Beerenkuchen (ich nenne den kuchen "unangekündigter Besuch kuchen", da schnelles Rezept )

1-2 Pakete Waffeln (fertige von lidl oder aldi)
250 gr. Quark (40%)
1 becher Schmand
2 pck. Sahne (à 200 gr.)
2 pck. Sahnesteif
1 pck. VZ
6 gestrichene EL zucker

Belag:Rote grütze mit beeren

Die sahne mit dem sahne fest steif schlagen. In den Kühlschrank stellen.

In einer Schüssel Quark, Schmand,zucker und VZ cremig mit Schneebesen rühren (ganz wichtig! Kein Mixer)
Dann die sahne mit einem EL vorsichtig dieser Masse unterrühren. Die Waffel in eine Auflaufform auslegen (siehe bild).
Die wisse Masse auf die Waffel glatt streichen und die rote grütze mit Beeren dazugeben.

Kalt stellen.
Das wars auch schon

Zitat von shelyra:

jamjam - da bekommt man ja lust zum backen.
hören sich echt lecker an

Erstmal 3 Rezepte. Auf Wunsch gibt's mehr. Weiss nicht ob noch Interesse besteht.

Ich nehm ein Stück kuchen bitte

Zitat von ich-will-auch:

Zitat von shelyra:

jamjam - da bekommt man ja lust zum backen.
hören sich echt lecker an

Erstmal 3 Rezepte. Auf Wunsch gibt's mehr. Weiss nicht ob noch Interesse besteht.

Rezepte Kopier danke liebes

Ich werf auch mal was dazu:

Nussecken

Mürbeteig:
300 g Mehl
130 g Zucker
130 g Butter
2 Ei
2 Pck. Vanillezucker
2 TL Natron
Belag:
Aprikosenkonfitüre
200 g Butter
200 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
200 g Haselnüsse, gemahlene oder Mandeln
200 g Haselnüsse, gehackte oder Mandeln
4 EL Wasser
1 Tafel Kuvertüre Weiße oder Vollmilch

Aus allen Zutaten einen glatten Teig kneten und auf ein Backblech mit backpapier ausrollen und anschließend mit Aprikosenmarmelade bestreichen.

Belag:
Butter, Zucker und Vanillezucker in einem Topf schmelzen. Die Nüsse mit dem Wasser unterrühren. Die Masse anschließend auf dem Teig verteilen.

Im vorgeheizten Backofen (175-200°C) ca. 20-30 Min. backen.

Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und dann die Nussecken schneiden. Nach dem Erkalten die Ecken in die geschmolzene Kuvertüre tauchen und kalt werden lassen.

jaaaa mehr rezepte... werde im laufe der woche männe damit beglücken

Zitat von chelsea:

jaaaa mehr rezepte... werde im laufe der woche männe damit beglücken

Zitat von Shamea:

Ich nehm ein Stück kuchen bitte

Und wo bleibt dann deine diät.
Ich esse leider kein Stück davon. Sind mir zu viele Kalorien

Zitat von Shamea:

Zitat von chelsea:

jaaaa mehr rezepte... werde im laufe der woche männe damit beglücken

hab urlaub und zeit

Ich stehe ja eher auf herzhaftes. Aber das alles ist zur zeit tabu.

Ach

Zitat von ich-will-auch:

Zitat von Shamea:

Ich nehm ein Stück kuchen bitte

Und wo bleibt dann deine diät.
Ich esse leider kein Stück davon. Sind mir zu viele Kalorien

scheiße, ok behalte das Stück ich mag doch keins...

Zitat von Shamea:

Ach

Zitat von ich-will-auch:

Zitat von Shamea:

Ich nehm ein Stück kuchen bitte

Und wo bleibt dann deine diät.
Ich esse leider kein Stück davon. Sind mir zu viele Kalorien

scheiße, ok behalte das Stück ich mag doch keins...

Zitat von ich-will-auch:

Ich stehe ja eher auf herzhaftes. Aber das alles ist zur zeit tabu.

Ich kenn das aber ich muss am Donnerstag einen Manderinen Schamd Kuchen und eine Linzertorte backen für die Hochzeit meines Schwagers am Freitag.

Zitat von Shamea:

Zitat von ich-will-auch:

Ich stehe ja eher auf herzhaftes. Aber das alles ist zur zeit tabu.

Ich kenn das aber ich muss am Donnerstag einen Manderinen Schamd Kuchen und eine Linzertorte backen für die Hochzeit meines Schwagers am Freitag.

Na gut. Kannst ja am Freitag denn einen cheatday einlegen. Aber nur Freitag.

Zitat von ich-will-auch:

Zitat von Shamea:

Zitat von ich-will-auch:

Ich stehe ja eher auf herzhaftes. Aber das alles ist zur zeit tabu.

Ich kenn das aber ich muss am Donnerstag einen Manderinen Schamd Kuchen und eine Linzertorte backen für die Hochzeit meines Schwagers am Freitag.

Na gut. Kannst ja am Freitag denn einen cheatday einlegen. Aber nur Freitag.

Ich werde mit sicherheit ein stück essen aber dennoch versuchen so wenig wie möglich Kohlenhydrate.