Motivtorten
23.06.2013 21:18
Zitat von Dito89:
Zitat von Jani85:wow - die ist echt toll geworden.....wie hast du die einzelnen "Haare" hinbekommen? Mit einer Reibe oder so?
Sooo das ist unsere Geburtstagstorte:
danke Ich hab den Fondant durch ne Kartoffelpresse gedrückt (palmin soft nicht vergessen) immer nur ein kleines Stück und dann immer ein paar abnehmen und an den Kuchen kleben... ich hab glaub ich 3std gebraucht...
23.06.2013 21:28
Zitat von Jani85:echt genial gemacht - das merk ich mir mal vor =) aber 3 std. gehen ja noch - sieht viel aufwendiger aus, ich hätte bstimmt das 3 fache an zeit gebraucht
Zitat von Dito89:
Zitat von Jani85:wow - die ist echt toll geworden.....wie hast du die einzelnen "Haare" hinbekommen? Mit einer Reibe oder so?
Sooo das ist unsere Geburtstagstorte:
danke Ich hab den Fondant durch ne Kartoffelpresse gedrückt (palmin soft nicht vergessen) immer nur ein kleines Stück und dann immer ein paar abnehmen und an den Kuchen kleben... ich hab glaub ich 3std gebraucht...
23.06.2013 21:30
Zitat von Dito89:
Zitat von Jani85:echt genial gemacht - das merk ich mir mal vor =) aber 3 std. gehen ja noch - sieht viel aufwendiger aus, ich hätte bstimmt das 3 fache an zeit gebraucht
Zitat von Dito89:
Zitat von Jani85:wow - die ist echt toll geworden.....wie hast du die einzelnen "Haare" hinbekommen? Mit einer Reibe oder so?
Sooo das ist unsere Geburtstagstorte:
danke Ich hab den Fondant durch ne Kartoffelpresse gedrückt (palmin soft nicht vergessen) immer nur ein kleines Stück und dann immer ein paar abnehmen und an den Kuchen kleben... ich hab glaub ich 3std gebraucht...
wenn man den dreh mal raus hat (und das mit dem Palmin rausgefunden hat ) dann geht das eigentlich recht flotti
23.06.2013 21:51
Zitat von Jani85:ja das mit dem Palmin hab ich leider erst zu spät gelesen
Zitat von Dito89:
Zitat von Jani85:echt genial gemacht - das merk ich mir mal vor =) aber 3 std. gehen ja noch - sieht viel aufwendiger aus, ich hätte bstimmt das 3 fache an zeit gebraucht
Zitat von Dito89:
...
danke Ich hab den Fondant durch ne Kartoffelpresse gedrückt (palmin soft nicht vergessen) immer nur ein kleines Stück und dann immer ein paar abnehmen und an den Kuchen kleben... ich hab glaub ich 3std gebraucht...
wenn man den dreh mal raus hat (und das mit dem Palmin rausgefunden hat ) dann geht das eigentlich recht flotti
23.06.2013 22:15
Zitat von DieOhneName:
Wo bekommt man dieses Palmin denn?
Bei uns im normalen Supermarkt.
23.06.2013 22:16
Zitat von Mausi88:
Zitat von DieOhneName:
Wo bekommt man dieses Palmin denn?
Bei uns im normalen Supermarkt.
ahh ok, dann gugg ich da mal.. hatte dieser pudferzuckerproblem nämlich auch
23.06.2013 22:19
Zitat von schlatz:
Zitat von schlatz:
Zitat von Honey16101:
Zitat von schlatz:
mädls , wo bekomm ich guten und am besten auch nicht den teuersten fondant her????
mein großer hat anfang august geburtstag und soll ne spiderman-torte bekommen. ich brauch fondant in rot + blau + schwarz
Ich hab meinen Fondant bei Xenos gekauft
danke, dann schau ich da mal
hat sonst noch jemand nen vorschlag??
Ich habe meins von ebay
23.06.2013 22:27
Zitat von DieOhneName:
Zitat von Mausi88:
Zitat von DieOhneName:
Wo bekommt man dieses Palmin denn?
Bei uns im normalen Supermarkt.
ahh ok, dann gugg ich da mal.. hatte dieser pudferzuckerproblem nämlich auch
also bei uns gabs es im edeka. Hab aber sooo viel übrig aber ich glaub das hält auch ewig.
23.06.2013 22:29
Ich kauf Palmin Soft im gut sortieren Supermarkt.
Glaub Rewe hat das auch.
Glaub Rewe hat das auch.
23.06.2013 22:30
Jani, womit hast du deinen Kuchen nun eingedeckt?
Ist da ne Ganache drunter?
Ist da ne Ganache drunter?
23.06.2013 22:35
Zitat von Janna:
Jani, womit hast du deinen Kuchen nun eingedeckt?
Ist da ne Ganache drunter?
ich hab ne schokobuttercreme gemacht. 125g margarine, 225g puderzucker, soviel kakao das die farbe gut war und dann mit milch die richtige konsistenz hergestellt. ging super. hatte in den fondant ganz viel Vanilleextrakt rein. Und die Kombi war echt gut. Mach morgen mal nen Foto von innen. musste ja buttercreme sein weil man die Haare ja kleben muss.
23.06.2013 22:37
Zitat von Jani85:
Zitat von Janna:
Jani, womit hast du deinen Kuchen nun eingedeckt?
Ist da ne Ganache drunter?
ich hab ne schokobuttercreme gemacht. 125g margarine, 225g puderzucker, soviel kakao das die farbe gut war und dann mit milch die richtige konsistenz hergestellt. ging super. hatte in den fondant ganz viel Vanilleextrakt rein. Und die Kombi war echt gut. Mach morgen mal nen Foto von innen. musste ja buttercreme sein weil man die Haare ja kleben muss.
klingt gut! Aufs Foto bin ich gespannt
23.06.2013 22:48
Hat jemand ein rezept womit ich eine Motivtorte machen kann,soll nicht zu süß werden,nach möglichkeit was fruchtiges wie mit erdbeeren oder sowas? hab halt vor kurzen erdbeer sahne gemacht aber durch die ganache und fondant war das wieder zu süß
24.06.2013 01:03
Zitat von Mausi88:
Zitat von Britta:
Zitat von Mausi88:
Zitat von Nessieee:
Ich kenn Lumara, hab davon ne einfache Runde zum verstellen...
So meine Torte von gestern, für das 2. Experiment, denk ich eh recht gelungen, nur das mit dem Formen ging sehr schlecht. Gibts da Tips?
Nun noch ne Frage, ahhhhh bei und regnets voll, wie kann ich die Torte sicher transportieren?
Und wie lange halten sich solche Fondanttorten außerhalb des Kühlschrankes bei heißem Wetter?
Und wie siehts generell mit der Haltbarkeit aus, habe immer Angst, dass der Kuchen sich "auflöst"...
Wie hast du das Karomuster unten gemacht?
Das schaut super aus.
Karo Muster kannst du auch selber machen. Einfach Schwarze Karos ausschneiden und dann auf die weiße Fondantdecke kleben
Ich glaub das wär mir zu viel Arbeit.*lach*
Wieso? Du ueberziehst die Torte mit weissem Fondant, schneidest asu schwarzem erst streifen, dann in quadrate und anschliessend drauf kleben
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