Zitat von markusmami:

Brösel ???? Welche Brösel meinst Du?

Manchmal ist auf dem Blumenkohl so eine art Kruste. Ich weiß nicht], ob so Butterbrösel sind? Schmeckt so, al ob man Paniermehl in Butter gebraten hätte! Nur besser! Das Krieg ich nämlich auch nicht hin!

Zitat von Maiglöckchen2013:

Zitat von sus79:

Zitat von Maiglöckchen2013:

Huhu! Ich wollte demnächst wieder Blumenkohl machen. Letztens hatte ich dazu Béchamel Soße vom Tommy! Das war echt eklig!

Meine Oma hat zum Blumenkohl immer so eine leckere, würzige weisse Soße gemacht. Hmmm, die war gut! Hat jemand ine ahnung was das sein könnte?

sicherlich sauce holondaise...( oh gott , wie schreibt man das ??? )

Nee, Holandaise war das nicht! Die sosse war ganz weiß!

butter mit mehl im topf verrühren , dann das blumekohl wasser dazu geben und dann mit salz , pfeffer und muskat abschmecken!
man kann noch kraeuter hinzugeben!
das ist eine weiße soße, die über kohlrabi, blumenkohl etc essen. die soße ist ganz weiß!

Zitat von Maiglöckchen2013:

Zitat von markusmami:

Brösel ???? Welche Brösel meinst Du?

Manchmal ist auf dem Blumenkohl so eine art Kruste. Ich weiß nicht], ob so Butterbrösel sind? Schmeckt so, al ob man Paniermehl in Butter gebraten hätte! Nur besser! Das Krieg ich nämlich auch nicht hin!

auf der kirmes gibt es sogar auch öfters! blumenkohl normal kochen und dann kann man die zb wie backfisch im teig fritieren oder in paniermehl wenden und dann in butter braten!
ich persönlich stehe nicht sooo auf blumenkohl. aber mein mann isst es sehr gerne!

http://www.chefkoch.de/rezepte/896511195115697/Blu menkohl-paniert.html

Zitat von BlumeOoO:

Zitat von Maiglöckchen2013:

Zitat von sus79:

Zitat von Maiglöckchen2013:

Huhu! Ich wollte demnächst wieder Blumenkohl machen. Letztens hatte ich dazu Béchamel Soße vom Tommy! Das war echt eklig!

Meine Oma hat zum Blumenkohl immer so eine leckere, würzige weisse Soße gemacht. Hmmm, die war gut! Hat jemand ine ahnung was das sein könnte?

sicherlich sauce holondaise...( oh gott , wie schreibt man das ??? )

Nee, Holandaise war das nicht! Die sosse war ganz weiß!

butter mit mehl im topf verrühren , dann das blumekohl wasser dazu geben und dann mit salz , pfeffer und muskat abschmecken!
man kann noch kraeuter hinzugeben!
das ist eine weiße soße, die über kohlrabi, blumenkohl etc essen. die soße ist ganz weiß!

Danke, das werd ich versuchen! <3

Zitat von Maiglöckchen2013:

Zitat von markusmami:

Brösel ???? Welche Brösel meinst Du?

Manchmal ist auf dem Blumenkohl so eine art Kruste. Ich weiß nicht], ob so Butterbrösel sind? Schmeckt so, al ob man Paniermehl in Butter gebraten hätte! Nur besser! Das Krieg ich nämlich auch nicht hin!

Das ist Paniermehl in Butter meine Oma macht das immer zu Spätzle...ich liiiiiiiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeebe das!!! Ist glaub ich Übungssache

Zitat von Maiglöckchen2013:

Zitat von markusmami:

Brösel ???? Welche Brösel meinst Du?

Manchmal ist auf dem Blumenkohl so eine art Kruste. Ich weiß nicht], ob so Butterbrösel sind? Schmeckt so, al ob man Paniermehl in Butter gebraten hätte! Nur besser! Das Krieg ich nämlich auch nicht hin!

also ich mache ihne gerne als Gratin und überbacke ihn dann mit Käse , den ich manchmal mit Dinkelflakes oder gebr. Knäckebrot mische.

