Barbeque-Hacksteak-Burger

Zutaten für 4 Portionen:
* 500g Rinderhack
* Salz & Pfeffer (3 TL)
* 2 EL Öl
* 2 Zwiebeln
* 4 Salatblätter
* 2 Gewürzgurken
* 100g Joghurt
* Zucker
* 1 TL Schnittlauch
* 1 Tomate
* 4 Hamburger-Brötchen

Hack mit Salz und 2TL Pfeffer würzen und zu Hacksteaks formen. Öl erhitzen, Hacksteaks dazugeben und gut 10 Minuten von beiden Seiten braten. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Joghurt mit Salz, restlichem Pfeffer, Zucker und Schnittlauch verrühren. Tomate waschen, Stielansatz entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Unter den Joghurt rühren. Brötchen nach Wunsch im Backofen erwärmen oder toasten. Die untere Hälfte mit der Joghurtsauce bestreichen, mit Hacksteaks, Zwiebeln, Gurken und Salat belegen, mit der oberen Hälfte abdecken und servieren.

Brownies

Zutaten für ca. 25 Stücke:
* 230g Margarine
* 200g Kuvertüre, bevorzugt Zartbitter
* 8 Eier
* 225g Zucker
* 400g Mehl
* 1 Pck. Backpulver
* 40g Kakaopulver
* 70g gemahlene Haselnüsse
* 3 Tropfen Rumaroma

Margarine und 100g Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Eier und Zucker sehr schaumig schlagen und Margarine-Kuvertüre-Mischung unterrühren. Mehl mit Back-, Kakaopulver und Haselnüssen vermischen und unter die Schokolade ziehen. Restliche Kuvertüre grob hacken, untermischen und Teig mit Rum-Aroma verfeinern. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf mittlerer Schiene ca. 25-30 Minuten backen. Noch warm in Würfel schneiden, abkühlen lassen und servieren.

@ mami, das käsekuchen muffin rezept is echt mega echt sehr lecker

Zitat von sandi91:

@ mami, das käsekuchen muffin rezept is echt mega echt sehr lecker

Danke

Ich habe mal eine Frage an alle hier.
Die Liste an die lieben für die Bücher ist sehr lang geworden, allerdings habe ich das Gefühl das viele hier gar nicht mehr dabei sind.
Es wäre schön wenn wir hier eine Liste machen könnten, von denen die noch dabei sind und die Bücher haben wollen. Denke das ich dann meine Liste mal überarbeiten kann.

Wer noch dabei ist, trägt sich bitte einfach untendrunter ein
*josy_at
*mami_86

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*mami_86
*pinkcat92

Zitat von mami_86:

Ich habe mal eine Frage an alle hier.
Die Liste an die lieben für die Bücher ist sehr lang geworden, allerdings habe ich das Gefühl das viele hier gar nicht mehr dabei sind.
Es wäre schön wenn wir hier eine Liste machen könnten, von denen die noch dabei sind und die Bücher haben wollen. Denke das ich dann meine Liste mal überarbeiten kann.

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*mami_86

komm zwar leider nicht wirklich zu mich hier einzubringen, aber lesen und kochen tu ich eure tollen Sachen schon. Zählt des dann auch noch?

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*mami_86
*pinkcat92
*lilo84

Zitat von lilo84:

Zitat von mami_86:

Ich habe mal eine Frage an alle hier.
Die Liste an die lieben für die Bücher ist sehr lang geworden, allerdings habe ich das Gefühl das viele hier gar nicht mehr dabei sind.
Es wäre schön wenn wir hier eine Liste machen könnten, von denen die noch dabei sind und die Bücher haben wollen. Denke das ich dann meine Liste mal überarbeiten kann.

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*mami_86

komm zwar leider nicht wirklich zu mich hier einzubringen, aber lesen und kochen tu ich eure tollen Sachen schon. Zählt des dann auch noch?

wie du siehst jap zählst du dazu

Hallo,

also ich bin erst vor kurzem auf die Seiten aufmerksam geworden. ich hab mir schon einige Sachen ausgedruckt und will dies eauch nachkochen. kam bis jetzt leider noch nicht dazu. Zählt das auch???

LG

Zitat von mami_86:

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*mami_86
*pinkcat92
*lilo84
*nela77

Zitat von lilo84:

Zitat von mami_86:

Ich habe mal eine Frage an alle hier.
Die Liste an die lieben für die Bücher ist sehr lang geworden, allerdings habe ich das Gefühl das viele hier gar nicht mehr dabei sind.
Es wäre schön wenn wir hier eine Liste machen könnten, von denen die noch dabei sind und die Bücher haben wollen. Denke das ich dann meine Liste mal überarbeiten kann.

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*mami_86

komm zwar leider nicht wirklich zu mich hier einzubringen, aber lesen und kochen tu ich eure tollen Sachen schon. Zählt des dann auch noch?

mir geht es genau so, da wir immer noch im umzugsstreß sind...

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*pinkcat92
*lilo84
*nela77
*taluta

Zitat von mami_86:

Zitat von lilo84:

Zitat von mami_86:

Ich habe mal eine Frage an alle hier.
Die Liste an die lieben für die Bücher ist sehr lang geworden, allerdings habe ich das Gefühl das viele hier gar nicht mehr dabei sind.
Es wäre schön wenn wir hier eine Liste machen könnten, von denen die noch dabei sind und die Bücher haben wollen. Denke das ich dann meine Liste mal überarbeiten kann.

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komm zwar leider nicht wirklich zu mich hier einzubringen, aber lesen und kochen tu ich eure tollen Sachen schon. Zählt des dann auch noch?

wie du siehst jap zählst du dazu

Zitat von taluta:

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*pueppi2011