Zitat von puppygirl:

Zitat von asliceofmom:

jetzt hab ich total vergessen die Soße zu knipsen aber die war uuuuunglaublich lecker.
Ich vermute das hat die Hafersahne gemacht die ich genommen habe

Hauptsache du verraetst das Rezept dazu

Bei uns wirds heut die haferflockenbratlinge geben. Nachdem ich euch das Rezept aufgeschrieben hatte, hab ich heut schon den ganzen Tag Schmachta darauf

achja stimmt

die beste Pilzsoße der Welt

1 Zwiebel
Pilze (ich hatte 10 große, frische Champignons)
1Päckchen Hafersahne
200ml Gemüsebrühe
2EL Mehl

und wie könnte es anders sein:

Zwiebel und Pilze anbraten
Mehl dazu, Hafersahne dazu, Gemüsebrühe dazu.

ein wenig köcheln lassen, nach belieben würzen.

Auch hier gilt wieder: kein Salz, die Gemüsebrühe ist schon salzig genug

Ich habs schon mit verschiedenen Sahnearten gemacht und am besten war sie wirklich mit Hafersahne. (sollte das jemand mal wirklich so machen und im Bioladen einkaufen sollte er dafür die Finger von Dinkelmilch weg lassen )

Zitat von asliceofmom:

Zitat von puppygirl:

Zitat von asliceofmom:

jetzt hab ich total vergessen die Soße zu knipsen aber die war uuuuunglaublich lecker.
Ich vermute das hat die Hafersahne gemacht die ich genommen habe

Hauptsache du verraetst das Rezept dazu

Bei uns wirds heut die haferflockenbratlinge geben. Nachdem ich euch das Rezept aufgeschrieben hatte, hab ich heut schon den ganzen Tag Schmachta darauf

achja stimmt

die beste Pilzsoße der Welt

1 Zwiebel
Pilze (ich hatte 10 große, frische Champignons)
1Päckchen Hafersahne
200ml Gemüsebrühe
2EL Mehl

und wie könnte es anders sein:

Zwiebel und Pilze anbraten
Mehl dazu, Hafersahne dazu, Gemüsebrühe dazu.

ein wenig köcheln lassen, nach belieben würzen.

Auch hier gilt wieder: kein Salz, die Gemüsebrühe ist schon salzig genug

Ich habs schon mit verschiedenen Sahnearten gemacht und am besten war sie wirklich mit Hafersahne. (sollte das jemand mal wirklich so machen und im Bioladen einkaufen sollte er dafür die Finger von Dinkelmilch weg lassen )

so langsam machst du mich echt neugierig auf Hafermilch/sahne... da werd ich mal in den biomarkt bei uns reinmarschieren muessen

Zitat von puppygirl:

Zitat von asliceofmom:

Zitat von puppygirl:

Zitat von asliceofmom:

jetzt hab ich total vergessen die Soße zu knipsen aber die war uuuuunglaublich lecker.
Ich vermute das hat die Hafersahne gemacht die ich genommen habe

Hauptsache du verraetst das Rezept dazu

Bei uns wirds heut die haferflockenbratlinge geben. Nachdem ich euch das Rezept aufgeschrieben hatte, hab ich heut schon den ganzen Tag Schmachta darauf

achja stimmt

die beste Pilzsoße der Welt

1 Zwiebel
Pilze (ich hatte 10 große, frische Champignons)
1Päckchen Hafersahne
200ml Gemüsebrühe
2EL Mehl

und wie könnte es anders sein:

Zwiebel und Pilze anbraten
Mehl dazu, Hafersahne dazu, Gemüsebrühe dazu.

ein wenig köcheln lassen, nach belieben würzen.

Auch hier gilt wieder: kein Salz, die Gemüsebrühe ist schon salzig genug

Ich habs schon mit verschiedenen Sahnearten gemacht und am besten war sie wirklich mit Hafersahne. (sollte das jemand mal wirklich so machen und im Bioladen einkaufen sollte er dafür die Finger von Dinkelmilch weg lassen )

so langsam machst du mich echt neugierig auf Hafermilch/sahne... da werd ich mal in den biomarkt bei uns reinmarschieren muessen

ich finde man muss alles mal ausprobieren

Zitat von asliceofmom:

Zitat von puppygirl:

Zitat von asliceofmom:

Zitat von puppygirl:

...

achja stimmt

die beste Pilzsoße der Welt

1 Zwiebel
Pilze (ich hatte 10 große, frische Champignons)
1Päckchen Hafersahne
200ml Gemüsebrühe
2EL Mehl

und wie könnte es anders sein:

Zwiebel und Pilze anbraten
Mehl dazu, Hafersahne dazu, Gemüsebrühe dazu.

ein wenig köcheln lassen, nach belieben würzen.