Zitat von Sternchen2010:

Zitat von Star79:

Es ist nicht günstig !! 935 Euro

Hier alles wichtige

http://thermomix.vorwerk.de/de/home/

Ich hatte auch schon den Gedanken, mir dieses Gerät zu kaufen. Bei eBay bekommt man es auch günstiger.
Also wir sind drei Esser bald vier und wir haben immer was über sind Normalesser man muss sich dieses Gerät auch genau anschauen und einige Kochabende mitmachen um dieses gerät wirklich schätzen zu wissen denn es kann ja nicht nur nen teig kneten oder so dieses Gerät ist sehr vielfertig

Gute bei Ebay bekommt man es günstiger für 600 oder so aber 600 ohne Garantie?? Dann lieber etwas mehr und man hat Garantie und immer Ansprechpartner wenn Probleme aufkreuzen

ich wollte hier auch keine verkaufen war nur ein Tip von mir
Sorry

Dann kam die Diskussion. Der eine sagt, es reicht auch gut für einen 4-Personen-Haushalt (Normal-Esser) und andere sagen, es reicht auf keinen Fall.

Da das Gerät doch sehr teuer ist, müsste man schon klar wissen, für wieviel Personen es geeignet ist.

Zitat von Star79:

Zitat von Sternchen2010:

Zitat von Star79:

Es ist nicht günstig !! 935 Euro

Hier alles wichtige

http://thermomix.vorwerk.de/de/home/

Ich hatte auch schon den Gedanken, mir dieses Gerät zu kaufen. Bei eBay bekommt man es auch günstiger.
Also wir sind drei Esser bald vier und wir haben immer was über sind Normalesser man muss sich dieses Gerät auch genau anschauen und einige Kochabende mitmachen um dieses gerät wirklich schätzen zu wissen denn es kann ja nicht nur nen teig kneten oder so dieses Gerät ist sehr vielfertig

Gute bei Ebay bekommt man es günstiger für 600 oder so aber 600 ohne Garantie?? Dann lieber etwas mehr und man hat Garantie und immer Ansprechpartner wenn Probleme aufkreuzen

ich wollte hier auch keine verkaufen war nur ein Tip von mir
Sorry

Dann kam die Diskussion. Der eine sagt, es reicht auch gut für einen 4-Personen-Haushalt (Normal-Esser) und andere sagen, es reicht auf keinen Fall.

Da das Gerät doch sehr teuer ist, müsste man schon klar wissen, für wieviel Personen es geeignet ist.

Also ich hab ihn und würde ihn wenn dann nur neu kaufen. Eben wegen der garantie.

Für 4 Personen ist er optimal. Suppe, Nachtisch, Sauce etc. Reicht für mehr! Ich glaube es passen um die 2-2,5 Liter in den mixtopf. Und in den varoma bekommst du auch 4 Hühnerkeulen rein.

Am besten ist, du machst eine Vorführung bei dir daheim. Du kannst es dir genau anschauen und erfragen. Du lädst 3 Freundinnen ein und das ist echt lustig. Da wird dann auch gekocht. Und wenn du als Gastgeber einen kaufet, bekommst du noch 50€ Rabatt!

Da gibt es doch eigentlich auch die normale 14-tägige Rückgabefrist, oder?

Ist hier noch irgend wer?^^

Zitat von Presilla:

Ist hier noch irgend wer?^^

hier, ich

ich komm zur zeit absolut nicht zum kochen - bis wir daheim sind, ist es zur zeit in der regel gegen 21-22uhr und da mag ich nix mehr kochen

Das glaub ich dir. Geht mir oft genauso^^

Eigentlich bin ich grad auf der Suche nach ner guten Marinade! Die gut zu Schweinebauchscheiben passt, hast du ne Idee?

Zitat von Presilla:

Das glaub ich dir. Geht mir oft genauso^^

Eigentlich bin ich grad auf der Suche nach ner guten Marinade! Die gut zu Schweinebauchscheiben passt, hast du ne Idee?

hmmmm... ich mag schweinebauch nicht, aber ich könnt mir vorstellen, dass paprika und thymian gut passen würde...