Wir grillen bei dem tollen Wetter

Bei uns gibt es Heute Schnitzel mit Spinattaschen =)

Zitat von Annausdo:

Zitat von Cappotella:

Zitat von Annausdo:

ich hab grad ein absolut leckeres geschnetzeltes am herd mit frischen pilzen und liebstöckel drin, der basmatireis ist im reismeister und auch gleich fertig und zum spiel heute gibts die xxl milchschnitte selbst gemacht

rezept bitte!

na aber gerne doch

Teig :
5 Eier
1 Eigelb
80 gr Zucker
90 gr Mehl
25 gr Kakaopulver
1 Tl Backpulver
ich habe noch etwas Natron hineingetan damit er fluffiger wird ! Ca1/4 Teelöffel

Füllung :
200 ml Sahne
1 Pack Sahnesteif
200 gr Mascarpone
2 EL Honig

Zubereitung :
Alle Zutaten vom Teig miteinander verrühren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
und verteilen.
Bei 180 Grad , 12 Minuten backen.

Sahne steif schlagen.
Mascarpone mit Honig vermischen.
Unter die Mascarpone langsam die Sahne heben.

Den ausgekühlten Kuchen halbieren.
Auf eine Kuchenhälfte die Mascrapone-Sahne-Creme verteilen und dann die
andere Kuchenhälfte darauf legen.
Nun ab in den Kühlschrank ab besten für min. 1 Stunde.

Falls es euch nicht süß genug ist kann die Füllung jeder Zeit mit etwas Zucker nachgesüßt werden.

dankeschön

selbstgemachte veggieburger

Wir hatten Asia Gemüse mit süß-sauer und basmati Reis

Bei uns gabs es Hähnchen-Cordon-Bleu mit Nudeln und Champignonrahmsoße

Zitat von antiheldin:

Da mein Mann heute auf einer Grillfeier mit seinen Studienkollegen ist, gibts für mich Speckknödel mit Gulaschsaft... boah, lecker.

boah speckknödel *sabber* machst sie selber oder holst die endgeilen vom hofer?

Junior und ich sind heute alleine - ich denke ich mache uns Bratkoffeln mit Sp iegelei

Zitat von Annausdo:

Zitat von antiheldin:

Da mein Mann heute auf einer Grillfeier mit seinen Studienkollegen ist, gibts für mich Speckknödel mit Gulaschsaft... boah, lecker.

boah speckknödel *sabber* machst sie selber oder holst die endgeilen vom hofer?

Hehe, die vom Hofer! Find die auch so lecker, selbst kriegt man die nie so gut hin irgendwie...

bei uns gabs bratkartoffeln mit leberkäswürfel und ei und dazu ne riesenportion leckeren salat mit kürbiskernöl

Bei uns gab es heute Mittag Würstchen mit Bratkartoffeln und Spiegelei und zum Kuchen kamen Oma Opa Tanten und Onkels zu Besuch und da hab ich gestern Abend noch eine Sachertorte gemacht. Die war sooo lecker .

chilli con carne

reissalat

Wir hatten heute tortilgioni mit ner Soße aus cherrytomaten, romanesco, blumenkohl und Bohnen.
Super lecker!!!

Gestern gabs mit Hack und Mais gefüllte Paprika. Oben drüber Käse.
Heut gibt es Zwiebel-Rahm Schnitzel.