Mütter- und Schwangerenforum

was wird heute gekocht in Deutschland

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Natalie20
2595 Beiträge
02.04.2015 12:31
Zitat von markusmami:

Zitat von Natalie20:

Süsskartoffel-Curry oder Glasnudelsalat .... Hmm Lust hab ich auf beides
Rezept bitte _Glasnudelsalat klingt interessant. Wie machst Du das Curry und wieviel Süßkartoffeln braucht man dafür?


So in etwa, aber ich variiere das Gemüse und lasse die Currypaste weg!
Kann man völlig nach Gusto machen
http://www.chefkoch.de/rezepte/475181141381096/Tha i-Glasnudelsalat-Yam-Woon-Sen.html

Süsskartoffel-Curry:
Etwa 600 g Süsskartoffelm schälen und mundgerecht schneiden, Gemüse nach Lust ( Zucchini, Paprika, Lauchzwiebeln , normale Kartoffeln.) auch klein schneiden.
Currypaste gelb mit Öl anrösten, mit Brühe (etwa250 ml) und 1 Dose Kokosmilch aufgiessen und Süsskartoffeln rein, Gemüse hinzu. 15 Min köcheln lassen.
Mit Koriander,Fischsosse und Erdnüssen abschmecken!
Wenn man will ist Hühnchenbrust auch noch lecker! Einfach kleim schneiden und mit den Süsskartoffeln rein,

02.04.2015 12:32
Gestern gab es Rührei und Bemme und Heut gibt's Kartoffelsuppe
Ostseekind09
10391 Beiträge
02.04.2015 13:43
Zitat von Cappotella:

Zitat von Ostseekind09:

Zitat von Cappotella:

Zitat von Ostseekind09:

...

ich meinte damit, falls du noch wurst übrig hast, brate die an, mische gekochte nudeln unter, hau eier dazu rein und genieß es mit salz und frischen kräutern


das habe ich verstanden aber ich esse keine warme Wurst

also Nudeln und Ei werden es bestimmt nur mit anderer Beilage.
Danke auf jeden Fall für den lieben Tipp

bockwust is auch wurst


wuääääh, die ist am schlimmsten

ich kann Kälte Wiener und Fleischwurst essen.ach und Minibratwürste. es hat aber gut 25 Jahre gebraucht dazu
Dreamgate
35234 Beiträge
02.04.2015 17:30
Hilfe!

Ich wollte Frikadellen machen, habe aber kein Ei(alle heute weggefärbt )...
Geht das auch ohne Ei????
CaSwa
22724 Beiträge
02.04.2015 17:36
Heute gab es bei meiner Mama Bärlauchrisotte mit Garnelen. Morgen wird es traditionell Dampfnudeln mit Vanillesoße geben und ansonsten mal schauen, was wir so wann am Wochenende essen, Nudeln sind geplant und Bratwurst mit Bratkartoffeln und Gemüse oder Salat und dann noch Reis mit was auch immer Irgendwie werden wir schon immer satt werden, aber groß Osteressen koch ich nicht
lucky86
4049 Beiträge
02.04.2015 17:37
Zitat von Dreamgate:

Hilfe!

Ich wollte Frikadellen machen, habe aber kein Ei(alle heute weggefärbt )...
Geht das auch ohne Ei????


Klar warum nicht Habs auch schon mal ohne gemacht Ooooder du nimmst ein bis zwei Eier und schneidest es ganz ganz klein,ggf. Mit ner Gabel zerdrücken und gibst das dann dazu ! Wäre für mich jetzt was, wo ich so "experimentieren" würde
CaSwa
22724 Beiträge
02.04.2015 17:37
Zitat von Dreamgate:

Hilfe!

Ich wollte Frikadellen machen, habe aber kein Ei(alle heute weggefärbt )...
Geht das auch ohne Ei????

Ja, hält auch, hatte letztens auch kein Ei mehr, weil ich das mittags verbraucht hatt ist etwas krümeliger, fand ich, aber dennoch gut.
Dreamgate
35234 Beiträge
02.04.2015 17:43
Danke euch!
Elli73
672 Beiträge
02.04.2015 18:02
Bei uns gibts heute Frikadellen(vegetarische aus Reis und Gemüse), selbstgemachte Pommes und auf Johanns Wunsch hin noch Bohnensalat
sarah-joelle
663 Beiträge
03.04.2015 13:51
Zitat von Dreamgate:

Hilfe!

Ich wollte Frikadellen machen, habe aber kein Ei(alle heute weggefärbt )...
Geht das auch ohne Ei????


Also ich mache dann immer ein schluck milch rein,funktioniert auch ganz gut
03.04.2015 13:54
heute gab es semmelknödel mit pilzrahmsoße
biancix
3518 Beiträge
03.04.2015 14:11
Nudelauflauf Bolognese
03.04.2015 14:38
Gulasch mit Nudeln und Salat
Schnausi81
827 Beiträge
03.04.2015 16:38
Hier gabs heute zum Mittag Kohlrouladen und zum Kaffee einen selbstgebackenen Hefekranz.....
04.04.2015 16:48
Bei uns gabs heute Spaghetti Napoli und Tomatemozzarellasalat als Vorspeise
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