Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

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sandy20
7967 Beiträge
17.03.2010 19:42
Zitat von stylolicious:

Zitat von sandy20:

Zitat von stylolicious:

Zitat von sandy20:

Zitat von stylolicious:

Zitat von sandy20:

mein freund ist jetzt gerade eingefallen das er doch was essen will nur was mach ich jetzt auf die schnelle ich habe nichts aufgetaut


nudeln...
pfannkuchen...


nudeln wären eine idee danke


kein problem...das mache ich auch wenn mein mann auf den letzten drücker kommt mit essen
oder sandwisch toast


es gibt heut pizza


auch einfach,schnell & lecker ich wünsche euch guten hunger


dankeschön
Heidi-Mami
11471 Beiträge
17.03.2010 19:53
Zitat von Lady_Lyneros:

Zitat von Chelsea:

Zitat von Lady_Lyneros:

Bei uns gibts Bratkartoffeln und Putenschnitzel mit Kräutersauce.


wie machst du die Kräutersauce?


1 mittelgrosse Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen (je nachdem ob man halt Knoblauch mag)
1 Bund Kräuter, oder ne fertige Kräutermischung, gibt ja welche aus der TK-Abteilung
Salz
grober Pfeffer (oder direkt frisch aus der Mühle)
ca. 200 ml Brühe (Gemüse oder Hühnerbrühe, schmeckt beides)
ca. 2 EL Crème fraîche (ich nehm die mit den Kräutern drin und meist auch etwas mehr als 2EL, ist halt Geschmackssache
1 TL Senf
Öl

1)Kräuterbund unter kaltem Wasser waschen waschen, trocknen und fein hacken.
2)Zwiebel schälen und fein würfeln, genauso den Knoblauch fein hacken, oder wer will kann den auch pressen.
3)Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Schnitzel mit Pfeffer und Salz würzen und braten. Anschliessend aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
4)Zwiebel in der gleichen Pfanne glasig dünsten. Knoblauch zugeben und mit der Brühe ablöschen.
5)Kurz bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
6)Crème fraîche, Senf und Kräuter einrühren und noch etwa 1-2 Minute köcheln lassen.
7)Schnitzel zu der Sauce hinzufügen, damit sie wieder schön heiss werden und fertig ist das ganze.

Meine Kinder lieben dazu Bratkartoffeln.


heute gabs Hühnerbrustfilet mit deiner Kräuter-sauce, dazu Nudeln
Mein Mann hats genehmigt *lach

Vielen dank mal wieder
alexk.
4607 Beiträge
17.03.2010 22:05
Heute mittag gabs den Rest von gestern und heute abend Karottensalat mit Gurken und Schafskäse
schnattchen
13605 Beiträge
17.03.2010 22:26
Zitat von Lumi:

Und bei uns Schaschlik mit Kartoffel + Quark +Salat
*mhhh*



Ohhhhh das sieht ja richtig lecker aus......hmmm will auch!!! Lecker!!!!
17.03.2010 22:42
Zitat von Chelsea:

Zitat von Lady_Lyneros:

Zitat von Chelsea:

Zitat von Lady_Lyneros:

Bei uns gibts Bratkartoffeln und Putenschnitzel mit Kräutersauce.


wie machst du die Kräutersauce?


1 mittelgrosse Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen (je nachdem ob man halt Knoblauch mag)
1 Bund Kräuter, oder ne fertige Kräutermischung, gibt ja welche aus der TK-Abteilung
Salz
grober Pfeffer (oder direkt frisch aus der Mühle)
ca. 200 ml Brühe (Gemüse oder Hühnerbrühe, schmeckt beides)
ca. 2 EL Crème fraîche (ich nehm die mit den Kräutern drin und meist auch etwas mehr als 2EL, ist halt Geschmackssache
1 TL Senf
Öl

1)Kräuterbund unter kaltem Wasser waschen waschen, trocknen und fein hacken.
2)Zwiebel schälen und fein würfeln, genauso den Knoblauch fein hacken, oder wer will kann den auch pressen.
3)Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Schnitzel mit Pfeffer und Salz würzen und braten. Anschliessend aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
4)Zwiebel in der gleichen Pfanne glasig dünsten. Knoblauch zugeben und mit der Brühe ablöschen.
5)Kurz bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
6)Crème fraîche, Senf und Kräuter einrühren und noch etwa 1-2 Minute köcheln lassen.
7)Schnitzel zu der Sauce hinzufügen, damit sie wieder schön heiss werden und fertig ist das ganze.

Meine Kinder lieben dazu Bratkartoffeln.


heute gabs Hühnerbrustfilet mit deiner Kräuter-sauce, dazu Nudeln
Mein Mann hats genehmigt *lach

Vielen dank mal wieder


Schön, dass es euch geschmeckt hat
BlumeOoO
17634 Beiträge
18.03.2010 09:35
hat vielleicht jemand einen leckeren dressing auf lager? am besten fettarm
hab voll lust auf salat....nur welchen?

kleene-zicke83
1076 Beiträge
18.03.2010 09:45
bei uns gibt es heute Schichtkohl
littlefinn
3838 Beiträge
18.03.2010 11:50
Reistopf gibt es heute
Teufelchendamian
3557 Beiträge
18.03.2010 11:53
Es gibt champingon bagett lecker
18.03.2010 11:56
Zitat von Teufelchendamian:

Es gibt champingon bagett lecker


ohh lecker
schnattchen
13605 Beiträge
18.03.2010 12:04
Zitat von katja0205:

bei uns gibt es heute Schichtkohl


Oh Lecker wie machst du das wenn ich fragen darf???
Mit Chinakohl? Hmmm hab so HUnger u. weiss nicht was kochen,ich möchte heute Abend Lasagne machen od. morgen mal schauen...aber jetzt weiss ich einfach nicht was kochen...
kleene-zicke83
1076 Beiträge
18.03.2010 12:32
Zitat von schnattchen:

Zitat von katja0205:

bei uns gibt es heute Schichtkohl


Oh Lecker wie machst du das wenn ich fragen darf???
Mit Chinakohl? Hmmm hab so HUnger u. weiss nicht was kochen,ich möchte heute Abend Lasagne machen od. morgen mal schauen...aber jetzt weiss ich einfach nicht was kochen...

oh ich kann dir nicht genau die mengen angaben sagen da ich es frei raus mache
Ich nehme Weißkohl (nicht zu groß)
ca.500gr gemischtes Hack
das Gehacktes schmor ich ich an
gebe dann den klein geschnittenen Kohl portions weise zu,
dann lösche ich immer mal ab und zu ein wenig mit wasser das ganze ab
zum schluß wenn der kohl komplett drin ist gebe ich noch einwenig wasser zu und lasse das ganze schön vor sich hin schmoren (event muß dann nach gewisser zeit noch wasser zu gegeben werden)
dann würzen nach belieben mit salz,pfeffer bisschen Paprika Pulver
und etwas Kümmel(das der kohl besser vertragen wird)
zum schluß da ganze noch ein wenig andicken fertig
Hot Magenta
4345 Beiträge
18.03.2010 12:53
bei uns gibt es heute Gyrosfladen
alexk.
4607 Beiträge
18.03.2010 12:58
Hier gabs Bubespatzen mit Hähnchenbrust und Karotten-Gurkensalat mit Schafskäse
18.03.2010 13:22
Zitat von Lumi:

Und bei uns Schaschlik mit Kartoffel + Quark +Salat
*mhhh*


Lecker jetzt weiß ich was ich morgen mach. Danke
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