Mütter- und Schwangerenforum

Wie kocht Ihr???Frisch vs. Maggi fix^^

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motte
225 Beiträge
08.01.2009 14:40
HI aprilmama früher haben wir auch viel mit Tüte gekocht. Tolle Alternative für Nudelsosse : Zwiebeln anbraten,und ein bißchen Knoblauch, Tomatenmark oder passierte Tomaten,mit Sahne ablöschen fertig.
Dauert 10 minuten und schmeckt voll lecker.
Oder das gleiche nur mit Speisestärke binden geht auch für Nudelauflauf. Viel Spaß beim ausprobieren Gruß motte
Jessy19
2917 Beiträge
08.01.2009 14:40
ich koche ab und an und sehr gerne mit Maggi Fix wüsste auch ned warum denn nicht.. hab nicht einmal gehört das sowas schädlich ist.. *mal abwarten bald kommen wider so schlaue wissenschaftler*
und frisch sei dahin gestellt... wie oft hört man das in kartoffeln etc schädliche inhaltsstoffe sind..
und Bio sind meist die gleichen sachen nur die etwas schöneren produkte..
naja jeden das seine!!
missmarpel
4430 Beiträge
08.01.2009 14:41
Zitat von aprilmama2009:
Zitat von missmarpel:
Zitat von aprilmama2009:
was heisst denn Frisch!

Wir haben sehr viele Maggi Fix aber bereiten es mit Frischen Zutaten zu Kartoffel+Gemüse usw!
Wüsste niemals wie ich einen Auflauf machen sollte ohne Fix oder Spaghetti Bolognese da steht man ja 3 Std. hinterm Herd nur für die Soße !
Oder Chili Soße usw! Oder wie macht ihr das?


also ne Bechamelsoße für Lasagne z.b. braucht max 10 min bei mir


die Bechamelsoße machen wir auch selber dafür gibs ja kein Tütchen aber die normale soße zum Hack?


die machste auch selber, einfach Hackfleisch und Zwiebeln anbraten, dann mit Tomatenmark oder Tomaten mischen, aufgießen,bissl kochen,fertig.
marschi
3586 Beiträge
08.01.2009 14:41
Zitat von aprilmama2009:
Was kocht ihr denn z.B. alles FRISCH?
Ausser fleisch anbraten und kartoffel kochen !
MAg jemand mal sein Wochenplan aufschreiben? Würde mich mal interessieren!
Hole mir auch sehr gerne Tips

gemüse auflauf
suppe/eintopf
gemüsepfanne
putenpfanne mit reis
usw
milasan
7079 Beiträge
08.01.2009 14:42
Zitat von jayme:
Zitat von milasan:
Zitat von jayme:
wir kochen auch alles frisch, aber es gibt natürlich auch die ausnahmen wo wir uns ne schöne pizza bestellen oder döner essen


ach komm..du kannst doch gar nicht kochen


das war ja klar das du hier wieder stunk machen musst
ne kann ich auch nicht, aber mein mann is doch koch


ähm..einmal ausleihen bitte
missmarpel
4430 Beiträge
08.01.2009 14:42
Zitat von Bijou_79:
Zitat von DavesMama:
Mir geht es vorallem um die ganzen Zustatzstoffe die ihn den Maggi Fix und Co. Produkten enthalten sind.
Solche Soßen gehen realtiv schnell....


auf jeder maggi-tüte steht

ohne zusatzstoffe (geschmacksverstärker, konservierungsstoffe)!!

von daher werde ich auch zukünftig mir maggi & co kochen


ja stimmt, aber erst seit neustem! vielleicht max 1 jahr oder so....trotzdem alles Chemie
08.01.2009 14:43
Zitat von aprilmama2009:
Was kocht ihr denn z.B. alles FRISCH?
Ausser fleisch anbraten und kartoffel kochen !
MAg jemand mal sein Wochenplan aufschreiben? Würde mich mal interessieren!
Hole mir auch sehr gerne Tips


Ich schreib dir mal auf was es z.B. diese Woche gab/gibt:
Montag: gefüllte Teigtaschen (mit Hack,Zucchini,Zwiebeln,Käse usw. SEHR LECKER)
Dienstag: Pute mit Gemüse
Mittwoch: Spaghetti Cabonara
Donnerstag: Rösti
Freitag: Milchreis mit Kirschen
Samstag: Würstchen mit Blumenkohl und Spätzle
Sonntag: Tofu mit CousCous

Meintest das?^^
xXSchnütchenXx
2855 Beiträge
08.01.2009 14:43
Zitat von missmarpel:
Zitat von aprilmama2009:
Zitat von missmarpel:
Zitat von aprilmama2009:
was heisst denn Frisch!

