippt. Das Ganze mit Kurkuma, Pfeffer und Salz abschmecken. -> fertig.

Raffaellotorte? Her damit!

Hat jemand ein Rezept für Bienenstich?

So Mausi... hab mich doch nochmal umentschieden... Deinen Gulasch gibt es nächsten Sonntag und diesen gibt es Spanische Hackbällchen mit Sherry-Tomaten-Soße...
Weswegen ich dich heute auch nochmal angerufen habe... Habe absolut keine Ahnung was Sherry sein soll. Ich weiß Alk aber dann hörts auch schon auf. Dein Mann meint ne Art Weinbrand, die anderen die gesucht haben, haben mir Sekt, Likör und jeglichen Müll gezeigt und die Verkäuferin wusste noch nich mal, das Sherry was zu trinken is. Naja egal... Ich kippe jetzt einfach Rotwein drauf... Wird schon schmecken...