Das große MC Fastfood-Kochbuch
12.01.2012 22:53
Zitat von Mari-07:
Zitat von Littledarki:Na davon geh ich zumindest aus
Ich suche mal ein Rezept vielleicht kann mir einer helfen. Ihr kennt ja sicherlich diesen Apfelkuchen aus American Pie. Ich brauch dringend ein Rezept von diesem Kuchen. Hat vielleicht einer eins?
Nicht lachen bitte. Ich meine nicht den Kuchen nach der Begegnung mit dem Typ. Sondern im Normal zustand
12.01.2012 22:57
Zitat von josy_at:
Zitat von Mari-07:
Zitat von Littledarki:Na davon geh ich zumindest aus
Ich suche mal ein Rezept vielleicht kann mir einer helfen. Ihr kennt ja sicherlich diesen Apfelkuchen aus American Pie. Ich brauch dringend ein Rezept von diesem Kuchen. Hat vielleicht einer eins?
Nicht lachen bitte. Ich meine nicht den Kuchen nach der Begegnung mit dem Typ. Sondern im Normal zustand
*
@schnattchen,glückwunsch zur veröffentlichung von deinem rezept.
12.01.2012 23:06
Zitat von sandi91:
suche ein leckeres Rezept für nen trockenen Kuchen fürn Geb meiner Tochter...hat da jemand was?
und für abends, brauch ich noch fingerfood rezepte...
vielleicht hat ja jemand ein paar tollen rezepte für mich
Ich find den voll süße
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/85853-marie_kaef er_kuchen
12.01.2012 23:07
Zitat von Littledarki:
Ich suche mal ein Rezept vielleicht kann mir einer helfen. Ihr kennt ja sicherlich diesen Apfelkuchen aus American Pie. Ich brauch dringend ein Rezept von diesem Kuchen. Hat vielleicht einer eins?
Nicht lachen bitte. Ich meine nicht den Kuchen nach der Begegnung mit dem Typ. Sondern im Normal zustand
Und für dich hab ich das hier
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/16696-american_a ppelpie
12.01.2012 23:08
@schnattchen
Die Zeitschrift kenn ich, hab ich mir auch schon mal gekauft.
Aber ich glaub ich wüsste gar nicht was ich posten sollte, so viele tolle Rezepte hab ich
Die Zeitschrift kenn ich, hab ich mir auch schon mal gekauft.
Aber ich glaub ich wüsste gar nicht was ich posten sollte, so viele tolle Rezepte hab ich
12.01.2012 23:35
Zitat von mami_86:
Zitat von sandi91:
suche ein leckeres Rezept für nen trockenen Kuchen fürn Geb meiner Tochter...hat da jemand was?
und für abends, brauch ich noch fingerfood rezepte...
vielleicht hat ja jemand ein paar tollen rezepte für mich
Ich find den voll süße
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/85853-marie_kaef er_kuchen
Schau mal das ist fast die gleiche die wir unserer zum 1 Geb. gemacht haben!
12.01.2012 23:35
Zitat von mami_86:
@schnattchen
Die Zeitschrift kenn ich, hab ich mir auch schon mal gekauft.
Aber ich glaub ich wüsste gar nicht was ich posten sollte, so viele tolle Rezepte hab ich
Na dann los!!!!
13.01.2012 00:15
Zitat von schnattchen:
Zitat von mami_86:
Zitat von sandi91:
suche ein leckeres Rezept für nen trockenen Kuchen fürn Geb meiner Tochter...hat da jemand was?
und für abends, brauch ich noch fingerfood rezepte...
vielleicht hat ja jemand ein paar tollen rezepte für mich
Ich find den voll süße
http://www.rezeptwiese.de/rezepte/85853-marie_kaef er_kuchen
Schau mal das ist fast die gleiche die wir unserer zum 1 Geb. gemacht haben!
erstmal glückwunsch
dann oh sieht der Käfer süß aus oder der mit der Raupe toll echt.
Ich kenne eine Marienkäfertorte kann sie morgen mal Posten oder schauen ob es sie online irgendwo steht.
13.01.2012 08:36
Panierter Leberkäse
- Leberkäse
- Ei(r)
- Panade
- Salz, Pfeffer
- Mehl
Leberkäse erst Würzen, je nachdem wie man es mag, dann in mehl wenden, ab in das ei und dann in der Panade welzen.
Und schön gold-gelb anbraten.
