Zitat von Mauselle:

Zitat von LIttleOne13:

Zitat von Mauselle:

Zitat von LIttleOne13:

...

War daher der Karottenmatschkuchen?

Zitat von LIttleOne13:

Zitat von Mauselle:

Zitat von LIttleOne13:

Zitat von Mauselle:

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Wir fanden ihn lecker!! Meine Mama meinte nur der Rezepteschreiber hätte sich vielleicht bei der Backzeit oder -Temperatur vertan

Ich mag ihn nicht. Ich habe immer den Eindruck, bei ihm ist das eine Masche zum Geld scheffeln. Einen auf Superveganer machen, aber dann einen Porsche mit Lederausstattung fahren ...
Ich habe zwei seiner Kochbücher. Manche Rezepte sind durchaus lecker, aber wenn man sich nach seinen Vorgaben ernähren würde, wäre man ja am Monatsanfang schon pleite. Was man da alles brauchen soll, Gläserweise teures Mandelmus, einen Vitamix, Superfoods ohne Ende ...

Ein schönes vegetarisches Kochbuch ist dagegen "Greenbox" von Tim Mälzer.

Ich finde ihn total unsympathisch und mir gefallen nicht viele seiner Rezepte, weil er mir zu sehr mit Ersatzprodukten (und wie Marie schon sagt mit sehr teuren Sachen) arbeitet. Aber man muss ihm doch zu Gute halten, dass er den veganen Lebensstil hier ein wenig Salonfähiger gemacht hat...

Auch auf die Gefahr hin, mich hier unbeliebt zu machen - aber ich finde ihn super!
Ja, etwas selbstverliebt und teils sehr sarkastisch ist er.
Aber grade durch seine Art schafft er sich Gehör. Er macht sich damit zwar wohl auch einige Feinde, aber Hauptsache es wird überhaupt mal über das ganze Thema gesprochen und nicht, wie jahrelang, tod geschwiegen.

Seine Produkte kaufe ich aber auch nicht, weil zu teuer.

Ich brate gerade vegane Seetangbällchen in Butterschmalz.
#konsequent

Zitat von faerie:

Ich brate gerade vegane Seetangbällchen in Butterschmalz.
#konsequent

Seetangbällchen?! Das klingt zum Fürchten!

Zitat von faerie:

Ich brate gerade vegane Seetangbällchen in Butterschmalz.
#konsequent

Hast du da ein Rezept? Ich liiiiiiiiebe Seetang!

Die hab ich im Biomarkt gekauft, weil ich alles mag, wo Algen bzw. Seetang dran ist. Die haben mich aber nicht wirklich vom Hocker gehauen. War größtenteils Tofu mit halt n bisschen Seetang dran.

Ich hab mal wieder Lust auf einen richtig schönen Algensalat!

Zitat von faerie:

Die hab ich im Biomarkt gekauft, weil ich alles mag, wo Algen bzw. Seetang dran ist. Die haben mich aber nicht wirklich vom Hocker gehauen. War größtenteils Tofu mit halt n bisschen Seetang dran.

Ich hab mal wieder Lust auf einen richtig schönen Algensalat!

Oh schade, hat so toll geklungen.
Ich hab mir gestern im Asiamarkt Wakame-Salat mitgenommen, den gibt es später

Algen an sich mag ich auch total

Wir haben hier ein veganes sushirestaurant da gibts auch einen salat aus so langen, quietschgrünen algen. Ich liebe das zeug, mein freund findet es einfach nur abartig!

Heute mach ich Kürbis-Zucchini-Curry mit roten Linsen.
Ich gucke nebenher gerade auf ZDF diese Kochsendung da, nicht Koch-Arena sondern das andere da ... da gab es gerade interessante Salate und Gemüse.
Rote-Bete-Traubensalat und Blattspinat mit Pinienkernen und Rosinen in Kokosmilch.

Zitat von Morly:

Wir haben hier ein veganes sushirestaurant da gibts auch einen salat aus so langen, quietschgrünen algen. Ich liebe das zeug, mein freund findet es einfach nur abartig!

Maki Maki? <3

Zitat von carolein82:

Zitat von Morly:

Wir haben hier ein veganes sushirestaurant da gibts auch einen salat aus so langen, quietschgrünen algen. Ich liebe das zeug, mein freund findet es einfach nur abartig!

Maki Maki? <3

Jaaaa genau das ist soooo toll