Zitat von Mama-u-Krümmel:

Zitat von Honorine:

Mein Traum.

Bis jetzt haben wir einen Kirschbaum (leider Süsskirschen) der ist auch schon riesig. Noch einen Apfelbaum, Birnenbaum und Pflaumenbaum, die sind jedoch noch klein, mal sehen wann die Obst tragen.

Habe noch 3 Himbeersträucher und ein Tomatenkasten.

Ich würde gerne den Vorgarten in ein Gemüsefeld umwandeln, da unser Garten jetzt doof aufgeteilt wurde und da hätte ich noch Platz. Er ist auch noch nicht bearbeitet (liegt noch Schotter)

Hühner hatte ich gerne, aber wir haben kein Platz und unsere Nachbarn sind schon genervt vom Bauern neben an.

Achso hinter unserem Garten ist viel Ausgleichsfläche wo viele Obstbäume stehen. Habe schon überlegt mal ein wenig dort zu Pflücken um daraus Marmelade usw. erzustellen.

Oh und ich habe ganz viel Lavendel hier gepflanzt.

Möchte gerne sehr viel auch für die Tiere hier haben. Haben ein Vogelhaus und durften dieses Jahr auch Kohlmeisen begrüßen.

Das wars so von mir

Huhu,

schön das du da bist weißt du denn wem diese Bäume gehören? Ich kann ja nur diese Internetseite empfehlen, wenn du außerhalb vom Garten pflücken magst http://mundraub.org/

Der Stadt gehören die Bäume, daher ist ja auch unser Obstbaum im Garten. Muss ja auch 2 im Garten erhalten, genauso wie eine Grünfläche.

Danke ich schau mir die Seite mal an.

Ui genau richtig, da ich ab nächsten Jahr auch einiges anpflanzen möchte und natürlich verarbeiten, fühle ich mich mal angesprochen kenne mich zwar noch nicht sonderbar gut aus, aber jeder hat mal klein angefangen. Auch sollen nächstes jahr 3-4 Hühner einziehen

Samstag ist erstmal Unkraut rupfen angesagt

Ich melde mich mal als ahnungslose Interessentin

Wir haben keinen garten (nur Dachterrasse).
Ich kann lediglich dienen mit einem kleinen Brombeerenstrauch (die meine Tochter auffuttert) und eine Lavendel. Wir haben einen kleinen Apfel und kiwibaum, aber was da wächst ist natürlich viel zu wenig.

Möchte hier gern mitlesen und wenn ich interessante Rezepte finde hole ich mir die Zutaten woanders aus dem garten

die ahb ich vor kurzem genäht - lavendelsäckchen

auch habe ich lavendelbadesalz angesetzt. lavendel trocknen (mach ich im dörrautomaten), dann mit groben salz in ein glas abfüllen udn durchziehen lassen.

Dörrautomaten hätte ich ja auch gerne, findet mein Mann jedoch lächerlich.
Und das wo unser Sohn getrocknetes Obst liebt.

mein mann war am anfang auch gegen den dörrautomaten. mittlerweile findet er ihn acuh ganz praktisch

Nicht wirklich Selbst"versorger", aber auf jeden Fall Selbermacher.
Ich backe unsere Brote und Brötchen aus selbst angesetztem Sauerteig und eingefangener wilder Hefe, sammle Wildkräuter für die Küche und zum Wolle färben und versuche ganz allgemein nur möglichst unverarbeitete Lebensmittel zu kaufen.

Zitat von Maara:

Nicht wirklich Selbst"versorger", aber auf jeden Fall Selbermacher.
Ich backe unsere Brote und Brötchen aus selbst angesetztem Sauerteig und eingefangener wilder Hefe, sammle Wildkräuter für die Küche und zum Wolle färben und versuche ganz allgemein nur möglichst unverarbeitete Lebensmittel zu kaufen.

Wie kann man das verstehen? Ich habe da gerade ein Bild im Kopf, wie jemand auf einer Wiese den Hefekrümeln hinterherjagd
Und für was färbst du Wolle, bzw was machst du daraus?

Ich bin eigentlich ein totaler Fan von Selbstversorgung. Noch lieber sind wir allerdings in jeder freien Minute auf Reisen in der ganzen Weltgeschichte, weswegen wir nichts groß anpflanzen und keine Tiere halten können. Wir bräuchten einfach permanent jemanden, der sich kümmert und das wäre echt eine Zumutung Daher essen wir einfach das, was andere liebevoll hergestellt haben

Zitat von zetten:

Zitat von Maara:

Nicht wirklich Selbst"versorger", aber auf jeden Fall Selbermacher.
Ich backe unsere Brote und Brötchen aus selbst angesetztem Sauerteig und eingefangener wilder Hefe, sammle Wildkräuter für die Küche und zum Wolle färben und versuche ganz allgemein nur möglichst unverarbeitete Lebensmittel zu kaufen.

