Zitat von white.rose:

Zitat von AniMaxi:

Zitat von white.rose:

Was esst ihr eigentlich zum Mittag/Abend? Ist ja meist nur ein Gericht angegeben

Morgens gibt es hier Müsli mittags Brot und abends warm

Wirst du davon satt und zufrieden? Brot ist für mich immer "Ich hab noch nix Richtiges gegessen, also kann ich jetzt noch naschen"

Doch ich backe ja selber und da schmeckt des Brot viel besser. Mein Mann macht sich aber meistens ne Dose Suppe warm

Die warme Mahlzeit bei uns zuhause gibt es etwa zwischen 16:30 und 17:30 Uhr als Abendessen. Die Kinder gehen um 19 Ihr ins Bett, wenn nach der warmen Mahlzeit doch nochmal der Hunger kommt gibt es noch ne Stulle oder rohes Gemüse bzw. Obst, kommt aber nicht so oft vor ^^

Für die Kinder gibt es Frühstück im Kindergarten, auch Mittag essen sie dort, allerdings schon um 11:30 Uhr
Wenn ich sie um 14 Uhr abgeholt habe essen sie zwischendurch mal Müsli, Obst oder rohes Gemüse, auch mal Teilchen vom Bäcker oder andere Naschereien.

Ich Frühstücke Brot/Toast/Müsli frühestens um 8:30 Uhr, meistens später. Auch so greife ich zwischendurch am ehesten zur Scheibe Brot, ab und an auch mal ne Banane, Wrap oder Pudding, gern auch einen Smoothie. Nach der warmen Mahlzeit esse ich eigentlich auch immer nochmal was. Auch da meist Brot, oder ich mache mir die Reste noch warm. Ganz selten gibt’s dann Naschereien vorm TV.

Morgens gibt es Brot mit Butter und Marmelade oder einen griechischen Joghurt mit Honig und Früchten.
Mittags gibt es das klassische Vesper, also Brot, Käse, Gemüse, Obst etc. oder ich wärme etwas vom Vortag auf.
Abends wird hier frisch gekocht und somit warm gegessen.
Zwischen den Hauptmahlzeiten gibt es Joghurt, Obst etc. wann immer die Kinder Hunger haben.
Ganz simpel also.

Frühstück: Brotzeit oder Müsli
Mittag: warm
Abends: Salat, Suppe oder Brotzeit

Hier gibt es mittags meist Reste vom Vortag oder Kleinigkeiten wie Kartoffelbrei oder Spiegeleier. Abends wird immer frisch gekocht und zusammen gegessen.

Zitat von Christen:

Hier gibt es mittags meist Reste vom Vortag oder Kleinigkeiten wie Kartoffelbrei oder Spiegeleier. Abends wird immer frisch gekocht und zusammen gegessen.

Ja, Reste. Ich habe bei meiner Auflistung "Reste" bei "Abend" vergessen.

Zitat von white.rose:

Was esst ihr eigentlich zum Mittag/Abend? Ist ja meist nur ein Gericht angegeben

Die Jungs essen morgens Müsli und mittags oft nur die Reste von den Kigavesperdosen. Wenn die leer sind oder sie großen Hunger haben mach ich ne Suppe/Grießbrei/belegte Brote.
Abends gibts dann das "richtige" Essen.
Ich ess mittags allein was wenn der Zwerg schläft und die anderen noch im Kiga sind. Ganz allein.

Ich glaube, bei eurer Ernährung würde ich fix 100 Kilo und mehr wiegen. Ich bin immer fasziniert, wie Leute jeden Tag mehrmals so KH-lastige Lebensmittel essen können, ohne aus allen Nähten zu platzen. Ich hab hier in den letzten Wochen meinem Mann zuliebe vorwiegend vegetarisch gekocht und direkt 2 Kilo zugenommen, Tendenz steigend. Ich komme da aus dieser Insulin-Hunger-Spirale nicht raus.

Anyway, ich versuche mich die Woche mal an fettreicheren, kohlenhydratärmeren vegetarischen Gerichten.

white.rose, so geht es mir auch.
Daher ist es für mich schwer, mich vegetarisch zu ernähren (was hier nur ethischer Grund wäre).
Bei allen Gerichten und Mahlzeiten die ich für die Familie mache, versuche ich meinen Teil der KH weg zu lassen

Heißt, ich esse dann keine Sättigungsbeilage oder ich mache ein gänzlich anderes Essen.

Morgen bspw. gibt es wahrscheinlich Fisch mit Soße und Kartoffeln (für die Familie), für mich einen Salat.

Schaue ich die Sättigungsbeilagen nur an, habe ich gefühlt 2 Kilo mehr drauf.

Ich habe irgendwie fast dauernd hunger, nehme dabei aber nicht wirklich schnell zu. Ich ess n Blech Pizza und hau mir ne stunde später n halbes Paket Nudeln rein ich hab im letzten Jahr sogar gut 10 Kilo abgenommen - ohne zu sporteln und mit (leider immernoch) recht viel junkfood.

Ich ernähre mich zwar schon länger nicht mehr LC, aber damals habe ich auch öfter vegetarisch oder auch vegan gekocht

Inspirationen hab ich mir im Internet geholt

Zitat von white.rose:

Was esst ihr eigentlich zum Mittag/Abend? Ist ja meist nur ein Gericht angegeben

Alles was Vorratsschrank und Reste im Kühlschrank hergeben

Frühstück von Brot/Brötchen mit diversen Sachen, Ei in diversen Varianten, breis diverser Art, Müslis (nicht die mit Zucker die fertigen),...

Abendessen Reste gebraten/aufbereitet/verlängert oder auch Brotzeit.
Wobei wir fast immer abends Mittagessen haben und mittags Abendessen.

Bei uns gibt es morgens je nach Lust, Laune und Zeit entweder Müsli oder Porridge (selbst gemacht, keine Choco Pops oder sowas ), frisch gemachter Obstsalat oder Obstquark oder auch Brötchen wenn ich Abends genug Lust habe den Teig vorzubereiten

Mittags koche ich dann das Gericht aus meinem Plan

Und Abends dann wieder frei Schnauze. Entweder Brotzeit oder ich koche was kleines (Rührei, Cremesuppe, Bratlinge, Fischstäbchen).
Oder ich zauber was aus Resten der vergangenen Tage, zb Nudeln mit Ei oder Pfannkuchen mit Füllung aus über gebliebener Soße.
Oder es gibt einen Salat.

Diese Woche gibt es, bzw gab es :

Montag : Pizza
Dienstag : Chili sin Carne mit Grünkern
Mittwoch : Schupfnudeln mit Sauerkraut
Donnerstag : Salzkartoffeln mit?
Freitag : Nudeln mit Championrahmsoße

Dazu immer entweder Salat, Rohkost Platte oder dampfgegartes Gemüse.

Mal wieder der neueste Plan
Montag Spätzle mit Rahmsauce und Gurkensalat
Dienstag Tomatensuppe mit Reis
Mittwoch Kartoffeln, Blumenkohl, Veggieschnitzel und Sauce Hollandaise
Donnerstag Curryreis mit Pilzen
Freitag Fisch mit Kartoffelbrei
Wochenende, mal schauen. Entweder grillen, Pizza oder Rinderrouladen...