Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

...

Honig ist ja auch süß

aber nicht industriell hergestellt.

DA hast Du recht, wie süßt Du allgemein? Weil nur Honig ist ja auf Dauer recht teuer

Wenn ich backe, dann meist zuckerreduziert. Also einfach ca 1/3 weniger. Mein Mann backt mit Xucker. Ansonsten Agavendicksaft.

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

...

aber nicht industriell hergestellt.

DA hast Du recht, wie süßt Du allgemein? Weil nur Honig ist ja auf Dauer recht teuer

Wenn ich backe, dann meist zuckerreduziert. Also einfach ca 1/3 weniger. Mein Mann backt mit Xucker. Ansonsten Agavendicksaft.

xucker ist das natürlich?

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

...

aber nicht industriell hergestellt.

DA hast Du recht, wie süßt Du allgemein? Weil nur Honig ist ja auf Dauer recht teuer

Wenn ich backe, dann meist zuckerreduziert. Also einfach ca 1/3 weniger. Mein Mann backt mit Xucker. Ansonsten Agavendicksaft.

reduzieren tue ich ja auch- ich finde 200 - 200g Zucker in nem Kuchen . Plätzchen etc. muß nicht sein.

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

...

DA hast Du recht, wie süßt Du allgemein? Weil nur Honig ist ja auf Dauer recht teuer

Wenn ich backe, dann meist zuckerreduziert. Also einfach ca 1/3 weniger. Mein Mann backt mit Xucker. Ansonsten Agavendicksaft.

xucker ist das natürlich?

nicht wirklich aber es ist seine Sache, er mag es und da mische ich mich nicht ein.

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

...

Wenn ich backe, dann meist zuckerreduziert. Also einfach ca 1/3 weniger. Mein Mann backt mit Xucker. Ansonsten Agavendicksaft.

xucker ist das natürlich?

nicht wirklich aber es ist seine Sache, er mag es und da mische ich mich nicht ein.

Klar jedem das seine.

Hat jemand ein gutes Rezept für Nudelauflauf mit Hackfleisch/Faschiertem? Muss Resteverwertung betreiben

Zitat von antiheldin:

Hat jemand ein gutes Rezept für Nudelauflauf mit Hackfleisch/Faschiertem? Muss Resteverwertung betreiben

Wir möge diesen
http://www.chefkoch.de/rezepte/1282351233648069/Gr iechischer-Hackauflauf-mit-Kritharaki-Nudeln.html
sehr gerne.

Heute gibt es Nudeln (ich weiß jetzt die Sorte nicht) angeschwitzt mit Kirschtomätchen und Thunfischpesto dazu Rotebeetesalat

Gestern gab es Spaghetti mit Bolognesesauce

Am Samstag hab ich den ganzen Tag einen Kurs. Wir sind ca. 15 Leute, jemand eine Idee für Herzhaftes, das man gut einen Tag vorher vorbereiten und dann am besten kalt essen kann? Irgendwie fällt mir so gar nichts ein bisher

Zitat von Danii90:

Gestern gab es Spaghetti mit Bolognesesauce

Am Samstag hab ich den ganzen Tag einen Kurs. Wir sind ca. 15 Leute, jemand eine Idee für Herzhaftes, das man gut einen Tag vorher vorbereiten und dann am besten kalt essen kann? Irgendwie fällt mir so gar nichts ein bisher

Was hälst Du von Blätterteigtaschen oder Pizzaschnecken?

ich mach krautfleckerl mit anderen nudeln weil niemand hier fleckerl kennt und ich keine nudelmaschine hab.

Zitat von Annausdo:

ich mach krautfleckerl mit anderen nudeln weil niemand hier fleckerl kennt und ich keine nudelmaschine hab.

Hab mal gegoogelt, weil es mir nichts sagte, klingt aber lecker, mit Weißkraut - werde ich mal nachkochen

Zitat von markusmami:

Zitat von Annausdo:

ich mach krautfleckerl mit anderen nudeln weil niemand hier fleckerl kennt und ich keine nudelmaschine hab.

Hab mal gegoogelt, weil es mir nichts sagte, klingt aber lecker, mit Weißkraut - werde ich mal nachkochen

ist auch totaaaaal lecker ich würde dir bandnudeln empfehlen wenn du das nach kochst

Zitat von Annausdo:

Zitat von markusmami:

Zitat von Annausdo:

ich mach krautfleckerl mit anderen nudeln weil niemand hier fleckerl kennt und ich keine nudelmaschine hab.

Hab mal gegoogelt, weil es mir nichts sagte, klingt aber lecker, mit Weißkraut - werde ich mal nachkochen

ist auch totaaaaal lecker ich würde dir bandnudeln empfehlen wenn du das nach kochst

Ja morgen gibt es erstmal das Lachsrezept von Cappotella, am Freitag dann auch was mit Kartoffeln definitiv, und nächste Woche dann die Krautfleckerl, das kann man ja auch vorbereiten

Für die kranken Hasen Pizzabrot selbstgemacht und für mich Zwiebelsuppe.