achja ganz vergessen, habe in die salamisoße auch noch philadelphia-kräuter rein die halbe packung

Zitat von rebecca24:

achja ganz vergessen, habe in die salamisoße auch noch philadelphia-kräuter rein die halbe packung

und in die sekt soße zum würzen noch etwas gemüsebrühenpulver :9
so, jetzt hab ich glaub alles

Zitat von rebecca24:

Zitat von Lady_Lyneros:

Zitat von rebecca24:

also die letzten tage gabs:
Nudeln mit Schinken-erbsen- sekt soße
Steak mit Salzkartoffeln und kräuterbutter
Nudeln mit Salami-sahnesosse dazu Weißkrautsalat

und heute mache ich entweder Ravioli mit hackfleisch und cocktailtomaten (keine dosenravioli)
oder Salzkartoffeln, milch, käse, kräuterquark und gemüse mit dip

Hast du da mal dein Rezept?
Vor allem die Sektsauce würd mich interessieren, hab ich noch nie ausprobiert

Bei uns gibts Reste von gestern. Kaninchenbraten mit Gemüse und Kartoffelpü

also ich brate zuerst den shcinken an , dann zwiebeln dazu, die glasig braten dann mit sekt ablöschen und dann noch etwas sahne und viel milch dazu je nachdem wieviel soße du möchtest.. dann die erbsen dazu und in einer tasse halb voll kaltes wasser mit mehl verrühren dann etwas flüssigkeit von der soße mit einrühren und anschließend alle wieder in die soße rühren.. ich mache das alles pi mal daumen und würzen tu ich mit maggi,salz,pfeffer und kräutersalz und die salami soße hab ich so gemacht :
zwiebeln anbraten mit knoblauch, dann das ganze mit paprika edelsüß bestreuen bis alles davon bedeckt ist. anschließend KURZ die salami dazu und braten dann mit 250 ml wasser und einem brühwürfel ablöschen, ca. 6 el tomatenmark dazu 250 ml sahne und nach belieben würzen ich nehme salz pfeffer und kräutersalz. dann hab ich in die soße noch diesen käse rein mit basilikumrand ( mir fällt der name gerade nicht ein ) der ist hauchdünn geschnitten.. das hab ich dann alle szusammen mit spirelli nudeln serviert.. war lecker.. aber wie gesagt rezept gibt es nicht wirklich ich mach das alles pi mal daumen und immer mal was anderes

Das hört sich doch ganz interessant an, werd ich die Tage mal testen *g* Probier immer gerne aus
Ach ich koche und würze auch nach gutdünken, von daher wird das schon werden. Muss ja einem schliesslich schmecken. Der eine mag es würziger, der andere nicht.
Danke für dein Rezept

Nudeln mit Bolognese-Sauce und Chinakohlsalat

Hühnchenbrustfilets mit Nudeln und Gemüse
Ich fang dann mal an zu kochen Jammi

schweinegeschnetzeltes mit nudeln...

feuertopf mit reis

farfalle mit bolognese soße

bei mir gab es was ganz einfaches junior tüte von ..........

Nudeln mit Tomaten/Sahne soße Thunfisch und Champignons....

Selleriesuppe, Pfannekuchen mit Apfelmus, Marmelade und Nutella

Gebackenen Fleischkäse mit Spiegelei, Pommes und Salat

Nudeln Bolognese mit Gürkchen

ich bin zur abwechslung mal sowas von planlos was es heute noch gibt.. werde allerdings später berichten

Es gab heute Hackbraten mit Kartoffeln und Soße