ich wünschte ich könnte euch mal nen löffel rüberschieben

Zitat von LeonsMami:

ich wünschte ich könnte euch mal nen löffel rüberschieben

also ich liebe Pudding Buttercreme. Am liebsten mit Rama

Vorsicht mit pudding. Wenn das verhaltnis zu butter u puderzucker nicht stimmt ist die creme je nach rezept zu feucht und kann den fondant aufweichen

also die mit Vanillepuddig ist definitv besser!

Ich mag das mit weißer Schoki auch gar nicht. Das ist einfach nur Fett und Süß. Mehr schmeck ich da auch nicht raus xD
Auch bei der weißen Ganache... die mach ich nieeee wieder! xD

Zitat von 03Juni:

Vorsicht mit pudding. Wenn das verhaltnis zu butter u puderzucker nicht stimmt ist die creme je nach rezept zu feucht und kann den fondant aufweichen

ich hab da nie puderzucker drin Hab aber auch noch nie fondant drauf. Kommt ja auch drauf an wie langs steht dann.

so der kuchen für die feier morgen ist fertig. eigentlich wollt ich für weihnachten noch einen machen aber momentan hab ich die schnautze voll mal sehen wies die tage wird

er ist nicht perfekt, zu kugelig und unsymetrisch aber naja

Wow sieht aber klasse aus!
Hast du die Puppe da reingesteckt und danach mit fondant verwendet?

Danke
Ja püppi mit frischhalteFolie umwickelt und dann rein damit hab aber diese Form mit loch in der Mitte genommen. Die war zu kugelig, hätt ich noch bissl Formen sollen.
Hatte mir extra die blöde barbie mariposa gekauft mit Schmetterlingsflügeln aber die sind zu nah am arsch . Deswegen ne billige Steffi-love Puppe und selbstgemachte Flügel. Immerhin sind die jetzt essbar

Ah cool bzw interessant

Zitat von Jani85:

Zitat von 03Juni:

Vorsicht mit pudding. Wenn das verhaltnis zu butter u puderzucker nicht stimmt ist die creme je nach rezept zu feucht und kann den fondant aufweichen

ich hab da nie puderzucker drin Hab aber auch noch nie fondant drauf. Kommt ja auch drauf an wie langs steht dann.

Wenn du kein fondant nimmst ist es ja egal

habt ihr ein schönes Rezept für einen Weihnachtlichen Kuchen?

Ich bin total ahnungslos was ich machen könnte, sollte nicht zuuu aufwendig sein und google spuckt mir auch nicht so schöne Rezepte aus.

hallöchen ihr lieben
ich mache für den 24. eine Motivtorte für meine Mama.
würdet ihr sie am 24. vormittags machen oder bereits am Montag und über Nacht stehen lassen? bin mir nicht sicher ob der Fondant das verträgt, wenn ich ihn am Montag schon auf die Torte leg?
was meint ihr? die Zeit hab ich am 24. locker

Zitat von a.maneater:

hallöchen ihr lieben
ich mache für den 24. eine Motivtorte für meine Mama.
würdet ihr sie am 24. vormittags machen oder bereits am Montag und über Nacht stehen lassen? bin mir nicht sicher ob der Fondant das verträgt, wenn ich ihn am Montag schon auf die Torte leg?
was meint ihr? die Zeit hab ich am 24. locker

wenn die creme darunter fondanttauglich ist, kannst du sie locker am 23. vorbereiten. aber wenn du dir unsicher bist und die zeit hast, spricht ja auch nichts gegen das frisch eindecken

Zitat von 03Juni:

Zitat von a.maneater:

hallöchen ihr lieben
ich mache für den 24. eine Motivtorte für meine Mama.
würdet ihr sie am 24. vormittags machen oder bereits am Montag und über Nacht stehen lassen? bin mir nicht sicher ob der Fondant das verträgt, wenn ich ihn am Montag schon auf die Torte leg?
was meint ihr? die Zeit hab ich am 24. locker

wenn die creme darunter fondanttauglich ist, kannst du sie locker am 23. vorbereiten. aber wenn du dir unsicher bist und die zeit hast, spricht ja auch nichts gegen das frisch eindecken

ich mach ne Ganache unter den Fondant.
mach heut den Kuchen + Ganache und wills über Nacht trocknen lassen, dass ich morgen genügend Zeit für die Deko hab.

wie lagert ihr Kuchen über Nacht, wenn Ganache draufgestrichen ist?

Ich habe mal eine Frage...ich mache zwar jetzt keine Motivtorte, aber einen Baumkuchen. Normalerweise soll da ja nur Schoki drüber. Ich wollte aber darunter eine Schicht Marzipan machen. Reicht es wenn ich da ein bissehn Johannisbeergelee drunter streiche? Muss ja nicht zwingend eine Creme oder Ganache o.ä. sein?!