Zitat von atomic-a:
Spaghetti Bolognese 3Std? Ich brauche maximal 20 minuten, da machst du definitv was verkehrt

ich glaube auch

habe auch maggi zuhause.....gerade für die aufläufe und soßen......natürlich koche ich auch ohne hilfen von maggi aber wens rasch gehen soll dann habe ichs im haus......wie zb für hackbraten die mischung...bis das selbst gewürtz habe lach .....

bei uns gibts auch nur frisch. Finde es grausam wenns Päckchen Essen gibt da muss ich schon bei meiner Schwiegermama immer schlucken und das Essen schmeckt nicht halb so gut

Zitat von Primadonna2:
bei uns gibts auch nur frisch. Finde es grausam wenns Päckchen Essen gibt da muss ich schon bei meiner Schwiegermama immer schlucken und das Essen schmeckt nicht halb so gut

Meine kocht auch nur mit Tütchen und es war am anfang ganz schlimm,da mein Freund immer fand das das essen ohne nicht schmeckt und nicht gewürzt ist..jetzt weiß er aber was besser ist

ja das stimmt man merkt den Unterschied schon aber es gibt genug leckere Gewürze und vor allem Kräuter

Also ich koche seit 3 Jahren nicht mehr mit Fertigkram. NUR FRISCH!
Ich mache alle Saucen selbst, bis auf Pesto (ist mir zu anstrengend )

Habe mal eine schlimme Erfahrung mit diesem ganzen Kram gemacht. Seit ich deswegen mal eine 3 Monats Diät halten sollte, wird mir schlecht, wenn ich mir nur durch die Maggi Abteilung gehe.

Zitat von aprilmama2009:

Zitat von tessa_tessa:
Also bei uns gibt es auch schon lange keine Päckchen mehr (maggi- knorr) vor allem wegen der ganzen Zusatzstoffe.
Wenn man erst mal den Dreh raus hat ist es auch ganz leicht ohne Päckchen zu kochen.

tessa

woher bekomme ich denn raus wie ohne Tüten koche??

kochbuch

ich koche hauptsächlich nur mit einen gewürz VEGETA super ist das da alles drinnen.....das gewürz kommt aus kroatien......ist so ne blaue tüte mit koch drauf......

Zitat von jori:

Zitat von atomic-a:
Spaghetti Bolognese 3Std? Ich brauche maximal 20 minuten, da machst du definitv was verkehrt

ich glaube auch

ne,die diskussion gab es schonmal hier...das originale kocht man wohl wirklich so lange
ich brauch auch höchstens 20 minuten

ich find das jetzt echt traurig, das so viele leute nicht mehr wissen, wie man eine sauce macht oder ähnliches...

wie würzt ihr euren salat? auch mit päckchen? oder aus der flasche?

Zitat von jori:

Zitat von aprilmama2009:

Zitat von tessa_tessa:
Also bei uns gibt es auch schon lange keine Päckchen mehr (maggi- knorr) vor allem wegen der ganzen Zusatzstoffe.
Wenn man erst mal den Dreh raus hat ist es auch ganz leicht ohne Päckchen zu kochen.

tessa

woher bekomme ich denn raus wie ohne Tüten koche??

kochbuch

Ich habe ein viertel des Gewürzregals aus dem Supermarkt leer gekauft. Habe 2 Schubladen zu hause voll von Gewürzen.
Wenn du die alle hast, dann kannst du ganz leicht würzen und somit deinen Geschmack bekommen.

Schau mal bei den Internetkochseiten, wie z.B. Chefkoch.de
Die sind gut.

Zitat von jori:
ich find das jetzt echt traurig, das so viele leute nicht mehr wissen, wie man eine sauce macht oder ähnliches...

wie würzt ihr euren salat? auch mit päckchen? oder aus der flasche?

Öl,Essig,Salz,Pffefer und etwas Zucker ab und zu Senf..Und im Sommer mit frischen Kräutern ausm Garten

Zitat von milasan:

Zitat von jori:

Zitat von atomic-a:
Spaghetti Bolognese 3Std? Ich brauche maximal 20 minuten, da machst du definitv was verkehrt

ich glaube auch

ne,die diskussion gab es schonmal hier...das originale kocht man wohl wirklich so lange
ich brauch auch höchstens 20 minuten

ja, ich weiß schon. ich mach die soße auch mittags, wenn ich sie abends brauche, aber wenn es wirklich schnell gehen muss, dann koch ich die nur kurz.... vorher las ich irgendwas, das man hackfleisch und zwiebel anbraten soll, und dann tomatenmark und wasser rein und fertig... na ja, aber gewürze kann man auch noch reinschmeißen, und ein schluck sahne macht es auch lecker...

hmm Habt ihr in der Schule keine Hauswirtschaft gelernt??? Ich besitze noch nichtmal ein Kochbuch Meine Mama ist Hauswirtschaftsmeisterin und hat uns schon früh kochen und backen beigebracht.... Meine Schwiegermutter kocht übrigens auch mit Tütchen, wobei das für mich kein kochen ist

Zitat von jori:
ich find das jetzt echt traurig, das so viele leute nicht mehr wissen, wie man eine sauce macht oder ähnliches...

wie würzt ihr euren salat? auch mit päckchen? oder aus der flasche?

Nur selber:
bei mir kommt je nach Geschmack folgendes rein:

ich hab verschiedene Essige und Ölé vom Fass, da kann man das offen kaufen. Olivenöl. Walnussöl, Himbeer Balsam Essig, Apfel Balsam Essig u. s. w.

dann kommt rein: Senf, Kräuter, Zucker, Essig, Öl, Wasser, manchmal etwas Sahne oder saure Sahne und da braucht man nicht mehr ist supi lecker