Ist super lecker.
- Leberkäse
- Ei(r)
- Panade
- Salz, Pfeffer
- Mehl
Leberkäse erst Würzen, je nachdem wie man es mag, dann in mehl wenden, ab in das ei und dann in der Panade welzen.
Und schön gold-gelb anbraten.
Ist super lecker.
13.01.2012 11:56
So dann will ich auch mal
Schichtsalat
Zutaten:
- 1 großes und ein kleines Glas Miracel Wip
- 1 Eisbergsalatkopf
- 1 Packung gefrorene Kräuter
- 3-4 Paprikaschoten
- 2 Dosen Mais
- 1 Packung gefrorene Erbsen
- Zucker
- 6-7 Eier
- 1 Packung Raspelkäse
- 2 Packungen Schinkenwürfel
Zubereitung:
Eine große Schüssel nehmen und ein 3/4 Glas vom großen Miracel Wip Glas hineintun und etwas glatt streichen, dann den Eisbergsalat waschen, kleinrupfen und auf dem Miracel Wip verteilen. Anschließend eine PAckung gefrorene Kräuter darüberstreuen und 3-4 Paprika in Stücken darauf verteilen. Dazu dann 2 Dosen Mais geben und auf den Mais die gefrorenen Erbsen. Auf die Erbsen dann 2 TL Zucker gleichmäßig verteilen. 6-7 Eier in scheiben schneiden und nebeneinander legen, so dass alles abgedeckt ist. Dann den Rest vom großen- und das ganze kleine Miracelglas hinzugeben, wieder glatt streichen und eine Packung Raspelkäse drüber streuen. Nun muss der Salat mindestens 10 Stunden im Kühlschrank ziehen. Kurz vor dem Servieren die Schinkelwürfel anbraten und auf den Salat geben, fertig
Schmeckt wirklich seehr lecker und ist super für Partys etc. geeignet
Schichtsalat
Zutaten:
- 1 großes und ein kleines Glas Miracel Wip
- 1 Eisbergsalatkopf
- 1 Packung gefrorene Kräuter
- 3-4 Paprikaschoten
- 2 Dosen Mais
- 1 Packung gefrorene Erbsen
- Zucker
- 6-7 Eier
- 1 Packung Raspelkäse
- 2 Packungen Schinkenwürfel
Zubereitung:
Eine große Schüssel nehmen und ein 3/4 Glas vom großen Miracel Wip Glas hineintun und etwas glatt streichen, dann den Eisbergsalat waschen, kleinrupfen und auf dem Miracel Wip verteilen. Anschließend eine PAckung gefrorene Kräuter darüberstreuen und 3-4 Paprika in Stücken darauf verteilen. Dazu dann 2 Dosen Mais geben und auf den Mais die gefrorenen Erbsen. Auf die Erbsen dann 2 TL Zucker gleichmäßig verteilen. 6-7 Eier in scheiben schneiden und nebeneinander legen, so dass alles abgedeckt ist. Dann den Rest vom großen- und das ganze kleine Miracelglas hinzugeben, wieder glatt streichen und eine Packung Raspelkäse drüber streuen. Nun muss der Salat mindestens 10 Stunden im Kühlschrank ziehen. Kurz vor dem Servieren die Schinkelwürfel anbraten und auf den Salat geben, fertig
Schmeckt wirklich seehr lecker und ist super für Partys etc. geeignet
13.01.2012 12:01
Käse-Lauchsuppe
Zutaten:
- 4 Stangen Porree
- 1/2 L Brühe
- 500g Hack
- 400g Sahneschmelzkäse
- Zwiebeln
Zubereitung:
1/2 Liter Brühe anrühren und in einem Topf zum kochen bringen. In der Zwischenzeit Porree waschen, in Scheiben schneiden und dann nach und nach zur kochenden Brühe geben. Nebenbei das Gehackte mit Salz und Pfeffer würzen, Zwiebeln dazu geben und dann anbraten. Wenn es fertig durchgebraten ist mit zum Porree geben und alles durchkochen, dazu dann die 400g Schmelzkäse geben und nochmal alles aufkochen, fertig
Zutaten:
- 4 Stangen Porree
- 1/2 L Brühe
- 500g Hack
- 400g Sahneschmelzkäse
- Zwiebeln
Zubereitung:
1/2 Liter Brühe anrühren und in einem Topf zum kochen bringen. In der Zwischenzeit Porree waschen, in Scheiben schneiden und dann nach und nach zur kochenden Brühe geben. Nebenbei das Gehackte mit Salz und Pfeffer würzen, Zwiebeln dazu geben und dann anbraten. Wenn es fertig durchgebraten ist mit zum Porree geben und alles durchkochen, dazu dann die 400g Schmelzkäse geben und nochmal alles aufkochen, fertig
