Zitat von markusmami:

Heute gibt es Curry-GEmüsepfanne mit couscous und dazu einen großen Tomatensalat

rezept ?

heute kocht für uns das team des cappadocia grill

Morgen gibt's Fischfrikadellen, Kartoffelbrei und Blattsalat

Ristorante Pepperoni-Salami
Die Maus hat bei Oma gegessen

Zitat von Anja_MTK:

Ich sitze gerade am Essens- und entsprechenden Einkaufsplan für die nächsten Tage. Hier das Ergebnis (und ich bin so uninspiriert):

Freitag: Kartoffeln mit Quark und Gurkensalat
Samstag: Spaghetti Carbonara
Sonntag: Mexikanisch
Montag: Kartoffelsuppe
Dienstag: Gnocchi mit Tomaten-Mandel-Basilikumsoße
Mittwoch: Gegrilltes mit Nudelsalat
Donnerstag: Käsespätzle mit grünem Salat
Freitag Cannelloni mit Frischkäsefüllung
Samstag: Kartoffeln mit Spinat und Ei
Sonntag: Schweinefilet alla Nonna mit Reis ...

finde das sehr inspiriert
machst du in die canneloni nur frischkäse oder noch mehr?rezept ?
und wie macht die Oma das Schweinefilet ?

Zitat von LiviaRose:

Zitat von Anja_MTK:

Ich sitze gerade am Essens- und entsprechenden Einkaufsplan für die nächsten Tage. Hier das Ergebnis (und ich bin so uninspiriert):

Freitag: Kartoffeln mit Quark und Gurkensalat
Samstag: Spaghetti Carbonara
Sonntag: Mexikanisch
Montag: Kartoffelsuppe
Dienstag: Gnocchi mit Tomaten-Mandel-Basilikumsoße
Mittwoch: Gegrilltes mit Nudelsalat
Donnerstag: Käsespätzle mit grünem Salat
Freitag Cannelloni mit Frischkäsefüllung
Samstag: Kartoffeln mit Spinat und Ei
Sonntag: Schweinefilet alla Nonna mit Reis ...

finde das sehr inspiriert
machst du in die canneloni nur frischkäse oder noch mehr?rezept ?
und wie macht die Oma das Schweinefilet ?

Bei den Cannelloni mache ich eine Füllung aus Frischkäse, Ei, gehacktem Basilikum, Salz und Pfeffer. Damit werden die Nudeln gefüllt. Und dann mache ich ne Soße aus stückigen Tomaten und klein geschnittenen Paprikaschoten. das kommt dann drüber und Mozzarella drauf und dann ab in den Ofen.

Das Schweinefilet mache ich nach folgendem Rezept (nur ohne Bärlauch), aber es ist total einfach und schmeckt echt sehr lecker:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1909521311313294/It alienisches-Schweinefilet-la-Nonna.html

Zitat von Anja_MTK:

Ich sitze gerade am Essens- und entsprechenden Einkaufsplan für die nächsten Tage. Hier das Ergebnis (und ich bin so uninspiriert):

Freitag: Kartoffeln mit Quark und Gurkensalat
Samstag: Spaghetti Carbonara
Sonntag: Mexikanisch
Montag: Kartoffelsuppe
Dienstag: Gnocchi mit Tomaten-Mandel-Basilikumsoße
Mittwoch: Gegrilltes mit Nudelsalat
Donnerstag: Käsespätzle mit grünem Salat
Freitag Cannelloni mit Frischkäsefüllung
Samstag: Kartoffeln mit Spinat und Ei
Sonntag: Schweinefilet alla Nonna mit Reis ...

Du weißt, dass ich morgen zum essen komme?!
Auf Kartoffeln mit Quark habe ich richtig Lust!! Pellkartoffeln machst du dazu, oder??

Zitat von saandi:

Zitat von markusmami:

Heute gibt es Curry-GEmüsepfanne mit couscous und dazu einen großen Tomatensalat

rezept ?

Hab Gemüse - in dem Fall (lauchzwiebeln, Paprika, Karotten, Zuccini) angebraten mit Curry, Ingwer und Zitronengras gewürzt. Dann habe ich eine Dose Bambus dazugegeben und mit etwas K okosmilch abgelöscht. Zum Schluß nochmal mit reichlich Curry abschmecken und Salz, Pfeffer nach gusto abgeben. Den Couscous habe ich zum Schluß ziehen lassen. 1/4 liter wasser zum Kochen bringen, Couscous dazugeben und ziehen lassen.

Heut mittag gibts gebratene Champignons mit Petersilie, dazu Nudeln (ggf. Parmesan), heute abend gegrillten Mais und paar Würstl.

Gestern gabs Gemüse-Hack-Reispfanne.
Morgen gibts Piroschki (Kartoffel-Ei Füllung).

für mich gibts die Reste von gestern und einen Radicciosalat

Zitat von Skorpi:

Zitat von Anja_MTK:

Ich sitze gerade am Essens- und entsprechenden Einkaufsplan für die nächsten Tage. Hier das Ergebnis (und ich bin so uninspiriert):

Freitag: Kartoffeln mit Quark und Gurkensalat
Samstag: Spaghetti Carbonara
Sonntag: Mexikanisch
Montag: Kartoffelsuppe
Dienstag: Gnocchi mit Tomaten-Mandel-Basilikumsoße
Mittwoch: Gegrilltes mit Nudelsalat
Donnerstag: Käsespätzle mit grünem Salat
Freitag Cannelloni mit Frischkäsefüllung
Samstag: Kartoffeln mit Spinat und Ei
Sonntag: Schweinefilet alla Nonna mit Reis ...

Du weißt, dass ich morgen zum essen komme?!
Auf Kartoffeln mit Quark habe ich richtig Lust!! Pellkartoffeln machst du dazu, oder??

oh ... gut zu wissen

Weiß ich noch nicht genau... vielleicht mariniere ich die Kartoffeln auch und schieb sie dann in den Ofen ... das ist auch immer sehr lecker. Das entscheide ich dann später heute total spontan

Gestern: haben wir uns vom Steakhaus beliefern lassen
Heute: Sind wir unterwegs und essen beim Fleischer
Morgen: wird gegrillt, dazu gibts Nudelsalat
Sonntag: Bandnudeln mit Pesto
Montag: Pellkartoffeln mit Quark und Gurkensalat
Dienstag: Kartoffelsuppe

gestern abend hat der mexikaner für uns gekocht.
eben gabs brotzeit und heut abend mach ich wahrscheinlich chinapfanne

für maus und mich gabs heut mittag fisch, kartoffeln und spinat
und für meinen männe gibts heut abend nur schinkennudeln!

Kartoffel-Lyone Gulasch.....