Bei uns gibts heute Grünkohl, lecker

Zitat von Motti24:

Zitat von Angelina:

Zitat von markusmami:

ein gewürz aus der thailändischen/chinesischen Küche - sieht ähnlich wie Curry aus

ok, wo bekommt man sowas denn?? und wann machst du das denn drauf??
zu schluss?

Das steht in jedem Gewürzregal! Gibt man zum kochen dazu

danke für deine aufklärung..
werde ich mir wohl mal zu legen..

Zitat von MamavonA:

Nudeln Napoli

*Bei uns im Ort ist momentan iwie Barilla Woche.Waren jetzt schon in zwei untersciedelichen Läden wo es die für 0,69,- (sonst 1,49,- ) im Angebot gab*
Und da liebe Mutti nun unmengen an Nudel auf Vorrat hat,gibts die nächste Zeit Nudeln

da hätt ich auch zugeschlagen

Tortellini mit Tomaten-Ziegenkäse-Sauce
Morgen Seelachs mit Gemüse und Reis

Bei uns gibt es heute Abend frisches Baguette mit selbstgemachten Dipps ,, mjam

Bratwürstel mit Kartoffelbrei und Bohnensalat

blumenkohlcurry

Zitat von Angelina:

Zitat von markusmami:

Ja ich mache sie mit etwas Kurcuma, das gibt so nen gutes Aroma und Farbe

was ist denn bitte kurcuma??
das habe ich ja noch nie gehört...

das ist das was dem curry die gelbe farbe gibt hat nur einen sehr dezenten eigengeschmack. wir mögen den geschmack lieber als curry

Zitat von Annausdo:

Zitat von Angelina:

Zitat von markusmami:

Ja ich mache sie mit etwas Kurcuma, das gibt so nen gutes Aroma und Farbe

was ist denn bitte kurcuma??
das habe ich ja noch nie gehört...

das ist das was dem curry die gelbe farbe gibt hat nur einen sehr dezenten eigengeschmack. wir mögen den geschmack lieber als curry

ah, ok..
kann man das auch zum reis kochen dazu geben, das der etwas gelblicher wird??

kann man... bloss wenn man saure oder scharfe sachen zur beilage hat und zu viel kurkuma reingestreut hat ins kochwasser kann der reis feuerrot werden
ist aber auch ein netter effekt!

(das ist uns immer beim cola-huhn passiert... )

Zitat von renee1305:

kann man... bloss wenn man saure oder scharfe sachen zur beilage hat und zu viel kurkuma reingestreut hat ins kochwasser kann der reis feuerrot werden
ist aber auch ein netter effekt!

(das ist uns immer beim cola-huhn passiert... )

ja, ich habe demletzt bei bekannten mit gegegessen und deren schwiegermutter hatte ihr das essen vorbei gebracht.. der reis war gelb...
dazu gabe es ein putengeschnetzeltes was auch geld war..
das habe ich versucht nach zu kochen und hatte nachher durch zu viel curry ein extrem scharfes gericht. und wir mögen nichts scharfes.. :/

Hähnchenschnitzel auf Zwiebel-Möhren Bett mit Kartoffelpü

milchreis mit Zimt/zucker

heute abend
Nudeln mit basilikumsoße.

Zitat von girli:

milchreis mit Zimt/zucker

heute abend
Nudeln mit basilikumsoße.

Wie machst du die Soße?

Zitat von Angelina:

Zitat von Annausdo:

Zitat von Angelina:

Zitat von markusmami:

Ja ich mache sie mit etwas Kurcuma, das gibt so nen gutes Aroma und Farbe

was ist denn bitte kurcuma??
das habe ich ja noch nie gehört...

das ist das was dem curry die gelbe farbe gibt hat nur einen sehr dezenten eigengeschmack. wir mögen den geschmack lieber als curry

ah, ok..
kann man das auch zum reis kochen dazu geben, das der etwas gelblicher wird??

klar kannst du das machen schmeckt sehr lecker