Zitat von lunalino:

Sowas wie ne geräucherte Kohlwurst (grobe Mettwurst) voll legga,
Kennste Pinkel?

nö...
auch kohlwurst nicht!

ich kenne rohpolnische...

Zitat von renee1305:

Zitat von lunalino:

Sowas wie ne geräucherte Kohlwurst (grobe Mettwurst) voll legga,
Kennste Pinkel?

nö...
auch kohlwurst nicht!

ich kenne rohpolnische...

http://www.lebensmittelfotos.com/wp-content/galler y/hauptgerichte_frei/gruenkohl_02_dauni.jpg

das ist Bregenwurst

Zitat von renee1305:

Zitat von lunalino:

Sowas wie ne geräucherte Kohlwurst (grobe Mettwurst) voll legga,
Kennste Pinkel?

nö...
auch kohlwurst nicht!

ich kenne rohpolnische...

Ich kenne nur Mettenden, ist das sowas? Wenn ja liebe ich sie!!!!!

rohpolniosche ist das bild rechts von oben das zweite!

http://www.wurstauswurz.de/partyservice/sortiment/ kalte-speisen.html

schaut ähnlich aus

Zitat von mirfälltnixein:

Anja-MTK

mich würde interessieren, wie du Soljanka machst. Bei dir gibt es die ja auch öfter

Danke!

p.s.: die anderen dürfen natürlich auch

Hast du das übersehen?

soljanka:
salamie,jagdwurst,wiener,bockwurst (also alles was an wurst das ist eben.
zwiebeln,gewürzgurken und die schwarzen kerne,
anbraten ketchup und letcho rein., köcheln fertig^^

Zitat von mirfälltnixein:

Zitat von mirfälltnixein:

Anja-MTK

mich würde interessieren, wie du Soljanka machst. Bei dir gibt es die ja auch öfter

Danke!

p.s.: die anderen dürfen natürlich auch

Hast du das übersehen?

Nicht übersehen, nur gelesen und vergessen und nun sitze ich da und überlege: wie sag ich es ? ich mach das total Frei schnauze ...

Also ich nehme Wurst, die ich anbrate, dann landen noch Zwiebeln mit drin, bis diese glasig sind und ich haue dann Tomatenmark rein und dann folgt ein Glas Letscho ... das gieße ich dann mit Fleischbrühe auf und gebe noch in Streifen geschnittene Gewürzgurken dazu ... und wenn es mir vom Geschmack nicht paßt, wandert vielleicht noch mal Ketchup rein und Salz und Pfeffer ...

Ist das ein Rezept?
Ich koche halt nen Riesentopf und koche dann gläserweise den "Rest" ein, deshalb essen öfter, kochen eher selten und dann alles pi mal Daumen

heute gabs bohneneintopf

Zitat von Anja_MTK:

Zitat von mirfälltnixein:

Zitat von mirfälltnixein:

Anja-MTK

mich würde interessieren, wie du Soljanka machst. Bei dir gibt es die ja auch öfter

Danke!

p.s.: die anderen dürfen natürlich auch

Hast du das übersehen?

Nicht übersehen, nur gelesen und vergessen und nun sitze ich da und überlege: wie sag ich es ? ich mach das total Frei schnauze ...

Also ich nehme Wurst, die ich anbrate, dann landen noch Zwiebeln mit drin, bis diese glasig sind und ich haue dann Tomatenmark rein und dann folgt ein Glas Letscho ... das gieße ich dann mit Fleischbrühe auf und gebe noch in Streifen geschnittene Gewürzgurken dazu ... und wenn es mir vom Geschmack nicht paßt, wandert vielleicht noch mal Ketchup rein und Salz und Pfeffer ...

Ist das ein Rezept?
Ich koche halt nen Riesentopf und koche dann gläserweise den "Rest" ein, deshalb essen öfter, kochen eher selten und dann alles pi mal Daumen

Dankeschööön Letscho ist nich so meins. Stimmt Gewürzgurken machen auch viele noch rein, muss ich glaub ich auch ma ausprobieren. Aber als Nicht-Ossi sei es mir verziehen Hab das von meiner Schwägerin "gelernt", wobei sie es auch etwas anders macht. Fast so wie du. Was nimmst du für Wurst? Was du gerade da hast oder kaufst du auch immer extra dafür ein?

bei uns gabs gyros mit pita und tzatziki!

Spinat im Reisbett *jammi*

Jetzt auf die schnelle Reis mit fischstäbchen dazu Prinzessbohnen in Sojasoße gebraten

Zitat von mirfälltnixein:

Zitat von Anja_MTK:

Zitat von mirfälltnixein:

Zitat von mirfälltnixein:

Anja-MTK

mich würde interessieren, wie du Soljanka machst. Bei dir gibt es die ja auch öfter

Danke!

p.s.: die anderen dürfen natürlich auch

Hast du das übersehen?

Nicht übersehen, nur gelesen und vergessen und nun sitze ich da und überlege: wie sag ich es ? ich mach das total Frei schnauze ...

Also ich nehme Wurst, die ich anbrate, dann landen noch Zwiebeln mit drin, bis diese glasig sind und ich haue dann Tomatenmark rein und dann folgt ein Glas Letscho ... das gieße ich dann mit Fleischbrühe auf und gebe noch in Streifen geschnittene Gewürzgurken dazu ... und wenn es mir vom Geschmack nicht paßt, wandert vielleicht noch mal Ketchup rein und Salz und Pfeffer ...

Ist das ein Rezept?
Ich koche halt nen Riesentopf und koche dann gläserweise den "Rest" ein, deshalb essen öfter, kochen eher selten und dann alles pi mal Daumen

Dankeschööön Letscho ist nich so meins. Stimmt Gewürzgurken machen auch viele noch rein, muss ich glaub ich auch ma ausprobieren. Aber als Nicht-Ossi sei es mir verziehen Hab das von meiner Schwägerin "gelernt", wobei sie es auch etwas anders macht. Fast so wie du. Was nimmst du für Wurst? Was du gerade da hast oder kaufst du auch immer extra dafür ein?

Ich nehme Reste von dem, was im Kühlschrank rumfliegt (ich mag es z.B. da auch so kalten Braten ganz dünn geschnitten mit reinzunehmen) und dann nehme ich Fleischwurst

Meine Mutter nimmt auch kein Letscho. Sie nimmt Ketchup und haut dann halt so Tomatenpaprika (gibt es in Gläsern) dazu und halt Brühe. Den Ketchup gibt sie nach dem Anbraten zu Fleisch und Zwiebeln und läßt den so 20-30 Minuten einkochen ...

Viele Wege führen zur Soljanka

Bei uns gibt es heute Pfannkuchen mit Champignon - Füllung

Wir gehen heute zum Chinesn Buffet essen