Zitat von bauchzwergl:

Nun will ich auch mal was beisteuern...

Marmor-Käsekuchen

100 g Zartbitterschokolade
5 EL weiche Butter oder Margarine
100 g Zucker, 1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillinzucker
500 g Sahnequark
75 g Schmand oder Creme fraiche
3 Eier (Größe M)
1 Päckchen Grieß-Cremepuddingpulver (zum Kochen für 1/2 liter Milch z.B. Garant von Dr. Oetker)
1 1/2 EL Weichweizengrieß
1 TL Kakao, Fett für die Form

Kuvertüre hacken, über einem Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Fett, Zucker, Salz und Vanillinzucker cremig rühren. Quark und Schman unterrühren. Erst Eier einzln unterrühren dann Puddingpulver und Grieß.

Quarkmasse halbieren. Unter eine Hälfte die flüssige Kuvertüre rühren. Kastenform fetten. Backpapier etwas breiter als die Kastenform und ca 40 cm lang zuschneiden. Form damit auslegen und an den Längsseiten überstehen lassen. Dunklen Teig einfüllen. Hellen Teig daraufgeben.

Kuche n im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200 Grad/ Umluft 175 Grad/Gas Stufe 3) ca 1 Stunde backen. Evtl ca 15 Minuten vor Ende der Backzeit Kucken mit Backpapier bedecken. Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen. Schmale Seiten mit einem Messer läsen. Kuchen mithilfe des Papiers aus der Form heben. Mit Kakao bestäuben.

(Ich habe eine Silikonbackform und auch in einer normalen Backform geht es ohne das Backpapiergeschmarre )

ui, das klingt lecker...ich versuchs mal mit maisgriess statt weizen und normalem pudding. bin gespannt ob das klappt..

Zitat von snowking:

ui...könnte ich das auch bekommen? ich LIEBE kochbücher......

liebguck......

Zitat von snowking:

Zitat von snowking:

ui...könnte ich das auch bekommen? ich LIEBE kochbücher......

liebguck......

Musst du ihr per PN, deine Emailadresse schicken.

@bigmama
habs nochmal an dich rausgeschickt.
Komisch dachte es wäre da

Zitat von snowking:

Zitat von bauchzwergl:

Nun will ich auch mal was beisteuern...

Marmor-Käsekuchen

100 g Zartbitterschokolade
5 EL weiche Butter oder Margarine
100 g Zucker, 1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillinzucker
500 g Sahnequark
75 g Schmand oder Creme fraiche
3 Eier (Größe M)
1 Päckchen Grieß-Cremepuddingpulver (zum Kochen für 1/2 liter Milch z.B. Garant von Dr. Oetker)
1 1/2 EL Weichweizengrieß
1 TL Kakao, Fett für die Form

Kuvertüre hacken, über einem Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Fett, Zucker, Salz und Vanillinzucker cremig rühren. Quark und Schman unterrühren. Erst Eier einzln unterrühren dann Puddingpulver und Grieß.

Quarkmasse halbieren. Unter eine Hälfte die flüssige Kuvertüre rühren. Kastenform fetten. Backpapier etwas breiter als die Kastenform und ca 40 cm lang zuschneiden. Form damit auslegen und an den Längsseiten überstehen lassen. Dunklen Teig einfüllen. Hellen Teig daraufgeben.

Kuche n im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200 Grad/ Umluft 175 Grad/Gas Stufe 3) ca 1 Stunde backen. Evtl ca 15 Minuten vor Ende der Backzeit Kucken mit Backpapier bedecken. Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen. Schmale Seiten mit einem Messer läsen. Kuchen mithilfe des Papiers aus der Form heben. Mit Kakao bestäuben.

(Ich habe eine Silikonbackform und auch in einer normalen Backform geht es ohne das Backpapiergeschmarre )

ui, das klingt lecker...ich versuchs mal mit maisgriess statt weizen und normalem pudding. bin gespannt ob das klappt..

Das kann ich dir nicht sagen. Denke aber schon. Außer vielleicht mit dem Pudding...mmh. Würde mich freuen wenn du hier schreibst wies war.

Zitat von schnattchen:

Zitat von schnattchen:

Zitat von Lhiana:

Danke Kathy, habe die Mail erhalten!!!
Ich habe einen wirklich leckeren Beitrag zu dem Weihnachtsspecial:

Muerbeteigplaetzchenrezept von 1880

375g Mehl
250g Butter (kalt)
125g Zucker

Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten.
Ungefaehr 4mm dick ausrollen , ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Mit Zucker/Zimt-Mischung bestreuen.
Bei 200 Grad Celsius ca. 8 - 10 Minuten backen, nicht dunkel werden lassen.

