Mütter- und Schwangerenforum

Das große MC Fastfood-Kochbuch

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anakey
6743 Beiträge
25.07.2012 23:54
Zitat von Nadine_79:

Na so krass seh ich es noch nicht, dann dürftet ihr ja auch keiner geschriebenen Geschichte hier mehr vertrauen. Ausserdem kann man das Geld ja auch gleich auf Mamis Konto überweisen und sie macht sich den Dawanda-Gutschein selbst, bzw. wenn sie das nicht möchte, gibt es hier auch noch ein paar andere vertrauenserweckende Personen..........................in meinen Augen.

da wär ich dann auch dabei. alles andere wär mir auch zu unsicher, wenn ich ehrlich bin..was da nur schade wär ist, das mami sieht, wer wieviel gibt...das sollte ja eig nicht sein.
26.07.2012 08:58
Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von Glitzerstern:

Zitat von Lundenermaus86:

Tortellini-Auflauf:
500 g Tortellini kochen
in der Zwischenzeit 1 Becher Sahne und einen HALBEN Becher Schmand mit Tomatenmark verrühren,mit Salz und Pfeffer ordentlich abschmecken.
Die fertigen Tortellini in gefettete Auflaufform schütten,die Sauce darüber gießen und mit geriebenen Käse bestreuen.
Das ganze jetzt 20 bis 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei ca 180 Grad und fertig
Ist ein altes Schulrezept und schmeckt ober lecker...

Mmmmh das hört sich lecker an, das gibt es die tage bei mir!
Wieviel tomatenmark gehört da rein? Nur so ein döschen oder eine ganze tube


Bestimmt nicht so viel... Aber so das es schmeckt...

Genau,nicht ganz so viel,so das die Sauce eine hellrosa Farbe hat,musst du abschmecken...
Vllt eine halbe Tube höchtens
LittleLadyItaly
1766 Beiträge
29.07.2012 09:27
Habe gestern was tolles gekochtnund mag es euch gern vorschlagen:

Ruccola - Tomaten Penne mit Philadelphia

- 1 Zwiebel
- 2 Dosen geschälte Tomaten
- 100g Ruccola
- 100g Philadelphia
- 100g Parmesan ( am Stück)
- ca 400g Penne
- Hühnerbrustfilet in Streifen geschnitten

Zuerst kommen die Penne in den Topf, bis sie fertig sind ist der Rest es auch.
Die Hühnerbrustfiletstreifen anbraten und dann die Zwiebel in Würfel schneiden und in der Pfanne Gläsern anbraten, die geschälten Tomaten hinzugeben und leicht köcheln lassen, den Philadelphia auf halber Hitze unterrühren und zum schmelzen bringen, mit Salz nd Pfeffer abschmecken.

Den Ruccola waschen, verlesen und grob hacken, den Parmesan in grobe Streifen reiben.
Sobald die Penne fertig sind, diese auf einen Teller geben, die Tomatensoße drüber verteilen und Ruccola und Parmesan unterrühren, fertig!

Beim kochen dachte ich erst, dass es ziemlich fad wird, aber Ruccola und Parmesan geben dem Gericht den richtigen Pfiff

Wer es vegetarisch mag lässt das Hühnerbrustfilet einfach weg.
snowking
18235 Beiträge
30.07.2012 08:56
Zitat von LittleLadyItaly:

Habe gestern was tolles gekochtnund mag es euch gern vorschlagen:

Ruccola - Tomaten Penne mit Philadelphia

- 1 Zwiebel
- 2 Dosen geschälte Tomaten
- 100g Ruccola
- 100g Philadelphia
- 100g Parmesan ( am Stück)
- ca 400g Penne
- Hühnerbrustfilet in Streifen geschnitten

Zuerst kommen die Penne in den Topf, bis sie fertig sind ist der Rest es auch.
Die Hühnerbrustfiletstreifen anbraten und dann die Zwiebel in Würfel schneiden und in der Pfanne Gläsern anbraten, die geschälten Tomaten hinzugeben und leicht köcheln lassen, den Philadelphia auf halber Hitze unterrühren und zum schmelzen bringen, mit Salz nd Pfeffer abschmecken.

Den Ruccola waschen, verlesen und grob hacken, den Parmesan in grobe Streifen reiben.
Sobald die Penne fertig sind, diese auf einen Teller geben, die Tomatensoße drüber verteilen und Ruccola und Parmesan unterrühren, fertig!

