Zitat von a.maneater:

wie lange is denn so ein Fondant haltbar, wenn ich den selber mach?

du kannst ihn problemlos einfrieren, daher sehr lange ;-D

Zitat von DieOhneName:

Zitat von Blueberry82:

Zitat von DieOhneName:

Zitat von Blueberry82:

Darf ich nochmal nachfragen wie das zeug zum figurenformen heisst??

meinst du Blütenpaste oder Modellierfondant?

Modellierfondant, DANKE!!!

Neulich stand ich im EDEKA und meinst mir wär das nochmal eingefallen wie das hiess!??
Vielen Dank

Gerngeschehn ;-D

Gibts den bei euch im Edeka, bei uns nich

Also Fondant hab ich leider keinen gelesen, dann wär er mir sicher wieder eingefallen.
Wo kaufst du den? Oder wie macht man den selber?
Bin absolut neuling auf diesem Gebiet. Hab bisher immer nur Kuchen und Torten nach dem Rezept meiner Oma gemacht.

Zitat von Blueberry82:

Zitat von DieOhneName:

Zitat von Blueberry82:

Zitat von DieOhneName:

...

Modellierfondant, DANKE!!!

Neulich stand ich im EDEKA und meinst mir wär das nochmal eingefallen wie das hiess!??
Vielen Dank

Gerngeschehn ;-D

Gibts den bei euch im Edeka, bei uns nich

Also Fondant hab ich leider keinen gelesen, dann wär er mir sicher wieder eingefallen.
Wo kaufst du den? Oder wie macht man den selber?
Bin absolut neuling auf diesem Gebiet. Hab bisher immer nur Kuchen und Torten nach dem Rezept meiner Oma gemacht.

ich habe einen MMF selbst gemacht .. würd ich aber ehrlich gesagt nieeeee wieder.. Dreckszeug.. hab mich wochenlang aufgeregt,lol.. über die Sauerei, die Arbeit, hatte sogar Hämatome an den Armen vom kneten

http://www.chefkoch.de/rezepte/1108001216886916/Ma rshmallow-Fondant.html

ansich geht das schon, aber ich bin da wohl nicht sooo talentiert...

Ist mir aber alles zuviel Aufwand für einen Kuchen, dann bleibt der Fondant eh meist liegen.... wenn ich wieder welchen bräuchte dann würd ich bei Amazon bestellen ;D

Zitat von DieOhneName:

Zitat von Blueberry82:

Zitat von DieOhneName:

Zitat von Blueberry82:

...

Gerngeschehn ;-D

Gibts den bei euch im Edeka, bei uns nich

Also Fondant hab ich leider keinen gelesen, dann wär er mir sicher wieder eingefallen.
Wo kaufst du den? Oder wie macht man den selber?
Bin absolut neuling auf diesem Gebiet. Hab bisher immer nur Kuchen und Torten nach dem Rezept meiner Oma gemacht.

ich habe einen MMF selbst gemacht .. würd ich aber ehrlich gesagt nieeeee wieder.. Dreckszeug.. hab mich wochenlang aufgeregt,lol.. über die Sauerei, die Arbeit, hatte sogar Hämatome an den Armen vom kneten

http://www.chefkoch.de/rezepte/1108001216886916/Ma rshmallow-Fondant.html

ansich geht das schon, aber ich bin da wohl nicht sooo talentiert...

Ist mir aber alles zuviel Aufwand für einen Kuchen, dann bleibt der Fondant eh meist liegen.... wenn ich wieder welchen bräuchte dann würd ich bei Amazon bestellen ;D

Ok, Vielen Dank!

Zitat von Blueberry82:

Zitat von DieOhneName:

Zitat von Blueberry82:

Zitat von DieOhneName:

...