13.01.2012 12:11
Muffins
Zutaten:
- 4 Eier
- 2 Tassen Zucker (1 Tasse=Kaffeetasse)
- 3 Tassen Mehl
- 1 Tasse Speiseöl
- 1 Tasse Selter
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- je nach Geschmack gemahlene Haselnüsse/Citroback oder Schokostreusel hinzugeben
- je nachdem was man macht 1 Rum-Aroma (gemahlene Haselnüsse), 1 Citro-Aroma (Citroback), 1 Butter-Vanille-Aroma (Schokostreusel)
Zubereitung:
Eine Schüssel nehmen , Zucker, Mehl, Öl, Selter, Backpulver, Vanillinzucker und Eier hineingeben und mit einem Handrührgerät verrühren. Dann je nach Geschmack z.B. gemahlene Haselnüsse und 1 Rum-Aroma hinzugeben (Halselnüsse etc. mache ich immer frei nach Schnauze rein) und nochmal verrühren.
Dann Muffinformen bereithalten und den Teig hineinfüllen (ich empfehle zwei Förmchen ineinander zu stellen wenn man keine Muffinform hat, da der Teig relativ flüssig am Anfang ist). Das ganze dann in den Ofen und bei Ober-Unter-Hitze bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen (da empfehle ich immer wieder nachzuschauen, bei mir kommen irgendwie jedesmal andere Zeiten raus )
Zutaten:
- 4 Eier
- 2 Tassen Zucker (1 Tasse=Kaffeetasse)
- 3 Tassen Mehl
- 1 Tasse Speiseöl
- 1 Tasse Selter
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- je nach Geschmack gemahlene Haselnüsse/Citroback oder Schokostreusel hinzugeben
- je nachdem was man macht 1 Rum-Aroma (gemahlene Haselnüsse), 1 Citro-Aroma (Citroback), 1 Butter-Vanille-Aroma (Schokostreusel)
Zubereitung:
Eine Schüssel nehmen , Zucker, Mehl, Öl, Selter, Backpulver, Vanillinzucker und Eier hineingeben und mit einem Handrührgerät verrühren. Dann je nach Geschmack z.B. gemahlene Haselnüsse und 1 Rum-Aroma hinzugeben (Halselnüsse etc. mache ich immer frei nach Schnauze rein) und nochmal verrühren.
Dann Muffinformen bereithalten und den Teig hineinfüllen (ich empfehle zwei Förmchen ineinander zu stellen wenn man keine Muffinform hat, da der Teig relativ flüssig am Anfang ist). Das ganze dann in den Ofen und bei Ober-Unter-Hitze bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten backen (da empfehle ich immer wieder nachzuschauen, bei mir kommen irgendwie jedesmal andere Zeiten raus )
13.01.2012 12:18
Marmorkuchen
Zutaten:
- 500g Margarine zum Backen
- 500g Zucker
- 500g Mehl
- 6 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- Back-Kakao
- Rum-Aroma
- eventuell etwas Milch
Zubereitung:
Margarine, Zucker, Mehl, Backpulver und Eier in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verühren.
Dann ca. ein Viertel des Teiges abnehmen und in eine extra Schüssel geben. Hierzu dann Back-Kakao und 1 Rum-Aroma geben und verrühren. Der Teig sollte schön schokoladig werden, wenn er zu fest ist, einfach ein wenig Milch hinzugeben.
Anschließend die Kuchenform einfetten und Semmelbrösel hineinstreuen (damit der Kuchen später nciht festklebt). Nun erst die Hälfte des hellen Teiges in die Form geben, dann den Schokoteig und darauf dann wieder den Rest des hellen Teiges. Das ganze wird dann bei Umluft bei ca. 160-170 Grad mindestens eine Stunde- 1 1/2 Stunden gebacken (Hier immer wieder nachschauen, die Zeuiten können stark variieren). Wenn der Kuchen fertig ist rausnehmen, kurz einen Moment abkühlen lassen und aus der Form stürzen.
