Zitat von Jani85:

Zitat von Mausi88:

Zitat von raspberry_kiss:

Zitat von Mausi88:

Hab jetzt mal Cakepops Rezepte angeschaut bei Chefkoch und festgestellt das es immer normaler Teig ist der zerbröselt und dann gemischt werden muss, ist das wirklich immer so das man den zerbröseln muss?

Ahh ich mag nichtˆˆ, das tut sooo weh das Teig zerbröseln.

Wie hart ist denn dein Kuchen? Du machst halt einen stinknormalen Topfkuchen, lässt den auskühlen und machst davon eben die Masse...

Keine Ahnung, sehr hart.ˆˆ zu Weihnachten für die Rumkugeln muss ich immer Bisquit zerbröseln und der ist ist so hart beim zerbröseln, da hab ich dann immer echt Schmerzen in den Händen.

also dann machst du den Kuchen falsch. Bisquit ist eigentlich ganz weich und fluffig!
Und Rührkuchen sollte auch net hart sein dann ist der ja auch zu trocken...

Nur der Bisquit tut weh.ˆˆ

Aber ich hab schon 100 Rezepte durch, der wird bei mir auch nie so hoch wie er sollte, ich hab den schon aufgegeben.

Zitat von Alica:

Zitat von 1xEllix1:

Zitat von Mausi88:

Hab jetzt mal Cakepops Rezepte angeschaut bei Chefkoch und festgestellt das es immer normaler Teig ist der zerbröselt und dann gemischt werden muss, ist das wirklich immer so das man den zerbröseln muss?

Ahh ich mag nichtˆˆ, das tut sooo weh das Teig zerbröseln.

na die zum zerbröseln sind die ohne cakepop maker.....

ich glaube in die maker wird dann ein flüssiger teig gefüllt oder? Guck doch mal in die anleitung

Jep, für den Cakepopmaker wird Teig angerührt.

Kanns sein das es da verschiedenes gibt?

Ich hab diese Kugel zum formen, kommt da jetzt der normale rein oder ein spezieller?

Hey mausiii also mein Rezept geht super:

http://www.mycakepopfactory.at

Allerdings lässt sich wohl der Oreoteig besser in diesen Molds zubereiten, finde ich, schmecken tun die mit Schoko aber um Welten besser finde ich.

Ich werde mich die Tage mal an Macarons versuchen, allerdings steht da immer man muss die Gewichtsangabe SEHR genau beachten und ich hab leider keine Digitale Waage im Moment....

Zitat von Mausi88:

Zitat von Jani85:

Zitat von Mausi88:

Zitat von raspberry_kiss:

...

Keine Ahnung, sehr hart.ˆˆ zu Weihnachten für die Rumkugeln muss ich immer Bisquit zerbröseln und der ist ist so hart beim zerbröseln, da hab ich dann immer echt Schmerzen in den Händen.

also dann machst du den Kuchen falsch. Bisquit ist eigentlich ganz weich und fluffig!
Und Rührkuchen sollte auch net hart sein dann ist der ja auch zu trocken...

Nur der Bisquit tut weh.ˆˆ

Aber ich hab schon 100 Rezepte durch, der wird bei mir auch nie so hoch wie er sollte, ich hab den schon aufgegeben.

dann kauf doch einfach fertigen Das ist meine Lösung wenn ich keine Zeit hab. und trotzdem Torte essen will
.

Wegen den Förmchen: In deine muss das normale Zeugs rein. Das ist kein so nen Cake Pop Maker sondern "nur" ein Former! In dem Maker werden die auch gebacken.

Zitat von Jani85:

Zitat von Mausi88:

Zitat von Jani85:

Zitat von Mausi88:

...

also dann machst du den Kuchen falsch. Bisquit ist eigentlich ganz weich und fluffig!
Und Rührkuchen sollte auch net hart sein dann ist der ja auch zu trocken...

Nur der Bisquit tut weh.ˆˆ

Aber ich hab schon 100 Rezepte durch, der wird bei mir auch nie so hoch wie er sollte, ich hab den schon aufgegeben.

dann kauf doch einfach fertigen Das ist meine Lösung wenn ich keine Zeit hab. und trotzdem Torte essen will
.