Beim kochen dachte ich erst, dass es ziemlich fad wird, aber Ruccola und Parmesan geben dem Gericht den richtigen Pfiff

Wer es vegetarisch mag lässt das Hühnerbrustfilet einfach weg.


das klingt sehr lecker.....das werd ich probieren

auch wenns für mich ungewöhnlich ist, zuerst das fleisch und dann den zwiebel anzubraten
sunshine.sunny
571 Beiträge
30.07.2012 10:43
Hallo Ihr Lieben,
ich lese schon seit langer zeit bei euch mit und eure Rezepte sind echt super... Habe schon vieles nach gekocht...

Jetzt zu meiner Frage...
Haben am Samstag Gäste und ich wollte mal was anderes machen so wie Fingerfood oder so...
Habt ihr da etwas besonderes für mich???

Würde mich freuen...

LG sunshine.sunny
raspberry_kiss
14431 Beiträge
30.07.2012 13:57
Zitat von snowking:

Zitat von LittleLadyItaly:

Habe gestern was tolles gekochtnund mag es euch gern vorschlagen:

Ruccola - Tomaten Penne mit Philadelphia

- 1 Zwiebel
- 2 Dosen geschälte Tomaten
- 100g Ruccola
- 100g Philadelphia
- 100g Parmesan ( am Stück)
- ca 400g Penne
- Hühnerbrustfilet in Streifen geschnitten

Zuerst kommen die Penne in den Topf, bis sie fertig sind ist der Rest es auch.
Die Hühnerbrustfiletstreifen anbraten und dann die Zwiebel in Würfel schneiden und in der Pfanne Gläsern anbraten, die geschälten Tomaten hinzugeben und leicht köcheln lassen, den Philadelphia auf halber Hitze unterrühren und zum schmelzen bringen, mit Salz nd Pfeffer abschmecken.

Den Ruccola waschen, verlesen und grob hacken, den Parmesan in grobe Streifen reiben.
Sobald die Penne fertig sind, diese auf einen Teller geben, die Tomatensoße drüber verteilen und Ruccola und Parmesan unterrühren, fertig!

Beim kochen dachte ich erst, dass es ziemlich fad wird, aber Ruccola und Parmesan geben dem Gericht den richtigen Pfiff

Wer es vegetarisch mag lässt das Hühnerbrustfilet einfach weg.


das klingt sehr lecker.....das werd ich probieren

auch wenns für mich ungewöhnlich ist, zuerst das fleisch und dann den zwiebel anzubraten


Dient der Sicherheit... Die Zwiebeln brennen dann nicht an... SIe brauchen ja nciht so lange wie das Fleisch...
30.07.2012 15:41
uih ihr schreibt ja wieder rezepte, hihi lasst ihr den thread aufleben
schön ist es, vielleicht schreib ich auch mal wieder was für euch
snowking
18235 Beiträge
30.07.2012 20:35
Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von snowking:

Zitat von LittleLadyItaly:

Habe gestern was tolles gekochtnund mag es euch gern vorschlagen:

Ruccola - Tomaten Penne mit Philadelphia

- 1 Zwiebel
- 2 Dosen geschälte Tomaten
- 100g Ruccola
- 100g Philadelphia
- 100g Parmesan ( am Stück)
- ca 400g Penne
- Hühnerbrustfilet in Streifen geschnitten

Zuerst kommen die Penne in den Topf, bis sie fertig sind ist der Rest es auch.
Die Hühnerbrustfiletstreifen anbraten und dann die Zwiebel in Würfel schneiden und in der Pfanne Gläsern anbraten, die geschälten Tomaten hinzugeben und leicht köcheln lassen, den Philadelphia auf halber Hitze unterrühren und zum schmelzen bringen, mit Salz nd Pfeffer abschmecken.

Den Ruccola waschen, verlesen und grob hacken, den Parmesan in grobe Streifen reiben.
Sobald die Penne fertig sind, diese auf einen Teller geben, die Tomatensoße drüber verteilen und Ruccola und Parmesan unterrühren, fertig!

Beim kochen dachte ich erst, dass es ziemlich fad wird, aber Ruccola und Parmesan geben dem Gericht den richtigen Pfiff

Wer es vegetarisch mag lässt das Hühnerbrustfilet einfach weg.


das klingt sehr lecker.....das werd ich probieren

auch wenns für mich ungewöhnlich ist, zuerst das fleisch und dann den zwiebel anzubraten


Dient der Sicherheit ... Die Zwiebeln brennen dann nicht an... SIe brauchen ja nciht so lange wie das Fleisch...