Zutaten:
- 500g Margarine zum Backen
- 500g Zucker
- 500g Mehl
- 6 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- Back-Kakao
- Rum-Aroma
- eventuell etwas Milch
Zubereitung:
Margarine, Zucker, Mehl, Backpulver und Eier in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verühren.
Dann ca. ein Viertel des Teiges abnehmen und in eine extra Schüssel geben. Hierzu dann Back-Kakao und 1 Rum-Aroma geben und verrühren. Der Teig sollte schön schokoladig werden, wenn er zu fest ist, einfach ein wenig Milch hinzugeben.
Anschließend die Kuchenform einfetten und Semmelbrösel hineinstreuen (damit der Kuchen später nciht festklebt). Nun erst die Hälfte des hellen Teiges in die Form geben, dann den Schokoteig und darauf dann wieder den Rest des hellen Teiges. Das ganze wird dann bei Umluft bei ca. 160-170 Grad mindestens eine Stunde- 1 1/2 Stunden gebacken (Hier immer wieder nachschauen, die Zeuiten können stark variieren). Wenn der Kuchen fertig ist rausnehmen, kurz einen Moment abkühlen lassen und aus der Form stürzen.
13.01.2012 13:20
wer hatte nach nem Rezept fpr den "American Pie" Kuchen gefragt?!
ich hab dieses hier von meinem Papa, mein Freund liebt den:
Crostata
1. 150g Butter schmelzen lassen und dann in einer großen Schale abkühlen lassen
2. 150g Zucker dazu geben
3. 300g Mehl dazu geben
4. 1 Tüte Backpulver dazu geben
5. 2 Eier dazu geben
So jetzt wird alles mit der Hand durchgeknetet und den Teig gleichmäßig in eine Backform verteilen. Aber etwas vom Teig übrig lassen für später.
So jetzt nach belieben die Lieblingsmarmelade, Nutella oder Obst auf dem Teig verteilen.
Mit dem Rest vom Teig rollt man ein paar Würste und legt sie wie ein Gittermuster oben drauf.
Die Enden schön festdrücken.
So und jetzt ab in den Backofen und bei 150°C und ca. 20 Minuten backen.
Wenn man mag, Puderzucker auf den fertigen Kuchen streuen.
~
ich hab da jetzt leider ken Bild von alle anderen Kuchen und Torten von Papa hab ich gefunden, nur den nicht... naja ^^
ich hab dieses hier von meinem Papa, mein Freund liebt den:
Crostata
1. 150g Butter schmelzen lassen und dann in einer großen Schale abkühlen lassen
2. 150g Zucker dazu geben
3. 300g Mehl dazu geben
4. 1 Tüte Backpulver dazu geben
5. 2 Eier dazu geben
So jetzt wird alles mit der Hand durchgeknetet und den Teig gleichmäßig in eine Backform verteilen. Aber etwas vom Teig übrig lassen für später.
So jetzt nach belieben die Lieblingsmarmelade, Nutella oder Obst auf dem Teig verteilen.
Mit dem Rest vom Teig rollt man ein paar Würste und legt sie wie ein Gittermuster oben drauf.
Die Enden schön festdrücken.
So und jetzt ab in den Backofen und bei 150°C und ca. 20 Minuten backen.
Wenn man mag, Puderzucker auf den fertigen Kuchen streuen.
~
ich hab da jetzt leider ken Bild von alle anderen Kuchen und Torten von Papa hab ich gefunden, nur den nicht... naja ^^
14.01.2012 21:28
Kartoffelecken
Zutaten für 1 Portion:
* Kartoffeln soviel man will
* Öl
* Gewürze
Kartoffeln in Spalten schneiden. In eine Schüssel Öl mit Gewürzen vermischen. Die Kartoffelspalten in der Gewürzmischung wenden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bachbleck legen und im vorgheizten Ofen bei 200°C für ca. 30 Minuten backen.
Dazu Sourcream oder Kräuterquark.
Zutaten für 1 Portion:
* Kartoffeln soviel man will
* Öl
* Gewürze
Kartoffeln in Spalten schneiden. In eine Schüssel Öl mit Gewürzen vermischen. Die Kartoffelspalten in der Gewürzmischung wenden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bachbleck legen und im vorgheizten Ofen bei 200°C für ca. 30 Minuten backen.
Dazu Sourcream oder Kräuterquark.
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