Wegen den Förmchen: In deine muss das normale Zeugs rein. Das ist kein so nen Cake Pop Maker sondern "nur" ein Former! In dem Maker werden die auch gebacken.

Fertig gibts hier ned.ˆˆ

Ok, hab ich mir gedacht, na dann schau ich mal welchen ich mach.ˆˆ

Zitat von Nessieee:

Hey mausiii also mein Rezept geht super:

http://www.mycakepopfactory.at

Allerdings lässt sich wohl der Oreoteig besser in diesen Molds zubereiten, finde ich, schmecken tun die mit Schoko aber um Welten besser finde ich.

Ich werde mich die Tage mal an Macarons versuchen, allerdings steht da immer man muss die Gewichtsangabe SEHR genau beachten und ich hab leider keine Digitale Waage im Moment....

Ah, bin zu blöd, find das Rezept ned.ˆˆ Wo steht das denn?

Zitat von Mausi88:

Zitat von Jani85:

Zitat von Mausi88:

Zitat von Jani85:

...

Nur der Bisquit tut weh.ˆˆ

Aber ich hab schon 100 Rezepte durch, der wird bei mir auch nie so hoch wie er sollte, ich hab den schon aufgegeben.

dann kauf doch einfach fertigen Das ist meine Lösung wenn ich keine Zeit hab. und trotzdem Torte essen will
.

Wegen den Förmchen: In deine muss das normale Zeugs rein. Das ist kein so nen Cake Pop Maker sondern "nur" ein Former! In dem Maker werden die auch gebacken.

Fertig gibts hier ned.ˆˆ

Ok, hab ich mir gedacht, na dann schau ich mal welchen ich mach.ˆˆ

Kann ich mir kaum vorstellen. Bei unserem einen Bäcker muss man den zwar am Tag vorher bestellen aber da gibts den auf jeden Fall. Und bei uns gibts den sogar im Edeka und im Penny. Ich glaub selbst Aldi hat so fertig Kuchen

Zitat von Jani85:

Zitat von Mausi88:

Zitat von Jani85:

Zitat von Mausi88:

...

dann kauf doch einfach fertigen Das ist meine Lösung wenn ich keine Zeit hab. und trotzdem Torte essen will
.

Wegen den Förmchen: In deine muss das normale Zeugs rein. Das ist kein so nen Cake Pop Maker sondern "nur" ein Former! In dem Maker werden die auch gebacken.

Fertig gibts hier ned.ˆˆ

Ok, hab ich mir gedacht, na dann schau ich mal welchen ich mach.ˆˆ

Kann ich mir kaum vorstellen. Bei unserem einen Bäcker muss man den zwar am Tag vorher bestellen aber da gibts den auf jeden Fall. Und bei uns gibts den sogar im Edeka und im Penny. Ich glaub selbst Aldi hat so fertig Kuchen

Bei uns gibts im Geschäft fertig nur Obstboden und Wiener Boden.

Ob wo man bestellen kann, keine Ahnungˆˆ, noch nie gebraucht bisher deswegen noch nie nachgefragtˆˆ

Zitat von Mausi88:

Zitat von Alica:

Zitat von 1xEllix1:

Zitat von Mausi88:

Hab jetzt mal Cakepops Rezepte angeschaut bei Chefkoch und festgestellt das es immer normaler Teig ist der zerbröselt und dann gemischt werden muss, ist das wirklich immer so das man den zerbröseln muss?

Ahh ich mag nichtˆˆ, das tut sooo weh das Teig zerbröseln.

na die zum zerbröseln sind die ohne cakepop maker.....

ich glaube in die maker wird dann ein flüssiger teig gefüllt oder? Guck doch mal in die anleitung

Jep, für den Cakepopmaker wird Teig angerührt.

Kanns sein das es da verschiedenes gibt?

Ich hab diese Kugel zum formen, kommt da jetzt der normale rein oder ein spezieller?

Was für einen hast du denn? Einen elektrischen?

So einen habe ich und dafür wird der Teig angerührt, die wo man den Teig zerbröselt ist ja nur zum formen, da brauchst keinen cakepopmaker für^^

Zitat von Mausi88:

Zitat von Jani85:

Zitat von Mausi88:

Zitat von Jani85:

...