Wie kann man das verstehen? Ich habe da gerade ein Bild im Kopf, wie jemand auf einer Wiese den Hefekrümeln hinterherjagd
Und für was färbst du Wolle, bzw was machst du daraus?

Eher so hinterrücks Fallen aufgestellt mit ungeschwefeltem Trockenobst in Wasser eingeweicht und in ausgekocht Gläser gefüllt hat man innerhalb von 2-3 Tagen einen eine gute Kultur zum Backen und vermehren.

Ich färbe sowohl Rohfasern als auch die (selbst)gesponnene Wolle zum Stricken, Nadelbinden, Brettchenweben.... was man eben so alles mit Wolle machen kann

Also mit Gemüse kann ich nicht dienen. Lediglich mit sämtlichen tierischen Produkten, Äpfeln und Rhabarber

Wir haben
Rinder
Schweine
Puten
Legehennen
Masthähnchen

Für das pflanzliche hab ich kein Händchen...

Brot und Marmelade mache ich allerdings selbst. Brot auch Teilweise aus eigdnem Getreide

Ich mache hier ganz viel selbst. Angepflanzt haben wir hier (noch) nichts. Hier soll nächstes oder übernächstes jahr hochbeete kommen. Mir schweben 2-3 vor. was ich hier habe ist Rhabarber, pflaumen und brombeeren.

Fleisch gibts vom nachbarn, genauso wie die eier und der honig. Also von verschiedene nachbarn. Wir wohnen hier in einem kleinen minidörfchen und da ist rinderhaltung, schweinehaltung, hühner und wachteln und die imkerei ein hobby des jeweiligen nachbarn.

Ich häng mich mal dran, obwohl wir noch ganz tief in den Startlöchern stehen. Wir haben einen Walnussbaum (den ich sehr kritisch beäuge, weil irgendwie hängt da nichts dran) und ein Gemüsebeet, das nächstes Frühjahr in Angriff genommen werden wird.
Vielleicht pflanzen wir auch noch einige Obststräucher, an Platz mangelt es nicht.
Tiere sind allerdings erstmal nicht geplant. Eier gibts hier von der Nachbarin gegenüber, die Hühner hält

Halli Hallo. Ich fühle mich doch glatt auch angesprochen.

Wir hatten letztes Jahr folgendes im Garten:

- Kartoffeln
- Radischen
- Zwiebeln
- Kürbis
- Zucchini
- Erdbeeren
- Himbeeren
- Porree
- Rhabarber
- Kohlrabi

- Apfelbaum
- Pflaumenbaum

- Schnittlauch
- Petersilie

- Gurken
- Tomaten

Aufgrund der großen Arbeit haben wir drastisch reduziert , bzw ich.

Dieses Jahr hatte ich nur:

- Gurken
- Tomaten
- Petersilie
- Basilikum
- Knoblauch
- Zwiebeln

Nicht zu vergessen, Dill ! So ein Teufelszeug

Ich arbeite daraufhin, wieder mehr anzubauen bzw zu pflanzen. Aber wie gesagt, Wahnsinns Arbeit.

Bei uns wurde alles frisch geerntet und gekocht bzw zubereitet.

Einwecken, daran möchte ich mich kommendes Jahr versuchen. Ebenfalls mit Marmelade.
Letztes Jahr hatten wir eine Kürbismarmelade, ein Traum!

Hühner hätte ich auch gerne
Aber aufgrund meines Perfektionismus kam es noch nicht dazu

Dieses Jahr war der Ertrag leider nicht wie gewünscht bzw gedacht. Trotz Gewächshaus.... Das Wetter war miserabel.

Und die Schnecken erst

Hi,

Wir haben ein 20qm-Beet in einem Gemeinschaftsgarten. Bisher sieht es eher wie ein Feld aus, dieses Jahr sind nur unsere Kartoffeln und der Kohlrabi etwas geworden. Der Rest ist aufgrund von ungewollter Vernachlässigung ins Kraut geschossen oder als Bienenweide geendet. (Pflanzt nie, nie, nie unüberlegt Borretsch. ich hatte vergessen, dass der sowas von wuchert!) Unsere Vorgängerin hatte außerdem irgendwann Dill und Merrettich gepflanzt.... Na danke.

Welche Beetbepflanzung steht bei euch im Herbst an?
Ich bräuchte dringend Tipps.

LG