Dinkel, Grünkern, Ökowolle und Co.
14.02.2011 20:28
Hallo!
Als 1. will ich loswerden, dass das hier kein Antithread werden soll gegen die, die ohne Bio-/Öko-Food klarkommen.
Lediglich ein Austauschthread für die, die gern und bewusst Bio kaufen und konsumieren und sich somit austauschen wollen.
Wer kauft liebend gern im Bioladen ein und genießt die Vielfalt der Lebensmittel, wer lebt gern ganz und gar ökologisch bewusst und achtet vielleicht sogar auf Öko-Textilien?
Ob Vegetarier oder Nicht-Vegetarier, ich freu mich auf einen regen Austausch über Produkte und deren dazugehörigen Rezepten über Tips und Tricks und Empfehlungen rund um Bio-Dynamische Ernährung.
Kurz zu mir / uns: Wir sind Vegetarier und versuchen uns so gut es geht ausscließlich von Bioprodukten zu ernähren...auch auf ökologisch abbaubare Produkte beim Waschen, Spülen etc. zu achten.
Wir haben aber trotzdem einen Pc, gehen ab und an zu einem normalen Bäcker Brötchen holen--also längst keine Bio-Fanatiker.
Und doch gibt es uns ein besseres Lebensgefühl darauf zu achten Lebensmittel ohne Gentechnik und aus fairem Handel zu konsumieren.
Als 1. will ich loswerden, dass das hier kein Antithread werden soll gegen die, die ohne Bio-/Öko-Food klarkommen.
Lediglich ein Austauschthread für die, die gern und bewusst Bio kaufen und konsumieren und sich somit austauschen wollen.
Wer kauft liebend gern im Bioladen ein und genießt die Vielfalt der Lebensmittel, wer lebt gern ganz und gar ökologisch bewusst und achtet vielleicht sogar auf Öko-Textilien?
Ob Vegetarier oder Nicht-Vegetarier, ich freu mich auf einen regen Austausch über Produkte und deren dazugehörigen Rezepten über Tips und Tricks und Empfehlungen rund um Bio-Dynamische Ernährung.
Kurz zu mir / uns: Wir sind Vegetarier und versuchen uns so gut es geht ausscließlich von Bioprodukten zu ernähren...auch auf ökologisch abbaubare Produkte beim Waschen, Spülen etc. zu achten.
Wir haben aber trotzdem einen Pc, gehen ab und an zu einem normalen Bäcker Brötchen holen--also längst keine Bio-Fanatiker.
Und doch gibt es uns ein besseres Lebensgefühl darauf zu achten Lebensmittel ohne Gentechnik und aus fairem Handel zu konsumieren.
14.02.2011 20:40
Schöner Thread
Also ich bin nur bissi Bio
Eier holen wir vom Hof ausem Nachbardorf, da weiß ich wo die herkommen und die schmecken super!
Fleisch kauf ich net mehr sooo oft weils einfach super teuer ist.
Seit ich für Melina koche gibts auch mal Kürbis, Pastinake, Fenchel, Aubergine...alles Dinge die wir früher nie gegessen haben!
Ich kauf auch gerne Biotomaten und Biomöhren weil die einfach besser schmecken. Obst hol ich so oft es geht Äpfel aus der Region und Saisonobst. Ich hab selber Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Mirabellen im Garten. Einiges bekomm ich auch von der Oma
Ich kauf öfter Vollkornnudeln weil die einfach gesünder sind
Aber ansonsten ess ich wie ein normaler Otto-Normalverbraucher
Ich werd hier auch mitlesen und viell. bekomm ich noch tolle Rezepte mit
Also ich bin nur bissi Bio
Eier holen wir vom Hof ausem Nachbardorf, da weiß ich wo die herkommen und die schmecken super!
Fleisch kauf ich net mehr sooo oft weils einfach super teuer ist.
Seit ich für Melina koche gibts auch mal Kürbis, Pastinake, Fenchel, Aubergine...alles Dinge die wir früher nie gegessen haben!
Ich kauf auch gerne Biotomaten und Biomöhren weil die einfach besser schmecken. Obst hol ich so oft es geht Äpfel aus der Region und Saisonobst. Ich hab selber Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Mirabellen im Garten. Einiges bekomm ich auch von der Oma
Ich kauf öfter Vollkornnudeln weil die einfach gesünder sind
Aber ansonsten ess ich wie ein normaler Otto-Normalverbraucher
Ich werd hier auch mitlesen und viell. bekomm ich noch tolle Rezepte mit
14.02.2011 20:46
Wir sind nicht ganz so streng und gehen eher nach Gefühl. Mir schmecken zum Beispiel Bio-Eier irgendwie besser. Auch Paprika und Tomate schmeckt konventionell angebaut irgendwie nur nach Wasser in fester Form, da mag ich auch lieber Bio.