LittleLadyItaly
1766 Beiträge
31.07.2012 14:04
Zitat von snowking:

Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von snowking:

Zitat von LittleLadyItaly:

Habe gestern was tolles gekochtnund mag es euch gern vorschlagen:

Ruccola - Tomaten Penne mit Philadelphia

- 1 Zwiebel
- 2 Dosen geschälte Tomaten
- 100g Ruccola
- 100g Philadelphia
- 100g Parmesan ( am Stück)
- ca 400g Penne
- Hühnerbrustfilet in Streifen geschnitten

Zuerst kommen die Penne in den Topf, bis sie fertig sind ist der Rest es auch.
Die Hühnerbrustfiletstreifen anbraten und dann die Zwiebel in Würfel schneiden und in der Pfanne Gläsern anbraten, die geschälten Tomaten hinzugeben und leicht köcheln lassen, den Philadelphia auf halber Hitze unterrühren und zum schmelzen bringen, mit Salz nd Pfeffer abschmecken.

Den Ruccola waschen, verlesen und grob hacken, den Parmesan in grobe Streifen reiben.
Sobald die Penne fertig sind, diese auf einen Teller geben, die Tomatensoße drüber verteilen und Ruccola und Parmesan unterrühren, fertig!

Beim kochen dachte ich erst, dass es ziemlich fad wird, aber Ruccola und Parmesan geben dem Gericht den richtigen Pfiff

Wer es vegetarisch mag lässt das Hühnerbrustfilet einfach weg.


das klingt sehr lecker.....das werd ich probieren

auch wenns für mich ungewöhnlich ist, zuerst das fleisch und dann den zwiebel anzubraten


Dient der Sicherheit ... Die Zwiebeln brennen dann nicht an... SIe brauchen ja nciht so lange wie das Fleisch...




Klärt mich auf, ich lerne gern hinzu, habe es bis jetzt immer so gemacht.
raspberry_kiss
14431 Beiträge
31.07.2012 14:45
Zitat von LittleLadyItaly:

Zitat von snowking:

Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von snowking:

Zitat von LittleLadyItaly:

Habe gestern was tolles gekochtnund mag es euch gern vorschlagen:

Ruccola - Tomaten Penne mit Philadelphia

- 1 Zwiebel
- 2 Dosen geschälte Tomaten
- 100g Ruccola
- 100g Philadelphia
- 100g Parmesan ( am Stück)
- ca 400g Penne
- Hühnerbrustfilet in Streifen geschnitten

Zuerst kommen die Penne in den Topf, bis sie fertig sind ist der Rest es auch.
Die Hühnerbrustfiletstreifen anbraten und dann die Zwiebel in Würfel schneiden und in der Pfanne Gläsern anbraten, die geschälten Tomaten hinzugeben und leicht köcheln lassen, den Philadelphia auf halber Hitze unterrühren und zum schmelzen bringen, mit Salz nd Pfeffer abschmecken.

Den Ruccola waschen, verlesen und grob hacken, den Parmesan in grobe Streifen reiben.
Sobald die Penne fertig sind, diese auf einen Teller geben, die Tomatensoße drüber verteilen und Ruccola und Parmesan unterrühren, fertig!

Beim kochen dachte ich erst, dass es ziemlich fad wird, aber Ruccola und Parmesan geben dem Gericht den richtigen Pfiff

Wer es vegetarisch mag lässt das Hühnerbrustfilet einfach weg.


das klingt sehr lecker.....das werd ich probieren

auch wenns für mich ungewöhnlich ist, zuerst das fleisch und dann den zwiebel anzubraten


Dient der Sicherheit ... Die Zwiebeln brennen dann nicht an... SIe brauchen ja nciht so lange wie das Fleisch...




Klärt mich auf, ich lerne gern hinzu, habe es bis jetzt immer so gemacht.


Wenn du die Zwiebeln zuerst reinhaust, dann ist die Gefahr groß, das du schwarze Würfelchen zwischen deinem Fleisch hast... Die Garzeit der Zwiebeln ist lange nicht so lang, wie die vom Fleisch... Deswegen zuerst das Fleisch und danach die Zwiebeln...
Glitzerstern
7233 Beiträge
31.07.2012 20:03
Zitat von Lundenermaus86:

Tortellini-Auflauf:
500 g Tortellini kochen
in der Zwischenzeit 1 Becher Sahne und einen HALBEN Becher Schmand mit Tomatenmark verrühren,mit Salz und Pfeffer ordentlich abschmecken.
Die fertigen Tortellini in gefettete Auflaufform schütten,die Sauce darüber gießen und mit geriebenen Käse bestreuen.
Das ganze jetzt 20 bis 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei ca 180 Grad und fertig
Ist ein altes Schulrezept und schmeckt ober lecker...

