Zitat von markusmami:

Zitat von Jani85:

Wer wollte noch mal nen Nachtischrezept?? Hab letztens nen Orangencreme gemacht die war leicht und lecker. Wenns noch aktuell ist such ich das Rezept raus!

leicht zu machen oder vn den Kalorien her - wenn ja, dann hätte ich auch Interesse

Sch*** egal! Her damit!

wow... 2001 seiten essen
das hat dochmal was

bei uns gabs heute einen vegetarischen kürbistopf (einfach gemüse und brühe) und schatz kam nicht ohne würstchen aus
also das wars dann wieder mal mitm vegetarischen

meine kinder und ich haben uns heut abend ne pizza gemacht.
war das ne sauerei
(papa ist auf nem geburtstag)

Zitat von Milchmaus:

Zitat von markusmami:

Zitat von Jani85:

Wer wollte noch mal nen Nachtischrezept?? Hab letztens nen Orangencreme gemacht die war leicht und lecker. Wenns noch aktuell ist such ich das Rezept raus!

leicht zu machen oder vn den Kalorien her - wenn ja, dann hätte ich auch Interesse

Sch*** egal! Her damit!

Ich schau nachher. Zu den Kalorien kann ich so nix sagen. Aber es war zum reinsetzten lecker und man konnts sogar auf Lasange noch gut ertragen im Magen

Heute gibts Lasagne
Morgen Bratkartoffeln
Samstag & Sonntag Kohl mit Mett & Kartoffeln
Montag Nudelsalat mit Puten- oder Hähnchenschnitzeln
Dienstag ist mir gerade entfallen
Mittwoch jeder was er will

heute abends wurstsalat!
mit käse -
also schweizer wurstsalat!

gestern gabs nudeln mit hackfleischsoße und heute nur brot...

Bei mir wird heute überhaupt nichts gekocht
Dafür liefert der Lieferservice meines Vertrauens mir eine leckere Pizza und dieses Dessert direkt nach Arbeit zu mir nach Hause. Dann kann ich mich sofort mit Katze aufs Couch bequemen und heute nicht mehr aufstehen

Heute gibts Nudeln mit Bolognese, morgen Hähnchengeschnetzeltes mit Reis

Heilig Abend wirds bei uns ein kleines Buffet geben, bestehend aus Bouletten, Spareribs, Bockwurst und Chicken Wings. Dazu gibts Nudel- und Kartoffelsalat, außerdem verschiedenes Brot, Eiersalat, ne Käseplatte und zum Nachtisch Obstsalat und Pudding

Am 25. gibts bei meinen Eltern Gans

Am 26. gibts bei Schwiegereltern Ente

Zitat von renee1305:

heute abends wurstsalat!
mit käse -
also schweizer wurstsalat!

nix schweiz, elsässer wurstsalat

Zitat von Jani85:

Wer wollte noch mal nen Nachtischrezept?? Hab letztens nen Orangencreme gemacht die war leicht und lecker. Wenns noch aktuell ist such ich das Rezept raus!

huhu, ich war das

habe mich jetzt zwar für ein zimtparfait entschieden aber die orangencreme würde mich trotzdem interessieren

bei uns gabs heut chinapfanne

an heiligabend wirds bei uns raclette geben

Heute mittag gibt es gemüsepuffer und heute abend werden wir nach langer zeit endlich mal wieder dahin gehen, wo sie so leckere burger verkaufen - bk

Orangencreme:
2 Saftorangen (unbehandelt)
1 Zitrone (unbehandelt)
6 Blatt weiße Gelantine
3 Eigelb
100g Zucker
300g Joghurt
200g Sahne
evtl weiße schoki zum garnieren

Orangen und Zitrone heiß abwaschen und die Schale seeeeehr fein abreiben. Halbieren und auspressen

Gelatineblätter in kaltem Wasser einlegen.
Wasserbad erhitzen. Zucker und Eigelb glattrühren. Dann ins Wasserbad. Saft und schale dazu rühren bis die Masse schaumig, leicht und luftig ist. Runter vom Herd.

Gelantine ausdrücken. Nacheinander in die Masse rühren. Kurz abkühlen lassen, dann Joghurt untermischen. 5-10min in den Kühli.

Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Masse in eine große oder mehrere kleine Formen füllen und kalt und fest werden lassen.

Wenn man daraus 8 Portionen macht hat eine 440 Kalorien.

Zitat von Jani85:

Orangencreme:
2 Saftorangen (unbehandelt)
1 Zitrone (unbehandelt)
6 Blatt weiße Gelantine
3 Eigelb
100g Zucker
300g Joghurt
200g Sahne
evtl weiße schoki zum garnieren

Orangen und Zitrone heiß abwaschen und die Schale seeeeehr fein abreiben. Halbieren und auspressen

Gelatineblätter in kaltem Wasser einlegen.
Wasserbad erhitzen. Zucker und Eigelb glattrühren. Dann ins Wasserbad. Saft und schale dazu rühren bis die Masse schaumig, leicht und luftig ist. Runter vom Herd.

Gelantine ausdrücken. Nacheinander in die Masse rühren. Kurz abkühlen lassen, dann Joghurt untermischen. 5-10min in den Kühli.

Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Masse in eine große oder mehrere kleine Formen füllen und kalt und fest werden lassen.

Wenn man daraus 8 Portionen macht hat eine 440 Kalorien.

danke

allerdings habe ich so meine probleme mit gelantine, mir gelingt das nie