Bei anderen Dingen sind wir aber auch öko bzw. einfach natürlich. Co-Sleeping, Stillen, Tragen, Stoffwindeln/Topffit. Außerdem erfreue ich mich momentan an meinem selbstgemachten Shampoo, weil meine Haare schöner sind als je zuvor.
Bei anderen Dingen sind wir aber auch öko bzw. einfach natürlich. Co-Sleeping, Stillen, Tragen, Stoffwindeln/Topffit. Außerdem erfreue ich mich momentan an meinem selbstgemachten Shampoo, weil meine Haare schöner sind als je zuvor.
14.02.2011 20:49
klsse thread ! ist gemerkt
ich denke, hier können wir uns super gut austauschen über produkte, läden oder auch rezepte.
daumen hoch !
kurzer steckbrief :
ich bin veggie. die anderen familien mitglieder nicht, aber akzeptieren das sehr gut und essen alles prima mit
unsere tochter wird ab sommer in einen waldorfkiga gehen, wo auch ausschließlich bio vegetarische kost auf den tisch kommt.
wir essen und trinken zu 99% bio und auch ein paar unserer klamotten sind ökologisch.
und auch Julis spielsachen sind zu 90% aus holz.
ich kaufe mega gerne in bioläden ein und immer einen riesen korb voll obst und gemüse.
gekocht wird bei uns alles selbst. keine tüten, keine dosen oder sowas.
joaa ... gibts noch was ? ^^
ich denke, hier können wir uns super gut austauschen über produkte, läden oder auch rezepte.
daumen hoch !
kurzer steckbrief :
ich bin veggie. die anderen familien mitglieder nicht, aber akzeptieren das sehr gut und essen alles prima mit
unsere tochter wird ab sommer in einen waldorfkiga gehen, wo auch ausschließlich bio vegetarische kost auf den tisch kommt.
wir essen und trinken zu 99% bio und auch ein paar unserer klamotten sind ökologisch.
und auch Julis spielsachen sind zu 90% aus holz.
ich kaufe mega gerne in bioläden ein und immer einen riesen korb voll obst und gemüse.
gekocht wird bei uns alles selbst. keine tüten, keine dosen oder sowas.
joaa ... gibts noch was ? ^^
14.02.2011 20:56
Oh schon 2 Antworten
Schön zu hören, dass es hier auch andere gibt die son bisschen den natürlicheren Lebensstil bevorzugen.
Gerade Tragen & Stillen-bei uns auch Thema.
Eine Weile dachte ich immer, ach das bildet man sich ein, das schmeckt alles gleich...die machen nur Kohle mit Bio und tatsächlich ist es ja auch so.
diese Discounter-Bio Produkte sind eigentlich genauso wenig Bio wie Konventionelles Zeug.
Trotdem : Es schmeckt einfach anders...der Vergleich mit dem Wasser fand ich passend, es schmeckt teilweise nach nix.
Ich muss aber auch sagen, ich liebe z.B Bananen und die wachsen nunmal bei uns nicht und ich kauf sie zwar im Bioladen aber wenn sie dann aus Peru kommen ist es auch nicht wirklich ökologisch wertvoll und vorallem ganz und garnicht umweltfreundlich
Und auch ich lebe seitdem ich auf Bio achte viel asugewogener...Dinge die man im normalen Handel halt garnicht zu sehen bekommt wie eben Dinkel, Pastinake, Grünkern und soviele Vollkornsachen sind sooo gesund.
Warum ein Weißbrot wenn Vollkorn viel gesünder und vorallem Gehaltvoller ist?
Schön zu hören, dass es hier auch andere gibt die son bisschen den natürlicheren Lebensstil bevorzugen.
Gerade Tragen & Stillen-bei uns auch Thema.
Eine Weile dachte ich immer, ach das bildet man sich ein, das schmeckt alles gleich...die machen nur Kohle mit Bio und tatsächlich ist es ja auch so.
diese Discounter-Bio Produkte sind eigentlich genauso wenig Bio wie Konventionelles Zeug.
Trotdem : Es schmeckt einfach anders...der Vergleich mit dem Wasser fand ich passend, es schmeckt teilweise nach nix.