Wir haben sehr viele Maggi Fix aber bereiten es mit Frischen Zutaten zu Kartoffel+Gemüse usw!
Wüsste niemals wie ich einen Auflauf machen sollte ohne Fix oder Spaghetti Bolognese da steht man ja 3 Std. hinterm Herd nur für die Soße !
Oder Chili Soße usw! Oder wie macht ihr das?


also ne Bechamelsoße für Lasagne z.b. braucht max 10 min bei mir


die Bechamelsoße machen wir auch selber dafür gibs ja kein Tütchen aber die normale soße zum Hack?


die machste auch selber, einfach Hackfleisch und Zwiebeln anbraten, dann mit Tomatenmark oder Tomaten mischen, aufgießen,bissl kochen,fertig.


dann schmeckts ja Tomatik hat die Lasagne denn dann überhaupt geschmack??
08.01.2009 14:43
Zitat von milasan:
Zitat von jayme:
Zitat von milasan:
Zitat von jayme:
wir kochen auch alles frisch, aber es gibt natürlich auch die ausnahmen wo wir uns ne schöne pizza bestellen oder döner essen


ach komm..du kannst doch gar nicht kochen


das war ja klar das du hier wieder stunk machen musst
ne kann ich auch nicht, aber mein mann is doch koch


ähm..einmal ausleihen bitte


NIEMALS

08.01.2009 14:43
Zitat von DavesMama:
Zitat von Mausi88:
Also mit Maggi/Knorr ist für mich frisch kochen.

Das wird ja trotzdem alles selber gemacht und die Zutaten sind auch frisch.

Wenn wir ein Maggi/Knorr Packerl sehen was uns schmeckt machen wir es mit dem, das schmeckt sooo lecker.


Ja genau um das geht es wenn man Maggi und so nimmt..Die Geschmacksverstärker machen einem den "richtigen" Geschmack kaputt.Und wenn du ohne würzt (z.B.nur Salz,Pfeffer und Kräuter) schmeckt es dir nicht mehr.Außerdem sind Geschmacksverstärker sehr ungesund-.-


Doch, sicher schmeckt es.

Kommt halt drauf an was wir essen, wenn wir was essen wo es kein Packerl gibt machen wir es auch selbst, aber viele Packerl kann man halt nicht selbst machen, bzw, wüsste ich nicht wie, bzw. wär mir das zu blöd.
tessa_tessa
131 Beiträge
08.01.2009 14:44
Also bei uns gibt es auch schon lange keine Päckchen mehr (maggi- knorr) vor allem wegen der ganzen Zusatzstoffe.
Wenn man erst mal den Dreh raus hat ist es auch ganz leicht ohne Päckchen zu kochen.

tessa
08.01.2009 14:44
Zitat von Bijou_79:
Zitat von DavesMama:
Mir geht es vorallem um die ganzen Zustatzstoffe die ihn den Maggi Fix und Co. Produkten enthalten sind.
Solche Soßen gehen realtiv schnell....


auf jeder maggi-tüte steht

ohne zusatzstoffe (geschmacksverstärker, konservierungsstoffe)!!

von daher werde ich auch zukünftig mir maggi & co kochen


Achso, wirklich, na eben, noch besser.
xXSchnütchenXx
2855 Beiträge
08.01.2009 14:44
Zitat von marschi:
Zitat von aprilmama2009:
Was kocht ihr denn z.B. alles FRISCH?
Ausser fleisch anbraten und kartoffel kochen !
MAg jemand mal sein Wochenplan aufschreiben? Würde mich mal interessieren!
Hole mir auch sehr gerne Tips

gemüse auflauf
suppe/eintopf
gemüsepfanne
putenpfanne mit reis
usw


und wie machst du jeweils die soßen??? ohne tütchen? sorry aber ich hab überhaupt keine ahnung wie man soetwas ohne soße machen könnte
missmarpel
4430 Beiträge
08.01.2009 14:45
Zitat von aprilmama2009:
Zitat von missmarpel:
Zitat von aprilmama2009:
Zitat von missmarpel:
Zitat von aprilmama2009:
was heisst denn Frisch!

Wir haben sehr viele Maggi Fix aber bereiten es mit Frischen Zutaten zu Kartoffel+Gemüse usw!
Wüsste niemals wie ich einen Auflauf machen sollte ohne Fix oder Spaghetti Bolognese da steht man ja 3 Std. hinterm Herd nur für die Soße !
Oder Chili Soße usw! Oder wie macht ihr das?


also ne Bechamelsoße für Lasagne z.b. braucht max 10 min bei mir


die Bechamelsoße machen wir auch selber dafür gibs ja kein Tütchen aber die normale soße zum Hack?


die machste auch selber, einfach Hackfleisch und Zwiebeln anbraten, dann mit Tomatenmark oder Tomaten mischen, aufgießen,bissl kochen,fertig.


dann schmeckts ja Tomatik hat die Lasagne denn dann überhaupt geschmack??


natürlich mußte die soße dann noch abschmecken und würzen
xXSchnütchenXx
2855 Beiträge
08.01.2009 14:46
Zitat von tessa_tessa:
Also bei uns gibt es auch schon lange keine Päckchen mehr (maggi- knorr) vor allem wegen der ganzen Zusatzstoffe.
Wenn man erst mal den Dreh raus hat ist es auch ganz leicht ohne Päckchen zu kochen.

tessa


woher bekomme ich denn raus wie ohne Tüten koche??
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