Auch hier gilt wieder: kein Salz, die Gemüsebrühe ist schon salzig genug

Ich habs schon mit verschiedenen Sahnearten gemacht und am besten war sie wirklich mit Hafersahne. (sollte das jemand mal wirklich so machen und im Bioladen einkaufen sollte er dafür die Finger von Dinkelmilch weg lassen )

so langsam machst du mich echt neugierig auf Hafermilch/sahne... da werd ich mal in den biomarkt bei uns reinmarschieren muessen

ich finde man muss alles mal ausprobieren

ja, das stimmt

irgendwie plane ich gerade die ganzen nächsten Wochen voll. Mir fällt gerade soooo viel ein was ich gern mal wieder hätte

das geht mir grad genauso

was ist nur mit euch los????

also mir fällt leider nie was ein :/

meistens frag ich die Kinder worauf sie Lust haben und dann kommt nur sowas wie Pfannkuchen, Griessbrei oder Hähnchen mit Pommes

Dagny, deshalb ist der Thread hier ja so klasse. Da bekommt man dann ne Menge neuer Ideen

ich hab jetzt mal geplant bis nächste Woche Freitag und verbiete mir erstmal weiter zu planen.

So, hier die versprochenen Bildchen zu meinen Rezepten von gestern

Haferflockenbratlinge mit Feta Füllung

Die Zutaten zum frühstücksmüsli

Das fertige Müsli ohne Obst

Das fertige Müsli mit Obst

Zitat von asliceofmom:

ich hab jetzt mal geplant bis nächste Woche Freitag und verbiete mir erstmal weiter zu planen.

was steht denn alles drauf auf deinem plan?

Zitat von puppygirl:

Zitat von Dagny:

Zitat von asliceofmom:

Quinoasalat am 20.05.

Zutaten:

nun ist das aber irgendwie nicht genug und ich frage mich was ich noch dazu machen könnte heute Abend vl ein paar Gemüsebratlinge???
hmmmm ich bin verwirrt

wow toll, danke für die Mühe Isst du viel vegetarisch/vegan?
Klingt echt lecker und mal nach was anderem. Muss ich auch ausprobieren .. habe nur keine Ahnung wo ich Quinoa herbekommen soll.. nen Reformhaus haben wir nicht in der Nähe

Gibts Quinoa nicht inzwischen auch beim Kaufland und co? Also zumindest beim Kaufland bilde ich mir ein, dass ich es neulich gesehen haette...

Ich werd das demnaechst auch mal ausprobieren muessen, das klingt echt lecker! Die zuchinistreifen sehen aus wie Kaese

Aslice, ich liebe ja Gemuesebratlinge! Dabei faellt mir mein Haferflockenpratling mit Fetakaese gefuellt Rezept ein... das muss ich auch unbedingt mal wieder machen... oh dieser Thread war ne gute idee... da kommt mal wieder Abwechslung in den Speiseplan

Das sieht lecker aus - aber was ist Quinoa??

Hab gedacht ihr schreibt über das Mitglied aus unserem Thread

Zitat von puppygirl:

Zitat von asliceofmom:

ich hab jetzt mal geplant bis nächste Woche Freitag und verbiete mir erstmal weiter zu planen.

was steht denn alles drauf auf deinem plan?

wollt ich auch schon fragen

Zitat von Dagny:

Zitat von puppygirl:

Zitat von asliceofmom:

ich hab jetzt mal geplant bis nächste Woche Freitag und verbiete mir erstmal weiter zu planen.

was steht denn alles drauf auf deinem plan?

wollt ich auch schon fragen

heute: Pizza
morgen: Nudeln mit Tomatensoße (fertig - komme leider erst spät heim)
Freitag: Blätterteigtaschen mit Spinatfüllung
Samstag: selbstgemachte Pommes mit Tofuschnitzel
Sonntag: Lasagne
Montag: Dampfnudeln (wird evtl umgeplant weils mein Mann nciht so mag)
Dienstag: Bratkartoffeln mit rote Beete
Mittwoch: Canneloni
Donnerstag: Lindensuppe
Freitag: Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffeln

zur Frage was ist Quinoa:
ähnlich wie Weichweizen. Gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen (Gänsefußgewächse), kommt so weit ich weiß in den Anden.
Wird auch Perureis genannt. Vl sagt die das was...