Das hört sich ja lecker u. super einfach an u. das beste ist das ist kein Ei drin...wenn ich Zeit habe mache ich die morgen mal.....danke.

Hab jetzt mal den Teig gemacht bin mal gespannt Aber ich musste jetzt den Teig erstmal Kalt stellen!

Bin gespannt... Hier in Canada musste ich das Rezept schon unzaehlige Male weitergeben. Hoffe, Dir schmecken die Plaetzchen auch!!!

Zitat von bauchzwergl:

Zitat von snowking:

Zitat von bauchzwergl:

Nun will ich auch mal was beisteuern...

Marmor-Käsekuchen

100 g Zartbitterschokolade
5 EL weiche Butter oder Margarine
100 g Zucker, 1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillinzucker
500 g Sahnequark
75 g Schmand oder Creme fraiche
3 Eier (Größe M)
1 Päckchen Grieß-Cremepuddingpulver (zum Kochen für 1/2 liter Milch z.B. Garant von Dr. Oetker)
1 1/2 EL Weichweizengrieß
1 TL Kakao, Fett für die Form

Kuvertüre hacken, über einem Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Fett, Zucker, Salz und Vanillinzucker cremig rühren. Quark und Schman unterrühren. Erst Eier einzln unterrühren dann Puddingpulver und Grieß.

Quarkmasse halbieren. Unter eine Hälfte die flüssige Kuvertüre rühren. Kastenform fetten. Backpapier etwas breiter als die Kastenform und ca 40 cm lang zuschneiden. Form damit auslegen und an den Längsseiten überstehen lassen. Dunklen Teig einfüllen. Hellen Teig daraufgeben.

Kuche n im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200 Grad/ Umluft 175 Grad/Gas Stufe 3) ca 1 Stunde backen. Evtl ca 15 Minuten vor Ende der Backzeit Kucken mit Backpapier bedecken. Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen. Schmale Seiten mit einem Messer läsen. Kuchen mithilfe des Papiers aus der Form heben. Mit Kakao bestäuben.

(Ich habe eine Silikonbackform und auch in einer normalen Backform geht es ohne das Backpapiergeschmarre )

ui, das klingt lecker...ich versuchs mal mit maisgriess statt weizen und normalem pudding. bin gespannt ob das klappt..

Das kann ich dir nicht sagen. Denke aber schon. Außer vielleicht mit dem Pudding...mmh. Würde mich freuen wenn du hier schreibst wies war.

werd ich

Mädels............ was backt ihr denn zu Weihnachten, bzw. die Feiertage???

ich habe noch ein paar terassen über den rest haben die jungs shcon gegessen
hatte buttergebäck terassen und makronen habe sog habe sogar 2 mal gebacken ist aber alles schon so gut wie weg

http://www.mamacommunity.de/forum/cafe/kekse

ich hab das hier gebacken und noch was da aber ich ess ja auch keine kekse..... is mir alles zu süß

Hallo, hab auch mal ein günstiges Rezept, weiß aber nicht, obs so eine Suppe schon gab.

Tomatensuppe

2 Zwiebeln
Rapsöl
3 Dosen Tomaten
Tomatenmark
Salz Pfeffer, Zucker

Zwiebeln in Öl andünsten, Tomatenmark dazu und mitanrösten, dann Tomaten rein, mit Salz, Pfeffer und ein bisschen Zucker würzen und pürieren, fertig. Meine Familie liebt diese Suppe.

Man kann dazu noch kleine Spießchen mit Mini-Mozzarella-Kugeln und Basilikum machen, sieht echt hübsch aus, wenn man die Spießchen in die Suppe oder auf die Suppentasse legt.

Oder ein Baguette in Scheiben schneiden und ein bisschen Reibekäse drauf und dann im Backofen überbacken. Echt lecker!!!

Danke Mami, das Buch ist wirklich wieder toll geworden.

Mädels, alle die ihr die Sachen haben wollt. Ich schicke heute mittag raus. Bin gerade etwas im Stress

Da ich nicht weiß, ob ich es morgen schaffe

Zitat von mami_86:

Da ich nicht weiß, ob ich es morgen schaffe

Danke, dir und deiner Familie auch