Ich muss aber auch sagen, ich liebe z.B Bananen und die wachsen nunmal bei uns nicht und ich kauf sie zwar im Bioladen aber wenn sie dann aus Peru kommen ist es auch nicht wirklich ökologisch wertvoll und vorallem ganz und garnicht umweltfreundlich
Und auch ich lebe seitdem ich auf Bio achte viel asugewogener...Dinge die man im normalen Handel halt garnicht zu sehen bekommt wie eben Dinkel, Pastinake, Grünkern und soviele Vollkornsachen sind sooo gesund.
Warum ein Weißbrot wenn Vollkorn viel gesünder und vorallem Gehaltvoller ist?
14.02.2011 20:56
Zitat von Spielofant:
Wir sind nicht ganz so streng und gehen eher nach Gefühl. Mir schmecken zum Beispiel Bio-Eier irgendwie besser. Auch Paprika und Tomate schmeckt konventionell angebaut irgendwie nur nach Wasser in fester Form, da mag ich auch lieber Bio.
Bei anderen Dingen sind wir aber auch öko bzw. einfach natürlich. Co-Sleeping, Stillen, Tragen, Stoffwindeln/Topffit. Außerdem erfreue ich mich momentan an meinem selbstgemachten Shampoo, weil meine Haare schöner sind als je zuvor.
wie machst du das shampoo?
14.02.2011 20:58
Toller Thread
Wir leben vegan und dementsprechend bewusst, Bio ist super und wir leben so ökologisch, wie es uns möglich ist. Wobei wir aber nicht nur Bio kaufen, sondern auch gerne bei regionalen Bauern auf dem Markt. Hauptsache frisch, lecker, gesund und möglichst naturbelassen.
Bei der Bekleidung achten wir auf Baumwolle, Öko ist toll aber kein muss. Ja
Wir leben vegan und dementsprechend bewusst, Bio ist super und wir leben so ökologisch, wie es uns möglich ist. Wobei wir aber nicht nur Bio kaufen, sondern auch gerne bei regionalen Bauern auf dem Markt. Hauptsache frisch, lecker, gesund und möglichst naturbelassen.
Bei der Bekleidung achten wir auf Baumwolle, Öko ist toll aber kein muss. Ja
14.02.2011 20:58
hallo...
seit ich angefangen ahbe für henning selber zu kochen achte ich auhc mehr auf die herkunft usw. genauso wie es jetzt schon selbstgemachtets knäckebrot gab!
ich würde auch mehr in bioladen kaufen aber mit dem elterngeld kaum machbar sobald ich aber wieder arbeite werd ich noch mehr darauf acht bewusst einzukaufen und mich noch gesünder ernähren!!
fleisch ess ich auch wenig! würd jetzt nich sagen das ich komplet drauf verzichten könnte, is aber nich oft!!
seit ich angefangen ahbe für henning selber zu kochen achte ich auhc mehr auf die herkunft usw. genauso wie es jetzt schon selbstgemachtets knäckebrot gab!
ich würde auch mehr in bioladen kaufen aber mit dem elterngeld kaum machbar sobald ich aber wieder arbeite werd ich noch mehr darauf acht bewusst einzukaufen und mich noch gesünder ernähren!!
fleisch ess ich auch wenig! würd jetzt nich sagen das ich komplet drauf verzichten könnte, is aber nich oft!!
14.02.2011 21:00
Achja: Lotta wird nichtmehr gerne getragen aber beim nächsten wird auch wieder kein Kinderwagen gekauft! Ich liebe meine Tücher.
Und stillen tue ich, genauso wie wir gemeinsam schlafen.
Und stillen tue ich, genauso wie wir gemeinsam schlafen.
14.02.2011 21:03
stillen tu ich leider nicht mehr.
nur bis zum 10. monat.
dann kam der umzug und der stress und juli wollte dann iwie nich mehr
aber getragen wird immer noch im Tuch und in der mei tai
nur bis zum 10. monat.
dann kam der umzug und der stress und juli wollte dann iwie nich mehr
aber getragen wird immer noch im Tuch und in der mei tai
14.02.2011 21:04
Ist bei den Klamotten bei uns auch so...ich muss sagen hätt ich das nötige Kleingeld hätte ich Jaaziel wohl komplett in Öko-Textilien gesteckt
vorallem die Schurwoll-Anzüge sind soooo klasse.
Aber ja auch ich geh mal zu H&M, weils da zumindest noch normale Sachen gibt aber leider treiben die auch nur Schindluder...Shirts für 5 EUR-das KANN nicht gut & fair sein.
Thema Holzspielzeug: bei uns auch...leider ist meine Family so garnicht eingestellt wie ich und Jaaziel hat dementsprechend schon n paar Dinge geschenkt bekommen die ich ganz fürchterlich finde aber ich mag sie auch nicht wegschmeißen...die sind halt wie sie sidn und ich wie ich bin.
