Zitat von zuckerlie:

Hier mal meine Ergebnisse vom kindergeburtstag Ende Juni

Lemon Cup Cakes

Erdbeer-Tiramisu-Torte

Gefällt mir gut!
Die applis sind ja süß
Die Creme von den Cupcake sieht ja genial aus. Magst du mit das Rezept verraten?

Zitat von Janna:

Bilder

Muss gleich noch Cakepops machen, dann mache ich uch gleich mal n Bildchen.

Glaub von innen ist es nicht so gut geworden (sehe ich ja erst morgen) aber zumindest von aussen, gefällt sie mir so n bisl

Hi ich hab diesen Kuchen gefunden und möcht ihn für meine Kleinen Gäste am Geburstag meiner Tochter machen.
Kann mir jemand sagen was das Bunte oben drauf is??

Für mich schaut es so aus als hätte man die creme (oder was das genau ist) eingefärbt und mit der Gabel (so wie beim mamorkuchen) lustig vermengt.

Soeinen kuchen kannst du aber auch mit bisquitrollen machen
Dann hast du auch gleich denen hohlraum für die kleine überraschung.

http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=31106& ;picid=551522&page=2

Zitat von Janna:

Für mich schaut es so aus als hätte man die creme (oder was das genau ist) eingefärbt und mit der Gabel (so wie beim mamorkuchen) lustig vermengt.

Soeinen kuchen kannst du aber auch mit bisquitrollen machen
Dann hast du auch gleich denen hohlraum für die kleine überraschung.

http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=31106& ;picid=551522&page=2

cool danke hmmm und was geht jetz einfacher?

Weiß nicht.

Wie wird denn dein Kuchen gebacken? Wird er ausgehöhlt oder werden die smartis direkt mitgebacken (was ich mir eigentlich nicht vorstellen kann)

Ich würde wohl den mit der bisquitrolle machen, da was nettes einfüllen und oben ne weiße schoki Ganache nett einfärben. Damit kannst du ja auch rumspielen.
Oder ne Buttercreme, die kann man sicher auch gut verwenden.

Zitat von Janna:

Für mich schaut es so aus als hätte man die creme (oder was das genau ist) eingefärbt und mit der Gabel (so wie beim mamorkuchen) lustig vermengt.

Soeinen kuchen kannst du aber auch mit bisquitrollen machen
Dann hast du auch gleich denen hohlraum für die kleine überraschung.

http://www.chefkoch.de/user-fotos.php?id=31106& ;picid=551522&page=2

wie bleibt der in der form bzw behält die from bei bzw kommt zu der form ?

Du legst ne halbrunde schale mit frischhaltefolie aus und fängst darin an zu schichten. Zwischen den einzelnen stücken kannst du ja direkt mit deiner Ganache oder Buttercreme fixieren. Quasi soeine art zement
Würd halt nur schauen das er nicht zu groß wird und er aufgrund des großem hohlraum einstürtzt.
Wär ja schade drum

Kühlstellen und wenn die Buttercreme fest ist kannste ihn ja rausnehmen und umdrehen.
Vorzugsweise macht man vorher nen deckel aus biquitboden drauf und klebt ihn ebenfalls mit der Buttercreme masse fest. Danach kannste ihn ja stürzen.

(war das verständlich?)

Und für euch ganz schnell:

womit hast du gefärbt? man sieht so viele punkte...

ach herrje. Wie niedlich ist das denn???

Total süß!!!
Da wird deine Maus sicher Augen machen

Zitat von raspberry_kiss:

womit hast du gefärbt? man sieht so viele punkte...

Mit Pulver
Wenn ich so Punkte haben will (ich find das schaut manchmal echt niedlich aus, als wenn's so Glitzer wäre, nur ohne Glitzer - verstehst? ) nehme ich das immer für's Fondant^^

Zitat von Janna:

ach herrje. Wie niedlich ist das denn???

Total süß!!!
Da wird deine Maus sicher Augen machen

Ich hoffe es!!
Danke

Zitat von Alica:

Zitat von raspberry_kiss:

womit hast du gefärbt? man sieht so viele punkte...

Mit Pulver
Wenn ich so Punkte haben will (ich find das schaut manchmal echt niedlich aus, als wenn's so Glitzer wäre, nur ohne Glitzer - verstehst? ) nehme ich das immer für's Fondant^^

Ach so... Und was hast du mit dem Cake Pops für probleme...

Zitat von Janna:

Du legst ne halbrunde schale mit frischhaltefolie aus und fängst darin an zu schichten. Zwischen den einzelnen stücken kannst du ja direkt mit deiner Ganache oder Buttercreme fixieren. Quasi soeine art zement
Würd halt nur schauen das er nicht zu groß wird und er aufgrund des großem hohlraum einstürtzt.
Wär ja schade drum

Kühlstellen und wenn die Buttercreme fest ist kannste ihn ja rausnehmen und umdrehen.
Vorzugsweise macht man vorher nen deckel aus biquitboden drauf und klebt ihn ebenfalls mit der Buttercreme masse fest. Danach kannste ihn ja stürzen.

(war das verständlich?)

jap, das war verständlich
danke