Zitat von cherryyy:

Zitat von silbermarie:

Für die Tortillapizza hätte ich gern das Rezept, wenn's nichts ausmacht

Und ich für deinen Coleslaw bitte

Und nein, bis auf den einen Teller mit den vielen Hähnchenteilen finde ich die Teller normal, wäre manchmal sogar zu wenig für meine Kinder

Das mit den Hähnchenteilen war auch eine Servierplatte - also keine Einzelportion, sondern für 3 Personen (was wir natürlich trotzdem nur zu zweit gegessen haben)

Coleslaw:

750g Weißkohl fein schneiden
3 Karotten grob raspeln
1/2 rote, 1/2 gelbe und 1/2 grüne Paprika fein würfeln
1 Zwiebel hacken,
alles in einer Schüssel gut vermischen.
3 EL Obstessig, 3 EL Zucker, 1 Prise Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer zugeben, vermengen und eine Stunde ruhen lassen.
200g Mayonnaise oder 500ml Vinaigrette (oder beides halb/halb) zugeben, bis alle Teile gebunden sind, nochmals abschmecken und bis zum servieren kühl stellen.

Zitat von DieOhneNamen:

Das sollte ja kein Vorwurf sein, is mein persönliches Empfinden.

Zuwenig is ja quatsch,man kann sich ja nochmal nachnehmen..

Aber ich hab's nich böse gemeint....

Ich hab's nicht böse aufgefasst. Ich musste grinsen. Ich bin 'ne Fressmaschine

Gemerkt

Werd morgen mal ein Bild hochladen, muss den Kuchen erst noch backen

Zitat von Annausdo:

Was ist denn das?

Tortillapizza für 2:

2 Lauchzwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
1 gestr. EL Tomatenmark
250 g stückige Tomaten
1 TL gefriergetrockneter Oregano
Salz
Pfeffer
Edelsüß-Paprika
2 Fladenbrote aus Weizenmehl (ca. 21 cm Ø, à ca. 40 g) "Flour Tortillas"
14 Scheiben (à ca. 3 g) Salami
100 g paprikagefüllte Oliven
100 g geriebener Käse (z. B. Pizza- oder Goudakäse)
nach Belieben frischer Oregano

Für die Soße Lauchzwiebeln putzen, waschen und unteren weißen Teil in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen, Lauchzwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Tomatenmark zufügen, anschwitzen, mit Tomaten ablöschen. Oregano zufügen, aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und bei schwacher bis mittlerer Hitze 5–7 Minuten einköcheln lassen. Dabei mehrmals umrühren.

Inzwischen Lauchzwiebelgrün in feine Ringe schneiden. Tortilla versetzt nebeneinander auf ein Backblech setzen. Tomatensoße gleichmäßig darauf verteilen und mit Salami und Oliven belegen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: s. Hersteller) 12–15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Aus dem Ofen nehmen, mit Lauchzwiebelgrün und nach Belieben frischem Oregano bestreut

Ich hab auch nur ein Kuchen. zum 1. Geburtdtag von isabella

Oh toll da mach ich mit

Rindergeschnetzeltes mit CousCous und Brokkoli in Rotweinsauce

Gefüllte Pestotomaten mit Cashewkernen und Risoni

Gemischter Salat mit Bauernschinken und Quarknocken

sommerlicher Avocado-Orangen-Tomaten-Salat mit Chicken Wings und Pommes

Hackbällchen mit Rigatoni auf Tomaten-Spinat Beet

Schneinelachssteak mit Bandnudeln und Mozzarella-Tomaten Beilage

Uiii find ich gut...wird gemerkt

Zitat von silbermarie:

Zitat von cherryyy:

Zitat von silbermarie:

Für die Tortillapizza hätte ich gern das Rezept, wenn's nichts ausmacht

Und ich für deinen Coleslaw bitte

Und nein, bis auf den einen Teller mit den vielen Hähnchenteilen finde ich die Teller normal, wäre manchmal sogar zu wenig für meine Kinder

Das mit den Hähnchenteilen war auch eine Servierplatte - also keine Einzelportion, sondern für 3 Personen (was wir natürlich trotzdem nur zu zweit gegessen haben)

Coleslaw:

750g Weißkohl fein schneiden
3 Karotten grob raspeln
1/2 rote, 1/2 gelbe und 1/2 grüne Paprika fein würfeln
1 Zwiebel hacken,
alles in einer Schüssel gut vermischen.
3 EL Obstessig, 3 EL Zucker, 1 Prise Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer zugeben, vermengen und eine Stunde ruhen lassen.
200g Mayonnaise oder 500ml Vinaigrette (oder beides halb/halb) zugeben, bis alle Teile gebunden sind, nochmals abschmecken und bis zum servieren kühl stellen.

Das rezept merke ich mir auch *-* und ich finde für mich persönlich das auch sehr viel auf den teller, für andere aber eine normale portion aber ich hab auch das gefühl das ich eine unfreiwillige magenverkleinerung hatte Ich werde in restaurants von den vorspeisen satt

Carpe Noctem: Bei euch würd' ich auch mal essen kommen

youngmom012: Ich bin vielleicht auch kein Maßstab. Ich esse portionsmäßig genau so viel wie mein Mann (25cm größer und 40kg schwerer als ich!) Wenn ich mal alt bin und mein Stoffwechsel langsam, werd' ich bestimmt ganz dick

Zitat von silbermarie:

Carpe Noctem: Bei euch würd' ich auch mal essen kommen

youngmom012: Ich bin vielleicht auch kein Maßstab. Ich esse portionsmäßig genau so viel wie mein Mann (25cm größer und 40kg schwerer als ich!) Wenn ich mal alt bin und mein Stoffwechsel langsam, werd' ich bestimmt ganz dick

ab einem gewissen alter braucht man auch wieder speck,das sieht dann sogar gut aus

Danke Marie, wird sehr bals ausprobiert Gebe dir ein Feedback, denn ein einmal ausprobiertes Coleslawrezept hat mir gar nicht geschmeckt. Gut dass ich hier Kinder habe, die alles essen

Ein toller Thread!

Mich würde das Rezept von der Zitronenrahmsoße sehr interessieren und der Kartoffel-Feldsalat.

Maaaan, seid Ihr gemein, jetzt hab ich Riesenhunger bekommen!!!

mäh ein ganz fieser thread

muss mal sehen wo ich meine tollen bilder vom essen gelassen habe

sind echt sehr lecker aussehende gerichte dabei