Fertig gibts hier ned.ˆˆ

Ok, hab ich mir gedacht, na dann schau ich mal welchen ich mach.ˆˆ

Kann ich mir kaum vorstellen. Bei unserem einen Bäcker muss man den zwar am Tag vorher bestellen aber da gibts den auf jeden Fall. Und bei uns gibts den sogar im Edeka und im Penny. Ich glaub selbst Aldi hat so fertig Kuchen

Bei uns gibts im Geschäft fertig nur Obstboden und Wiener Boden.

Ob wo man bestellen kann, keine Ahnungˆˆ, noch nie gebraucht bisher deswegen noch nie nachgefragtˆˆ

Na aber wiener Boden ist im Prinzip doch Bisquit

Huhu

ich hab auch welche gemacht, aber voll nervig die zu machen
Wenn ich die Kugeln in die Schoki getaucht hab, hats immer ewig getropft Hab ich was falsch gemacht?

Zitat von Alica:

Zitat von Mausi88:

Zitat von Alica:

Zitat von 1xEllix1:

...

Jep, für den Cakepopmaker wird Teig angerührt.

Kanns sein das es da verschiedenes gibt?

Ich hab diese Kugel zum formen, kommt da jetzt der normale rein oder ein spezieller?

Was für einen hast du denn? Einen elektrischen?

So einen habe ich und dafür wird der Teig angerührt, die wo man den Teig zerbröselt ist ja nur zum formen, da brauchst keinen cakepopmaker für^^

Sie hat sowas in der art: http://www.amazon.de/Cake-Pop-Formen-Variety-Pack/ dp/B006A8IL1G/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=136612569 0&sr=8-1&keywords=cake+pop+form

Zitat von katti85:

Huhu

ich hab auch welche gemacht, aber voll nervig die zu machen
Wenn ich die Kugeln in die Schoki getaucht hab, hats immer ewig getropft Hab ich was falsch gemacht?

sehen gut aus. Hast du sie vorher lang genug gekühlt?

Zitat von Mausi88:

Zitat von Jani85:

Zitat von Mausi88:

Zitat von Jani85:

...

Fertig gibts hier ned.ˆˆ

Ok, hab ich mir gedacht, na dann schau ich mal welchen ich mach.ˆˆ

Kann ich mir kaum vorstellen. Bei unserem einen Bäcker muss man den zwar am Tag vorher bestellen aber da gibts den auf jeden Fall. Und bei uns gibts den sogar im Edeka und im Penny. Ich glaub selbst Aldi hat so fertig Kuchen

Bei uns gibts im Geschäft fertig nur Obstboden und Wiener Boden.

Ob wo man bestellen kann, keine Ahnungˆˆ, noch nie gebraucht bisher deswegen noch nie nachgefragtˆˆ

Wiener Boden kannst Du auf jeden Fall nehmen, Obstboden müsste auch gehen. Da tun die Hände auch nicht weh.

Zitat von Seesternchen:

Zitat von Mausi88:

Zitat von Jani85:

Zitat von Mausi88:

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Kann ich mir kaum vorstellen. Bei unserem einen Bäcker muss man den zwar am Tag vorher bestellen aber da gibts den auf jeden Fall. Und bei uns gibts den sogar im Edeka und im Penny. Ich glaub selbst Aldi hat so fertig Kuchen

Bei uns gibts im Geschäft fertig nur Obstboden und Wiener Boden.

Ob wo man bestellen kann, keine Ahnungˆˆ, noch nie gebraucht bisher deswegen noch nie nachgefragtˆˆ

Wiener Boden kannst Du auf jeden Fall nehmen, Obstboden müsste auch gehen. Da tun die Hände auch nicht weh.

Ach was mausiii, wir leben zwar in Österreich, aber doch nicht hinter dem Mond.... Gugelhupf, Marmorkuchen das ganze Zeugs ist Rührkuchen und funktioniert super...
Einfach damit mischen dann klappts:
http://www.mycakepopfactory.blospot.co.at/2013/02/ ganache.html

oder du machst diesen Teig selber, geht super zum zerbröseln, einfach zwischen die Handfläche nehmen und reiben:
http://www.mycakepopfactory.blogspot.co.at/2013/02 /dunkler-ruhrteig.html