Ich wünsch euch allen frohe Weihnachten Bis die Tage!

Ich Wünsche euch allen ein frohes Weihnachtsfest

Frohe Weihnachten allen!

Danke, das wünsche ich euch auch allen

Hallo ihr Lieben.
Ich brauche mal eure Hilfe BZGL Fingerfood..

Habe mal etwas gestöbert.. und dabei ein rezept gesehen, wo man so einen Pizzateig nimmt ( ausm Kühlregal ) und darauf eine Art Füllung macht, den dann zusammen rollt, bäckt und dann so aufschneidet..

Kann mir da jemand einen Tip geben, was für eine Füllung ich da machen könnte??

Danke

Ich bracuh noch ein Rezept für den Mitternachtssnack an Silvester. gerne was Fingerfood mäßiges. Sollte gut vorzubereiten sein. So das ich es nur noch in den Ofen schieben muss oder so?! Jemand Ideen???

Zitat von Pueppi2011:

Ich bracuh noch ein Rezept für den Mitternachtssnack an Silvester. gerne was Fingerfood mäßiges. Sollte gut vorzubereiten sein. So das ich es nur noch in den Ofen schieben muss oder so?! Jemand Ideen???

Huhu
Also ich hab mir gestern für Silvester das hier http://www.chefkoch.de/rezepte/997991205154456/Bla etterteig-Schinken-Kaese-Stangen.html rausgesucht. Soll auch was für fingerfood mitbringen und dachte, dass dürfte gut ankommen

Gefüllte Muschelnudeln

- 16 große Muschelnudeln
- 1 kleine Zucchini
- 2 EL Öl
- 1 Dose Thunfisch ( 190g ) - Ich nehme jedoch Hackfleisch!
- Salz, Pfeffer, Knoblauchzehe
- 2 Tomaten
- 1 becher Creme Fraiche (150g )
- 100 g Käse

Nudeln al dente kochen und ich eine gefettete Form setzen. Zucchini putzen, fein würfeln und in 1EL heißem Öl andünsten. Thunfisch abtropfen lassen, etwas zerpflücken, zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thunfischpaste in die Nudeln füllen. ( Wenn man Hackfleisch verwendet, dann rohes Hackfleisch in die Nudeln füllen )

Knoblauch pressen, Tomaten kreuzweise einrotzen und mit kochendem Wasser überbrühen, halbieren, Kerne und Stiel entfernen und würfeln. Knoblauch und Tomaten im Öl andünsten, Creme Fraiche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Nudeln verteilen. Käse hobeln , drüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 Minuten überbacken.

Mein absolutes Lieblingsrezept.

Frischkäse-Sahne-Himbeer ( 1 große Schüssel )

- 2 Pk Frischkäse (200-300g )
- 2 Pk Vanillezucker
- 2x gefrorene Himbeeren (350g)
- 1/2 Pk Rohrzucker (250g) braun
- 3x Schlagsahne
- 3x Sahnesteif

Sahne mit Sahnesteif steif schlagen ( Van.Zucker hinzugeben ), dann den Frischkäse kurz rühren, die Sahne unter den Frischkäse heben. Immer im Wechsel Beeren - Käsesahne drüber streichen, die letzte Schichte ist Käsesahne. Obendrauf dick Rohrzucker streuen, dass alles gut bedeckt ist.

4 Stunden in den Kühlschrank.

Zitat von SaskiaYeah:

Gefüllte Muschelnudeln

- 16 große Muschelnudeln
- 1 kleine Zucchini
- 2 EL Öl
- 1 Dose Thunfisch ( 190g ) - Ich nehme jedoch Hackfleisch!
- Salz, Pfeffer, Knoblauchzehe
- 2 Tomaten
- 1 becher Creme Fraiche (150g )
- 100 g Käse

Nudeln al dente kochen und ich eine gefettete Form setzen. Zucchini putzen, fein würfeln und in 1EL heißem Öl andünsten. Thunfisch abtropfen lassen, etwas zerpflücken, zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thunfischpaste in die Nudeln füllen. ( Wenn man Hackfleisch verwendet, dann rohes Hackfleisch in die Nudeln füllen )

Knoblauch pressen, Tomaten kreuzweise einrotzen und mit kochendem Wasser überbrühen, halbieren, Kerne und Stiel entfernen und würfeln. Knoblauch und Tomaten im Öl andünsten, Creme Fraiche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Nudeln verteilen. Käse hobeln , drüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 Minuten überbacken.

hihi muss grade schmunzeln

Griechischer Schichtsalat

- 2 El Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und
- 350g Hackfleisch darin anbraten,
- 1 Beutel Pfannen Gyros einrühren, das Hackfleisch in eine Salatschüssel geben und etwas abkühlen lassen.
- 2 Tomaten waschen und in Würfel schneiden,
- 1 Zwiebel schälen und in Ringe schneiden,
- 3 Peperoni ( eingelegt ) in Ringe schneiden und mit
- 2 EL Oliven ( entsteint ) auf dem Hackfleisch verteilen.

