was wird heute gekocht in Deutschland
24.11.2016 19:29
Zitat von markusmami:
Wie macht ihr euren Kartoffelbrei und wird der dann auch recht fluffig. Ich lese im I-net oft dass sie ihn pressen. Erstens besitze ich so nen Teil nicht und zweitens stampfe ich den seit jeher. Manchmal wird er super fluffig wie letzten freitag, manchmal auch nicht. Frag mich was ich da anders mache![]()
Ich koche Kartoffeln bis sie schön weich sind und stampfe oder bearbeite sie mit den Rührstäben vom Mixer mit dem eigenen Kochsaft und Milch, dazu kommt noch Butter. Dann würze ich mit Salz und Muskat. Schmeckt eigentlich jedem und hat eine schöne Konsistenz. Er ist nicht wie ein mousse aber trotzdem gut.

24.11.2016 19:30
Gestern gab es Käse-Lauch-Suppe mit Gehacktes und heute abend gibt's Brot.
24.11.2016 20:42
Heute mittag hab ich für mich alleine nur Plinsen gemacht und heute Abend gab es Blätterteig mit Lachs
25.11.2016 09:09
ich hab noch nudel-schinken-broccoliauflauf von gestern. muss mir nur was überlegen für mein veggiekind
25.11.2016 12:12
Zitat von Annausdo:
ich hab noch nudel-schinken-broccoliauflauf von gestern. muss mir nur was überlegen für mein veggiekind
Nudeln mit Tomatensoße

25.11.2016 12:27
Zitat von Cappotella:aus ermangelung ihrer vorlieben beim essen gibts das recht oft für sie
Zitat von Annausdo:
ich hab noch nudel-schinken-broccoliauflauf von gestern. muss mir nur was überlegen für mein veggiekind
Nudeln mit Tomatensoße![]()

25.11.2016 12:30
Zitat von Annausdo:
Zitat von Cappotella:aus ermangelung ihrer vorlieben beim essen gibts das recht oft für sie
Zitat von Annausdo:
ich hab noch nudel-schinken-broccoliauflauf von gestern. muss mir nur was überlegen für mein veggiekind
Nudeln mit Tomatensoße![]()
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tomaten-sahnesoße?


25.11.2016 12:38
Zitat von Cappotella:probleme mit laktose
Zitat von Annausdo:
Zitat von Cappotella:aus ermangelung ihrer vorlieben beim essen gibts das recht oft für sie
Zitat von Annausdo:
ich hab noch nudel-schinken-broccoliauflauf von gestern. muss mir nur was überlegen für mein veggiekind
Nudeln mit Tomatensoße![]()
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tomaten-sahnesoße?man kann ja variieren
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25.11.2016 12:46
Kartoffelbrei mit Rahmkohlrabi dazu Bratwurst (für die Veggi-Tochter Rührei) dazu Endiviensalat und Feldsalat- sind quasi Reste, die weg m üssen

25.11.2016 19:26
Reste-Nudelauflauf (mit Schinken und Pilzen). Dazu mal wieder Salat mit Knobisoße.
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