Zitat von markusmami:

Ihr backt ja wohl auch viel und gerne oder? Kannst Du mir mal Dein Rezept für (wenn vorhanden) für Roggengebäck verraten, bei mir wird das irgendwie immer zu kompakt und geht nicht richtig auf.

ich (falls du mich meinst ) mische roggenvollkorn mehlr immer mit normalem. ich kann dir noch slavas blog empfehlen, sie hat unglaubliche rezepte die soooooooo lecker sind.

http://slava.com.de/?page_id=2014

Zitat von Annausdo:

Zitat von markusmami:

Ihr backt ja wohl auch viel und gerne oder? Kannst Du mir mal Dein Rezept für (wenn vorhanden) für Roggengebäck verraten, bei mir wird das irgendwie immer zu kompakt und geht nicht richtig auf.

ich (falls du mich meinst ) mische roggenvollkorn mehlr immer mit normalem. ich kann dir noch slavas blog empfehlen, sie hat unglaubliche rezepte die soooooooo lecker sind.

http://slava.com.de/?page_id=2014

Ich nehme es auch nicht pur, aber irgendwie wird es nicht so fluffig wie die anderen Brote die ich so backe.

Ich mache heute Kürbissuppe für ca. 10 Personen

Zitat von Jule090:

Ich mache heute Kürbissuppe für ca. 10 Personen

Wie machst Du deinen- ich habe im Moment noch nen Butternutkürbis- der nächste Woche dran glauben muß

http://www.chefkoch.de/rezepte/259781101566295/Kue rbissuppe-mit-Ingwer-und-Kokosmilch.html

Das nehme ich. Bin mir aber noch nicht sicher ob ich mit oder ohne schale mache

Zitat von Jule090:

http://www.chefkoch.de/rezepte/259781101566295/Kue rbissuppe-mit-Ingwer-und-Kokosmilch.html

Das nehme ich. Bin mir aber noch nicht sicher ob ich mit oder ohne schale mache

Sieht sau lecker aus, das Rezept meine ich hätte ich schonmal ausprobiert.

Zitat von markusmami:

Zitat von Jule090:

http://www.chefkoch.de/rezepte/259781101566295/Kue rbissuppe-mit-Ingwer-und-Kokosmilch.html

Das nehme ich. Bin mir aber noch nicht sicher ob ich mit oder ohne schale mache

Sieht sau lecker aus, das Rezept meine ich hätte ich schonmal ausprobiert.

Und verändert die schale den Geschmack? Hatte ihn letztes mal ohne gemacht.

Also ich habe den Hokkaido das letzte Mal genommen und mit Schale , ich habe jetzt keinen Unterschied gemerkt, war aber ehrlich auch zu faul zum schälen

Gestern hatten wir chinesisches Gemüse mit Curry-Tofu (war sau lecker) und Glasnudeln.

Heute gibt es Kartoffelsalat mit Hirseburger und Quarkdip .

Da meine Große morgen ihre restlichen Brakkets (hoffe man schreibt das so) bekommt, will ich am Freitag (sie hat dann immer etwas Schmerzen und kann mehr schlucken, als wirklich kauen) ne Nudelsuppe machen. Wie macht ihr eure ? Ach sie ist Vegi . Also ohne Fleischbeilage. Gemüsebrühe habe ich gestern schon frisch gemacht und eingefroren.

Nudel-Schinken-Gratin

Nudel-Spinat-Auflauf

Zitat von Dreamgate:

Nudel-Spinat-Auflauf

mmmhhh auch sehr lecker

Eintopf

heute reste von gestern
morgen fleischsuppe mit knödeln