Zitat von markusmami:

Zitat von Jadaflo:

selbstgemachtes hähnchenfrikassee mit reis
und meine große kommt an: mamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa das ist sooooooooooooooooooooooo lecker

Kann ich verstehen- habe ich schon ewigkeiten gegessen. Wie machst Du das?

habe heute frische hähnchschenkel gekauft
die in gemüsebrühe und eine pöttchen tk suppengrün aus gekocht
von dem sud habe ich dann ne helle mehlschwitze gemacht und mit muskatnus abgeschmeckt
in dem restlichen sud hab ich den reis gekocht

Klingt gut- ich nehme nur ungern nen ganzes Huhn - meinst du es geht auch Filet -also ohne knochen oder sind die KNochen wichtig für den Geshcmack

Zitat von markusmami:

Klingt gut- ich nehme nur ungern nen ganzes Huhn - meinst du es geht auch Filet -also ohne knochen oder sind die KNochen wichtig für den Geshcmack

deswegen nehme ich nur die schenkel .............
hab heute 6 stück ausgekocht und gut

Zitat von Jadaflo:

Zitat von markusmami:

Klingt gut- ich nehme nur ungern nen ganzes Huhn - meinst du es geht auch Filet -also ohne knochen oder sind die KNochen wichtig für den Geshcmack

deswegen nehme ich nur die schenkel .............
hab heute 6 stück ausgekocht und gut

Und das fleisch lässt sich problemlos lösen - ohne großes Fummeln, das mag ich nöämlich gar nicht. Also ich nage auch nicht an Schenkeln oder so.

Zitat von markusmami:

Zitat von Jadaflo:

Zitat von markusmami:

Klingt gut- ich nehme nur ungern nen ganzes Huhn - meinst du es geht auch Filet -also ohne knochen oder sind die KNochen wichtig für den Geshcmack

deswegen nehme ich nur die schenkel .............
hab heute 6 stück ausgekocht und gut

Und das fleisch lässt sich problemlos lösen - ohne großes Fummeln, das mag ich nöämlich gar nicht. Also ich nage auch nicht an Schenkeln oder so.

man muss es abfummeln oder ein kleines messer nehmen
aber ich mach das gerne
kannst natürlich auch hähnchenbrustfilet nehmen ............. das dann in der pfanne anbraten und dann in die helle mehlschwitze

Dann werde ich das evtl. machen - gibt es nächste Woche evtl. mal , kann man ja auch vorbereiten.

Heut gehen wir mit Verwandtschaft essen, ich werde meinen lieblingssalat mit Lachsstreifen essen und die anderen mal schauen. Mittags gibt es nen Kirschkokoskuchen, den ich gestern Abend noch gebacken habe

Zitat von markusmami:

Heut gehen wir mit Verwandtschaft essen, ich werde meinen lieblingssalat mit Lachsstreifen essen und die anderen mal schauen. Mittags gibt es nen Kirschkokoskuchen, den ich gestern Abend noch gebacken habe

Salat mit Lachsstreifen klingt lecker. Magst du mir wohl verraten wie du den machst?

Ich mache heute Hähnchen-Curry. Erster Versuch heute, mal sehen wie mir das gelingt.

Zitat von pooma:

Zitat von markusmami:

Heut gehen wir mit Verwandtschaft essen, ich werde meinen lieblingssalat mit Lachsstreifen essen und die anderen mal schauen. Mittags gibt es nen Kirschkokoskuchen, den ich gestern Abend noch gebacken habe

Salat mit Lachsstreifen klingt lecker. Magst du mir wohl verraten wie du den machst?

Ich mache heute Hähnchen-Curry. Erster Versuch heute, mal sehen wie mir das gelingt.

Ne den esse ich bei unserem Lieblingssrestauratnt heute

Zitat von markusmami:

Zitat von pooma:

Zitat von markusmami:

Heut gehen wir mit Verwandtschaft essen, ich werde meinen lieblingssalat mit Lachsstreifen essen und die anderen mal schauen. Mittags gibt es nen Kirschkokoskuchen, den ich gestern Abend noch gebacken habe

Salat mit Lachsstreifen klingt lecker. Magst du mir wohl verraten wie du den machst?

Ich mache heute Hähnchen-Curry. Erster Versuch heute, mal sehen wie mir das gelingt.

Ne den esse ich bei unserem Lieblingssrestauratnt heute

Ah, okay.
Dann guten Hunger nachher.

Zitat von pooma:

Zitat von markusmami:

Zitat von pooma:

Zitat von markusmami:

Heut gehen wir mit Verwandtschaft essen, ich werde meinen lieblingssalat mit Lachsstreifen essen und die anderen mal schauen. Mittags gibt es nen Kirschkokoskuchen, den ich gestern Abend noch gebacken habe

Salat mit Lachsstreifen klingt lecker. Magst du mir wohl verraten wie du den machst?

Ich mache heute Hähnchen-Curry. Erster Versuch heute, mal sehen wie mir das gelingt.

Ne den esse ich bei unserem Lieblingssrestauratnt heute

Ah, okay.
Dann guten Hunger nachher.

Danke, aber das mit dem Lachs probiere ich trotzdem mal selbst, der nimmt da echten Lachs, schneidet ihn in Streifen und brät die an.- also keinen Räucherlachs

fleischpflanzerl mit rahmwirsing und karotten-zucchinigemüse

Zitat von Cappotella:

fleischpflanzerl mit rahmwirsing und karotten-zucchinigemüse

oh fleischpflanzerl da werden Kindheitserinnerungen wach, hatten wir schon Ewigkeiten nicht mehr. Meine Mama ist ja in München aufgewachsen

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

fleischpflanzerl mit rahmwirsing und karotten-zucchinigemüse

oh fleischpflanzerl da werden Kindheitserinnerungen wach, hatten wir schon Ewigkeiten nicht mehr. Meine Mama ist ja in München aufgewachsen

wir hatten die heute, weil mein mann mich aus der küche verbannt hat. sogar mit feta gespickt

Zitat von Cappotella:

Zitat von markusmami:

Zitat von Cappotella:

fleischpflanzerl mit rahmwirsing und karotten-zucchinigemüse

oh fleischpflanzerl da werden Kindheitserinnerungen wach, hatten wir schon Ewigkeiten nicht mehr. Meine Mama ist ja in München aufgewachsen

wir hatten die heute, weil mein mann mich aus der küche verbannt hat. sogar mit feta gespickt

Also eher Bifteki mäßig. Mensch toll dass Dein Mann auch mal kocht.