Also Fondant hab ich leider keinen gelesen, dann wär er mir sicher wieder eingefallen.
Wo kaufst du den? Oder wie macht man den selber?
Bin absolut neuling auf diesem Gebiet. Hab bisher immer nur Kuchen und Torten nach dem Rezept meiner Oma gemacht.

ich habe einen MMF selbst gemacht .. würd ich aber ehrlich gesagt nieeeee wieder.. Dreckszeug.. hab mich wochenlang aufgeregt,lol.. über die Sauerei, die Arbeit, hatte sogar Hämatome an den Armen vom kneten

http://www.chefkoch.de/rezepte/1108001216886916/Ma rshmallow-Fondant.html

ansich geht das schon, aber ich bin da wohl nicht sooo talentiert...

Ist mir aber alles zuviel Aufwand für einen Kuchen, dann bleibt der Fondant eh meist liegen.... wenn ich wieder welchen bräuchte dann würd ich bei Amazon bestellen ;D

Ok, Vielen Dank!

ich hatte bisher 3 mal selber Fondant gemacht und hab jedes mal geflucht! is kein Spaß jetzt kaufe ich ihn auch dann, wenn ich ihn brauche.

Zitat von a.maneater:

Zitat von Blueberry82:

Zitat von DieOhneName:

Zitat von Blueberry82:

...

ich habe einen MMF selbst gemacht .. würd ich aber ehrlich gesagt nieeeee wieder.. Dreckszeug.. hab mich wochenlang aufgeregt,lol.. über die Sauerei, die Arbeit, hatte sogar Hämatome an den Armen vom kneten

http://www.chefkoch.de/rezepte/1108001216886916/Ma rshmallow-Fondant.html

ansich geht das schon, aber ich bin da wohl nicht sooo talentiert...

Ist mir aber alles zuviel Aufwand für einen Kuchen, dann bleibt der Fondant eh meist liegen.... wenn ich wieder welchen bräuchte dann würd ich bei Amazon bestellen ;D

Ok, Vielen Dank!

ich hatte bisher 3 mal selber Fondant gemacht und hab jedes mal geflucht! is kein Spaß jetzt kaufe ich ihn auch dann, wenn ich ihn brauche.

ja, ich bin eigentlich ein sehr kreativer Mensch, backe äußerst gerne, aber da hab ich mir meine Nerven dran geholt.... daher nur noch kaufen

Zitat von mell85:

Hallo, hat jemand eine Anleitung zu einem Schaf??
Möchte nächste Woche eine ohne doch ist alles doof Torte machen.
Oder hat wer Tipps dazu???

ich hab so ein schaf gemacht ..................

Hier hatte doch neulich jemand diesen Riesen Cupcake geposted.
Wollte fragen ob du die form vorher eingefettet hast oder braucht man das grundsätzlich bei Silikonformen nicht?

Soweit ich weiß darf man Silikonformen ned einfetten.

Zitat von Mausi88:

Soweit ich weiß darf man Silikonformen ned einfetten.

Und warum nicht? Bisher habe ich immer alles eingefettet.

Zitat von Mausi88:

Soweit ich weiß darf man Silikonformen ned einfetten.

natürlich schon... sonst klebt das alles dran

Zitat von Lexi:

Zitat von Mausi88:

Soweit ich weiß darf man Silikonformen ned einfetten.

natürlich schon... sonst klebt das alles dran

Hab im Fernsehen mal nen Test gesehen von Muffinformen und da hies es die dürfen ned eingefettet werden.

Zitat von Mausi88:

Zitat von Lexi:

Zitat von Mausi88:

Soweit ich weiß darf man Silikonformen ned einfetten.

natürlich schon... sonst klebt das alles dran

Hab im Fernsehen mal nen Test gesehen von Muffinformen und da hies es die dürfen ned eingefettet werden.

bei meinen stehts sogar dran das man sie einfetten soll

Muffinformen hab ich auch hier, da steht's dran da man sie einfetten sollte. Hab ich aber nie gemacht, die gehen mit einem schwups da raus, wunderbar

ich hab mal den Tip bekommen. Die Formen mit kaltem Wasser füllen während man den Teig macht und dann auskippen. wenn ein paar Wassertropfen drin bleiben ist das net schlimm. Ich machs immer so und klappt gut.