Achja: Tolle Ideen - Danke!!

Sumse: Danke für den Tip mit dem Einbinden in den Haushalt...bislang schleppe ich immer nur die Decke mit und Luise guckt zu Supi!

Esh: das is eine Naturheilkundepraxis Inhaber is eine ausgebildete Homöopartin

so, juno schläft fürs erste. drückt uns die daumen, dass sie diese nacht n bisschen besser klar kommt. min und esha , meine daumen für euch sind auch gedrückt.

sumsi, gut dass es dir was besser geht!

Zitat von Lunchbox:

so, juno schläft fürs erste. drückt uns die daumen, dass sie diese nacht n bisschen besser klar kommt. min und esha , meine daumen für euch sind auch gedrückt.

machen wir *rundendaumendrücken*

schält ihr den kürbis eigentlich? und welche kartoffelsorte nimmt ihr?

hallo mädels...
ich nochmal....der kleine ist im bett und scheint zu schlafen.....
aber mir geht es schon besser...ich habe vorhin nen kamillentee getrunken und ein fitnessbrot mit leberwurst gegessen da hatte ich soooo einen hunger drauf und alles ist gut gegangen....es scheint wieder soweit ganz gut zu sein....
meine schwiema hat vorhin noch angerufen das sie den norovirus hat und ich denke den habe ich in abgeschwächter form abbekommen....oder meint ihr da kommt nochmal was oder habe ich es hinter mir?????
bei euch alles gut???

was für kürbis nehmt ihr denn? habe noch nichts selber gekocht ausser karotten....und welche kartoffeln würde mich auch interessieren? *g*

Zitat von July1988:

was für kürbis nehmt ihr denn? habe noch nichts selber gekocht ausser karotten....und welche kartoffeln würde mich auch interessieren? *g*

hokkaido kürbis.

au weia noch nie gehört*lach* wo bekommt man den? nur im bioladen oder auch bei rewe oder so???
und der hat ne weiche "schale" die mann schälen kann? nicht so wie die harten dinger die man sonst kennt?

Zitat von July1988:

au weia noch nie gehört*lach* wo bekommt man den? nur im bioladen oder auch bei rewe oder so???
und der hat ne weiche "schale" die mann schälen kann? nicht so wie die harten dinger die man sonst kennt?

ja die kann man eigentlich gut schälen, normal brauch man die nicht zu schälen, aber ich habs geschält weil ichs nicht besser weiss. ich hab meine von globus. bestell aber jetzt bei www.bringmirbio.de

Habe ich gerade im inet gefunden.....

Zutaten

1 Pfirsich
1 ts Keimoel
20 g Hirseflocken
200 g Hokkaido-Kuerbis
--SUESS--
10 g Butter
1 Eigelb
200 g Hokkaido-Kuerbis
1 tb Wasser
100 g Kartoffeln
--SALZIG--
--FUER 1 BABY AB 6. MONAT--

Zubereitung

Menge: 1 Portion

Fuer Babys und Kleinkinder: Mittagsbrei

Der milde Kuerbis laesst sich mit Obst suess zubereiten oder mit Gemuese pikant. Besonders aromatisch ist der orangefleischige Hokkaido-Kuerbis, den Sie vor allem in Biolaeden finden. Haben Sie ihn erst einmal angeschnitten, sollten Sie ihn schnell verbrauchen.

Die Kartoffeln waschen, in der Schale mit wenig Wasser gar kochen. Pellen und durch die Kartoffelpresse druecken. Inzwischen den Kuerbis schaelen, in grobe Wuerfel schneiden, mit Wasser in etwa 10 Minuten weich duensten. Das Eigelb zugeben, mit dem Puerierstab sehr fein puerieren und noch einmal aufpuffen lassen. Dann die Butter und den Kartoffelschnee unterziehen. Fuer die suesse Nachmittagsvariante den Kuerbis ebenfalls in Wasser weichduensten. Die Hirseflocken und das Oel unterziehen, alles mit dem Puerierstab kurz durchmusen und einige Minuten quellen lassen. Inzwischen den Pfirsich mit kochendheissem Wasser ueberbruehen und die Haut abziehen. Den Pfirsich in Stuecken zum Brei geben, nochmals puerieren.

Tip: Aus dem restlichen Kuerbis koennen Sie eine Suppe kochen: Kuerbis mit etwas gehackten Zwiebeln und Knoblauch, Salz und Pfeffer in Fett duensten, puerieren und mit geschlagener Sahne abschmecken. Mit geroesteten Kuerbiskernen bestreuen.

Suesse Portion ca. 196 kcal. Pikante Portion ca. 273 kcal.

danke für deinen tip und die seite....
werde ich mir nachher mal anschauen....muss gerade noch nebenbei für meinen männe kochen der kommt jetzt gleich von der arbeit......
das geht hier die ganze zeit....herd-laptop-herd-laptop*lach*

lach* verbrenn das essen nicht.
eier soll man im ersten jahr glaub lassen und fleisch muss wohl auch nicht sein.

ratet mal, wer wach ist...

ich hab den hokkaido übrigens mit schale verarbeitet. hab gelesen, dass das kein problem is