Trotzdem - muss man denn ein Plastik-Handy mi schrillem Sound einem 6 Monate altem Baby kaufen?Ich find das sooo gruselig... null Lerneffekt.
das selbstgemachte Shampoo würde mich auch interessieren!!!!
vorallem die Schurwoll-Anzüge sind soooo klasse.
Aber ja auch ich geh mal zu H&M, weils da zumindest noch normale Sachen gibt aber leider treiben die auch nur Schindluder...Shirts für 5 EUR-das KANN nicht gut & fair sein.
Thema Holzspielzeug: bei uns auch...leider ist meine Family so garnicht eingestellt wie ich und Jaaziel hat dementsprechend schon n paar Dinge geschenkt bekommen die ich ganz fürchterlich finde aber ich mag sie auch nicht wegschmeißen...die sind halt wie sie sidn und ich wie ich bin.
Trotzdem - muss man denn ein Plastik-Handy mi schrillem Sound einem 6 Monate altem Baby kaufen?Ich find das sooo gruselig... null Lerneffekt.
das selbstgemachte Shampoo würde mich auch interessieren!!!!
14.02.2011 21:06
hallo, das ist ein toller thread!
ich ernähre mich seit kurzem vegetarisch und dann soll auf jeden fall auch so bleiben, mein freund isst gern fleisch und meine tochter momentan auch noch, ich bin mir noch nicht sicher, ob ich sie zukünftig auch vegetarisch ernähre.
wir kaufen viel bio, nicht ausschließlich - könnten wir uns ganz einfach nicht leisten.
ansonsten, daumen hoch zu den themen stillen, tragen und familienbett!
ich ernähre mich seit kurzem vegetarisch und dann soll auf jeden fall auch so bleiben, mein freund isst gern fleisch und meine tochter momentan auch noch, ich bin mir noch nicht sicher, ob ich sie zukünftig auch vegetarisch ernähre.
wir kaufen viel bio, nicht ausschließlich - könnten wir uns ganz einfach nicht leisten.
ansonsten, daumen hoch zu den themen stillen, tragen und familienbett!
14.02.2011 21:09
stillen fand ich auch suuper!nur konnte ich nur ein halbes jahr... hatte auch arg zu kämpfen das ich nich mehr konnte!!
getragen hab ich mein süßen auch...hab aber trotzdem ein kinderwagen...mein rücken macht soviel tragen leider nich mit!freu mich aber schon wenn ich henning dann im sommer auf den rücken tragen kann!!
getragen hab ich mein süßen auch...hab aber trotzdem ein kinderwagen...mein rücken macht soviel tragen leider nich mit!freu mich aber schon wenn ich henning dann im sommer auf den rücken tragen kann!!
14.02.2011 21:10
Zitat von Shona:
Zitat von Spielofant:
Wir sind nicht ganz so streng und gehen eher nach Gefühl. Mir schmecken zum Beispiel Bio-Eier irgendwie besser. Auch Paprika und Tomate schmeckt konventionell angebaut irgendwie nur nach Wasser in fester Form, da mag ich auch lieber Bio.
Bei anderen Dingen sind wir aber auch öko bzw. einfach natürlich. Co-Sleeping, Stillen, Tragen, Stoffwindeln/Topffit. Außerdem erfreue ich mich momentan an meinem selbstgemachten Shampoo, weil meine Haare schöner sind als je zuvor.
wie machst du das shampoo?
Ist angepasst auf meinen Haartyp, deshalb weiß ich nicht, ob du das so übernehmen könntest, wie ich es mache. Aber ich schreib dir mal alle Zutaten hin und du nutzt die, die du brauchst.
5 Waschnüsse
1 EL Zitronensaft (um die Waschkraft der Waschnüsse zu unterstützen)
1 EL Apfelessig (gegen Fett und um die Haarschuppen anzulegen)
1 TL o. Beutel Schwarztee (für dunkle Haare)
1 TL o. Beutel Roibostee (für rote Haare)
1 TL o. Beutel Kamillentee (für helle Haare)
1 TL o. Beutel Brennnesseltee (gegen Schuppen)
1 TL Thymian (Haarwuchs)
1 TL Rosmarin (Haarwuchs)
Waschnüsse zerkleinern und mit den anderen Zutaten + 200ml Wasser in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. Danach absieben und den Sud ins feuchte Haar auf die Kopfhaut geben, einmassieren und 5 Minuten wirken lassen. Dann ausspülen.
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