Wir hatten heute auch Gratin (oder AUflauf ) mit extra knusprigem Käse, das war ratsfatz weg. Morgen mache ich Kartoffelpü mit Lauchgemüse und dazu Bratwürste. 'Sonntag bin ich noch unsicher, da da Evas Freundin seit langem mal wieder bei uns übernachtet. Und die ist eher knauserig mit dem Essen, Gulasch liebt sie, leider hatten wir das erst und haben darauf keinerlei Lust.

Fischstäbchen, katopü, Salat
Nachtisch zwetschgenkuchen

Zitat von Samira2012:

Zitat von Mehi08:

Zitat von Samira2012:

Hähnchenbrustfilet auf Spinatbett an Kartoffelgratin

Hast du ein Rezept für das Kartoffelgratin?

Ich mache es immer anders. Aber im Grunde , nimmst du Kartoffeln (bei Kindern und wenig Zeit eignen sich vorgekochte natürlich am Besten) schneidest diese in Scheiben, gibst sie in ein Ofenfestes Gefäß.
Dann wirklich nach geschmack. Mit Zwiebeln, oder wer Lauchzwiebeln mag macht die mit an. Ich benutze Sahne und Milch (im original natürlich nur Sahne geht aber bei meiner Figur nicht ) Du kannst auch nur Milch nehmen und nimmst dann ein Ei dazu.
Ich rühr alles in einem Hohem Gefäß (wo man auch Sahne schlägt zb) an also da kommen dann je nach geschmack einige Kräuter dazu ich benutze gerne Blattpetersilie, Paprika, Pfeffer, Salz, wer Instant Sachen benutzt kann auch Brühpulver mit untermixen. Wenn ich es mal wieder etwas anders möchte benutze ich Ras el Hanout (das ist eine Marokkanische Gewürzmischung die immer anders schmeckt) , also da sind der Fantasie echt keine Grenzen gesetzt ob du mit Curry, Knoblauch etc arbeitest ist dir total freigesellt. Ich muss sagen, ich hab aber auch noch nie streng nach irgendwelchen Rezepten gekocht, das kann ich gar nicht,. Tut mir leid, wenn ich da nicht wirklich helfen kann, aber man findet sicherlich typisch Rezepte mit Mengenangaben etc im Netz.

Wenn du reine Sahne genommen hast, brauchst du übrigens nicht unbedingt Käse, allerdings nehme ich doch gerne etwas Käse oben drüber. Wenn ich schon die halbe Sahne weglasse.

Das hört sich doch super an. Wegen Menge schau ich sonst mal, kann ja schlecht auf 3 Kilo Kartoffeln 200 ml Sahne/Milch kippen.

Ich koche meist auch nie nach Rezepten, sondern eher Freischnauze.

Vielen Dank dir

Gestern: Bosna
Heute: Selbstgemachte Pizzabrötchen
Morgen: Pasta mit Schafkäse-Paprika-Soße

Gestern: Fladenbrotpizza mit Tomatensalat
Heute: Gemüsesuppe
Sonntag: Reste der Gemüsesuppe

Heute gibts Malzbiergulasch mit nudeln, morgen früh brunchen wir hier mit Freunden, da fällt Mittagessen aus und vielleicht bekomme ich den Herrn überredet, abends Pizza essen zu gehen

Ich habe Minutensteak, Reis und Letcho gekocht

Kartoffelpü mit Fischbouletten eigentlich noch Gurkensalat aber die Gurken waren schimmelig ( hatte ich noch nie )

Gestern: Kurzgebratenes mit Champinonsoße und Kartoffeln.
Heute: Gehen mein Schatz und ich essen
Morgen: entweder grillen oder was bestellen (Family kommt und ich habe keine Lust für 10-15 hungrige Münder zu kochen)

Cordon bleu , Reis, Karottegemüse.

Chili con Carne gibt's hier heut

Gefüllte paprika mit kartoffeln dazu gab es heute!

Graupensuppe

Zitat von miamo:

Graupensuppe

oh lecker!

Hier gab es gerade Panierten Fisch mit Kroketten

Morgen mache ich geschnetzeltes in einer Paprika-Sahnesoße und dazu Nudel!