- 250g Speisequark und
- 150g Joghurt und
- 2 Beutel Salatsauce/Salatmischung verrühren.
- 1 Salatgurke putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Beides in die Salatschüssel geben. Mind. 6 Stunden durchziehen lassen.

Das ganze garnieren mit einer Tomate ( in 8tel geschnitten ) und Oliven und Peperoni

Zitat von SaskiaYeah:

Mein absolutes Lieblingsrezept.

Frischkäse-Sahne-Himbeer ( 1 große Schüssel )

- 2 Pk Frischkäse (200-300g )
- 2 Pk Vanillezucker
- 2x gefrorene Himbeeren (350g)
- 1/2 Pk Rohrzucker (250g) braun
- 3x Schlagsahne
- 3x Sahnesteif

Sahne mit Sahnesteif steif schlagen ( Van.Zucker hinzugeben ), dann den Frischkäse kurz rühren, die Sahne unter den Frischkäse heben. Immer im Wechsel Beeren - Käsesahne drüber streichen, die letzte Schichte ist Käsesahne. Obendrauf dick Rohrzucker streuen, dass alles gut bedeckt ist.

4 Stunden in den Kühlschrank.

das kenne ich,

wir haben es so ähnlich zu Weihnachten gehabt.
Nur das die Beeren komplett oben drüber kamen und darauf noch
Karamellisierte Mandeln und dadrüber kam der Braune Zucker

Zitat von Naseweis:

Zitat von SaskiaYeah:

Gefüllte Muschelnudeln

- 16 große Muschelnudeln
- 1 kleine Zucchini
- 2 EL Öl
- 1 Dose Thunfisch ( 190g ) - Ich nehme jedoch Hackfleisch!
- Salz, Pfeffer, Knoblauchzehe
- 2 Tomaten
- 1 becher Creme Fraiche (150g )
- 100 g Käse

Nudeln al dente kochen und ich eine gefettete Form setzen. Zucchini putzen, fein würfeln und in 1EL heißem Öl andünsten. Thunfisch abtropfen lassen, etwas zerpflücken, zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thunfischpaste in die Nudeln füllen. ( Wenn man Hackfleisch verwendet, dann rohes Hackfleisch in die Nudeln füllen )

Knoblauch pressen, Tomaten kreuzweise einrotzen und mit kochendem Wasser überbrühen, halbieren, Kerne und Stiel entfernen und würfeln. Knoblauch und Tomaten im Öl andünsten, Creme Fraiche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Nudeln verteilen. Käse hobeln , drüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 Minuten überbacken.

hihi muss grade schmunzeln

Oh Mist
einritzen natürlich ^^

Zitat von Nessja:

Zitat von SaskiaYeah:

Mein absolutes Lieblingsrezept.

Frischkäse-Sahne-Himbeer ( 1 große Schüssel )

- 2 Pk Frischkäse (200-300g )
- 2 Pk Vanillezucker
- 2x gefrorene Himbeeren (350g)
- 1/2 Pk Rohrzucker (250g) braun
- 3x Schlagsahne
- 3x Sahnesteif

Sahne mit Sahnesteif steif schlagen ( Van.Zucker hinzugeben ), dann den Frischkäse kurz rühren, die Sahne unter den Frischkäse heben. Immer im Wechsel Beeren - Käsesahne drüber streichen, die letzte Schichte ist Käsesahne. Obendrauf dick Rohrzucker streuen, dass alles gut bedeckt ist.

4 Stunden in den Kühlschrank.

das kenne ich,

wir haben es so ähnlich zu Weihnachten gehabt.
Nur das die Beeren komplett oben drüber kamen und darauf noch
Karamellisierte Mandeln und dadrüber kam der Braune Zucker

Ja, davon gibt es viele Varianten. Wir machen es immer so, und ich könnte das nur essen

Zitat von SaskiaYeah:

Zitat von Nessja:

Zitat von SaskiaYeah:

Mein absolutes Lieblingsrezept.

Frischkäse-Sahne-Himbeer ( 1 große Schüssel )

- 2 Pk Frischkäse (200-300g )
- 2 Pk Vanillezucker
- 2x gefrorene Himbeeren (350g)
- 1/2 Pk Rohrzucker (250g) braun
- 3x Schlagsahne
- 3x Sahnesteif

Sahne mit Sahnesteif steif schlagen ( Van.Zucker hinzugeben ), dann den Frischkäse kurz rühren, die Sahne unter den Frischkäse heben. Immer im Wechsel Beeren - Käsesahne drüber streichen, die letzte Schichte ist Käsesahne. Obendrauf dick Rohrzucker streuen, dass alles gut bedeckt ist.

4 Stunden in den Kühlschrank.

das kenne ich,

wir haben es so ähnlich zu Weihnachten gehabt.
Nur das die Beeren komplett oben drüber kamen und darauf noch
Karamellisierte Mandeln und dadrüber kam der Braune Zucker

Ja, davon gibt es viele Varianten. Wir machen es immer so, und ich könnte das nur essen

Ja ich fande es auch sehr lecker