Ich koch auch alles frisch und Soßen bekommz man mit Sahne, Salz, nem schönen Wein und Gewürzen viele leckerer hin. Neben meinem Herd stehen fünf Flaschen.. Heller Essig, dunkler Essig, Öl, Rotwein und ne Flasche Martini... dazu nen gutes Gewürzregal und Sahne im Kühlschrank, damit bekommt man alles hin und es dauert genauso lange wie Maggi und Knorr Fix und diese Salatfix tüten sind einfach nur widerlich.. ich find die so sauer, die brennen richtig im Hals..

Ich kann zu diesem Thema das Buch *Die Suppe lügt* empfehlen

http://www.foolforfood.de/index.php/Rezensionen/di e_suppe_lugt

Hallo also wir kochen immer alles frisch.
Nartürlich gibt es stressige tage wo man die zeit einfach nicht zum kochen hat da tut es auch mal ein feritg gericht.
Aber wir legen viel wert drauf frisch zu kochen.
Auch die Soßen machen wir frisch,dauert natürlich alles ein halben tag.
Kosten frage ist es auch,aber was tut man nicht alles für seine Gesundheit.

LG

Niflo13

Also ich Koche eigentlich auch alles Frisch aber es gibt auch Tage wo ich dazu keine lust habe und einfach mal zum Knorrtütchen greife das kommt aber selten vor..... Wir geben alle 2 Woche so ungefähr 150 Euro für 2 Personen aus...... Bis ich für 3 kochen darf dauert noch bis April bzw. noch nen bisschen länger aber ich hab auch vor das ich wenn ich Essen für mich und meinen Mann mache und meine Maus da ist dann auch für sie frisch kochen werde die Glässchen sind mir dann doch ein bisschen zu teuer für den Anfang ok aber nicht für ein paar Monate..... Dann doch lieber ein Kochbuch kaufen für Babykost und dann wird gekocht für die kleine....

Zitat von Flocke77:
Ich koch auch alles frisch und Soßen bekommz man mit Sahne, Salz, nem schönen Wein und Gewürzen viele leckerer hin. Neben meinem Herd stehen fünf Flaschen.. Heller Essig, dunkler Essig, Öl, Rotwein und ne Flasche Martini... dazu nen gutes Gewürzregal und Sahne im Kühlschrank, damit bekommt man alles hin und es dauert genauso lange wie Maggi und Knorr Fix und diese Salatfix tüten sind einfach nur widerlich.. ich find die so sauer, die brennen richtig im Hals..

Zitat von Niflo13:
Hallo also wir kochen immer alles frisch.
Nartürlich gibt es stressige tage wo man die zeit einfach nicht zum kochen hat da tut es auch mal ein feritg gericht.
Aber wir legen viel wert drauf frisch zu kochen.
Auch die Soßen machen wir frisch,dauert natürlich alles ein halben tag.
Kosten frage ist es auch,aber was tut man nicht alles für seine Gesundheit.

LG

Niflo13

Also ich mache unsere Soßen auch alle Frisch und so aber ich meine brauchen keinen halben Tag

Ich mache auch alles frisch, habe einen großen Kräutergarten und so einiges an Gewürzen. Worauf ich aber zum Würzen nicht ganz verzichte, egal ob in die Salatsoße oder so zum Essen kochen ist Suppenpulver (Gemüsebrühe oder gekörnte Brühe).

Und seit ich für die Salatsoße Kürbiskernöl verwende, schmeckt mir keine andere mehr

Daggi

ich koche auch alles frisch. natürlich gibt es auch ausnahmen z.b., wenn ich mal keine lust habe^^, dann gibts auch mal pizza oder ne tütensuppe...

Für mich alleine Salat zu machen macht mir irgendwie keinen spaß obwohl ich echt gerne Salat esse... Mein Mann ist das nicht weil es Salat heißt er isst ja noch nicht mal Kartoffelsalat oder Nudelsalat nein weil es Salat heißt was ich gar nicht verstehe.... Aber Samstag und Sonntag mach ich mir wieder Salat denn da ist mein Mann mit der Firma auf ein Seminar gut für mich dann kann ich leckeren Salat essen..

@aprilmama

also ich habe das durch ein Forum gelernt. www.wunderkessel.de
Auf der Startseite weiter unten findest du Soßenrezepte "ohne Tüte"
Dort sind eigentlich Rezepte für eine Küchenmaschine, den TM von Vorwerk. Aber ich denke mit Topf und Pürierstab kann man das auch alles machen.

Beipspiel Tomatensoße:
http://www.wunderkessel.de/forum/warme-saucen/3393 2-ohne-tuete-tomatensosse.html

Da gibt es ganz viele Rezepte "ohne Tüte" - kann man in die Suche eingeben.

lg
tessa

die seite muss ich mir merken

Da ich noch alleine wohne habe ich keine lust immer frisch zu kochen deswegen reicht maggi auch besonders spagetti bolognese sobald ich aber mit meinem freund zusammen wohne und unsere maus da ist wird natürlich frisch gekocht dann lohnt es sich ja auch

Zitat von Mausi88:
Also mit Maggi/Knorr ist für mich frisch kochen .

Das wird ja trotzdem alles selber gemacht und die Zutaten sind auch frisch.

Wenn wir ein Maggi/Knorr Packerl sehen was uns schmeckt machen wir es mit dem, das schmeckt sooo lecker.

für mich auch

ich finde, frisch kochen fast billiger ( kommt aber auf das Gericht an)- z.B. hab ich eben einen großen Topf Gemüseeintopf gekocht. Für das ganze gemüse hab ich max 5 € gezahlt- wir essen da mit 2 Personen 3 Tage dran...und hab sogar noch Restgemüse

Also in meiner Küche gibt es keinen Pulver-Päckchen-Fix-Kram. Ich koche alles mit frischen "echten" Zutaten. Uns schmeckt das wesentlich besser als solche Tüten (selbst wenn man da noch ein paar frische Tomaten oder so reinwirft).

Ich benutze nie Maggi oder so. Mein Freund isst sehr gesundheitsbewusst und ich dadurch auch (mehr oder weniger). Da diese Fertigsachen fast immer Glutamate etc. enthalten verzichte ich darauf. Gaaaaanz selten benutze ich ein Gemüsebrühepulver, allerdings vom Biomarkt ohne Glutamate.