Also das gabs bei uns heut Abend u was soll ich sagen: Lecker!
Geht super schnell u ist lecker !
01.08.2012 11:16
Zitat von Glitzerstern:

Zitat von Lundenermaus86:

Tortellini-Auflauf:
500 g Tortellini kochen
in der Zwischenzeit 1 Becher Sahne und einen HALBEN Becher Schmand mit Tomatenmark verrühren,mit Salz und Pfeffer ordentlich abschmecken.
Die fertigen Tortellini in gefettete Auflaufform schütten,die Sauce darüber gießen und mit geriebenen Käse bestreuen.
Das ganze jetzt 20 bis 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei ca 180 Grad und fertig
Ist ein altes Schulrezept und schmeckt ober lecker...

Also das gabs bei uns heut Abend u was soll ich sagen: Lecker!
Geht super schnell u ist lecker !

Ich habe das gestern abend auch gemacht,hatte mal wieder Appetit drauf
LittleLadyItaly
1766 Beiträge
01.08.2012 11:54
Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von LittleLadyItaly:

Zitat von snowking:

Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von snowking:

Zitat von LittleLadyItaly:

Habe gestern was tolles gekochtnund mag es euch gern vorschlagen:

Ruccola - Tomaten Penne mit Philadelphia

- 1 Zwiebel
- 2 Dosen geschälte Tomaten
- 100g Ruccola
- 100g Philadelphia
- 100g Parmesan ( am Stück)
- ca 400g Penne
- Hühnerbrustfilet in Streifen geschnitten

Zuerst kommen die Penne in den Topf, bis sie fertig sind ist der Rest es auch.
Die Hühnerbrustfiletstreifen anbraten und dann die Zwiebel in Würfel schneiden und in der Pfanne Gläsern anbraten, die geschälten Tomaten hinzugeben und leicht köcheln lassen, den Philadelphia auf halber Hitze unterrühren und zum schmelzen bringen, mit Salz nd Pfeffer abschmecken.

Den Ruccola waschen, verlesen und grob hacken, den Parmesan in grobe Streifen reiben.
Sobald die Penne fertig sind, diese auf einen Teller geben, die Tomatensoße drüber verteilen und Ruccola und Parmesan unterrühren, fertig!

Beim kochen dachte ich erst, dass es ziemlich fad wird, aber Ruccola und Parmesan geben dem Gericht den richtigen Pfiff

Wer es vegetarisch mag lässt das Hühnerbrustfilet einfach weg.


das klingt sehr lecker.....das werd ich probieren

auch wenns für mich ungewöhnlich ist, zuerst das fleisch und dann den zwiebel anzubraten


Dient der Sicherheit ... Die Zwiebeln brennen dann nicht an... SIe brauchen ja nciht so lange wie das Fleisch...




Klärt mich auf, ich lerne gern hinzu, habe es bis jetzt immer so gemacht.


Wenn du die Zwiebeln zuerst reinhaust, dann ist die Gefahr groß, das du schwarze Würfelchen zwischen deinem Fleisch hast... Die Garzeit der Zwiebeln ist lange nicht so lang, wie die vom Fleisch... Deswegen zuerst das Fleisch und danach die Zwiebeln...


Dann habe ich ja bisher immer alles richtig gemacht ( mein Vorgang im Rezept wurde ja angesprochen)
Mutterdingsi
18238 Beiträge
05.08.2012 18:47
Gabs bei uns heute:
*
Lauchkuchen
für vier Personen
*
1 Rolle Pizzateig
1 Kräuterfrischkäse
1/2 Pk Räuchertofu oder Speck
2 Stangen Lauch
1/2 Pk Kondensmilch oder Sahne
1 Pk Grillkäse oder Feta
*
Frischkäse auf dem Teig verstreichen.
Tofu / Speck mit Lauch anbraten und mit Sahne / Kondensmilch ablöschen. Auf dem Teig verteilen.
Käse in Würfel schneiden und drauf streuen.
Ab in den Backofen (20 Minuten etwa) und fertig!
jenjae
3828 Beiträge
05.08.2012 20:23
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