Zitat von Viala:

Also für mich ist Kartoffelsalat tatsächlich einfacher... Schnibbeln muss ich bei allem was.... Der Kartoffelsalat ist aber gelingsicher... Pellkartoffeln abgekühlt sind leicht zu pellen, das Ding wird eben schnell zusammen gekippt und fertig... Hier übrigens mit Mayo, Senf, Gurken und etwas Essig oder Gurkenwasser... Keine Wurst, Zwiebeln aktuell nicht (essen die Kinder sonst nicht) und Eier können, müssen aber nicht.
Simpel aber lecker... Und gute Würstchen

Das Gulasch Montag wird Sonntag schon über Stunden gekocht.... Dazu gibt's dann Reis, Nudeln, Salzkartoffeln, Kroketten, Rotkohl, Schwarzwurzeln, Buttergemüse, Prinzessböhnchen und ggf. Noch gebratene Champignons...
Warum? Weil jeder was anderes mag und es außer Cannelloni, Lasagne und panzarotti ungelogen kein Gericht gibt, das wirklich alle richtig lecker finden... Also gibt's alles
Wir haben also am 1. Tag das genaue Gegensstück zum schlichten Kartoffelsalat...

So ähnlich wird er hier auch gemacht, allerdings mit majo und dazu so brühwurststreifen und saure Gurke, Ei und Apfel

Bin da bei Zaubi, für mich ist Heiligabend auch nicht Weihnachten und daher wird nicht groß getafelt. Würde sich falsch anfühlen, sich da den Braten hinterzuhauen. Ist mir aber Wurst was andere essen.

Apfel? das ist ja wie Mandarinen im Nudelsalat...

Zitat von Viala:

Apfel? das ist ja wie Mandarinen im Nudelsalat...

Die gehören da ja auch rein!!

Zitat von Viala:

Apfel? das ist ja wie Mandarinen im Nudelsalat...

Zitat von Marz:

Genau, hier im Norden ist der Kartoffelsalat mit Mayo und klein geschnittenen Gewürzgürkchen drin ohne Wurst usw. Die isst man dann ja dazu.
Ordne den anderen mit Essig usw auch dem Süden zu. Ich mag ihn nicht, aber das ist ja echt Geschmackssache. Es ist für mich hier allerdings auch wie hier schon gesagt wurde ein Alltagsgericht und mir nicht festlich genug für Heiligabend Weniger stressig ist das aber auf jeden Fall!

Wir machen immer Fleischwurst mit rein. Also insgesamt dann Kartoffeln, Gewürzgurken, Zwiebeln und Wurst.

Bei uns gibt es morgen Gulasch mit Kartoffeln, Nudeln und Rotkohl

Ich finde Kartoffelsalat ja einfach ekelhaft

Natürlich weiß man, dass es DAS Essen zu Heilig Abend ist in Deutschland.
Aber im ganzen Umfeld hier macht das kein Mensch.

Solche Varianten des Kartoffelsalats hab ich ja noch nie gehört.
Ich bleibe bei der „südlichen“ Version.
Was der Bauer net kennt...
Schöne Feiertage!

Zitat von Karamellkern:

Solche Varianten des Kartoffelsalats hab ich ja noch nie gehört.
Ich bleibe bei der „südlichen“ Version.
Was der Bauer net kennt...
Schöne Feiertage!

Aber wie kann man das nicht kennen. Allein durch die Werbung von Barbara Schöneberger die "Homanomann" stöhnt, kennt man doch Kartoffelsalat mit Mayo.
Echt erstaunlich, was viele hier gar nicht kennen. Ich maße mir nicht an, alle regionalen Sachen zu kennen, aber das erstaunt mich nun doch.

Ich finde ja immer noch, die beste Tradition taugt nichts, wenn man sie nicht auch mal brechen kann. Da geh ich ganz mit den Evangelisten und nehme es nicht so genau mit der Stimmigkeit der Details.

Hier, heute, in diesem Jahr muss es den Beteiligten taugen. Egal, wie passend oder unpassend die Gewürzpalette oder die Fülle der Speisen ist. Dogmatismus führt gern mal zu Frust und Frust erinnert mich zu dolle an die Weihnachtsfeste meiner Kindheit. Sollte es hier doch mal irgendwoher Beschwerden über mangelhafte Weihnachtlichkeit geben, verweise ich auf Baum und Kekse. Beides haben wir üppig.

Zitat von Die-zauberhafte-Patin:

Zitat von DieW:

JAAAAAA-wir hier in Nds essen anscheinend keinen echten Kartoffelsalat und nochmal jaaa-Zaubi Du kochst auch 5 Gerichte gleichzeitig 10 Mal schneller als ich ein Gericht (Thema hatten wir schon mal).

ABER -es ist wie es ist und ich wundere mich so oft über diese Mc-?Welt.

Ich frag mich nur,ach egal.
Kartoffeln schälen und schneiden sich von alleine,von daher unerheblich ob es ne Menge für 2 oder 7 Personen ist....hm.

Ich mache meinen Kartoffelsalat mit Pellkartoffeln und die Pelle zieht sich nach dem Kochen doch leicht ab. Sicher brauche ich für die doppelte Menge auch die doppelte Zeit, aber Kartoffelsalat ist nun echt nicht anspruchsvoll. Das ist doch ratzfatz zusammengeschnippelt.
Und ich verstehe auch nicht, was ich nun schon wieder falsches geschrieben, dass du gleich an die Decke gehst. Mach doch was du willst und ich was ich will. Fertig. Schöne Weihnachten!

LG Zaubi

P.S. Und ja, kochen dauert allgemein nicht allzu lange. Organisation ist halt alles. Kann ich ja nichts für, wenn du da länger brauchst und schlimm ist es ja auch nicht.

Entschuldige Zaubi !

Ich war gestern arg genervt, weil hier Zuhause alles schief lief.Ich hab mich im Ton Dir gegenüber vergriffen,tut mir leid.

Es war alles okay,was Du geschrieben hast,nur meine Laune nicht....

Ich wünsche auch ein schönes und friedliches Weihnachtsfest!

Ich wünsche der kompletten MC ein wunderschönes und friedliches Weihnachtsfest!Und jedem viel Freude mit seinem Essen. ...

Zitat von Lila17:

Zitat von Karamellkern:

Solche Varianten des Kartoffelsalats hab ich ja noch nie gehört.
Ich bleibe bei der „südlichen“ Version.
Was der Bauer net kennt...
Schöne Feiertage!

Aber wie kann man das nicht kennen. Allein durch die Werbung von Barbara Schöneberger die "Homanomann" stöhnt, kennt man doch Kartoffelsalat mit Mayo.
Echt erstaunlich, was viele hier gar nicht kennen. Ich maße mir nicht an, alle regionalen Sachen zu kennen, aber das erstaunt mich nun doch.

Doch mit Mayo kenne ich schon und die Werbung kenne ich auch.
Aber hier gab es ja auch noch andere Beispiele.

Zitat von Mehi08:

Zitat von Marz:

Genau, hier im Norden ist der Kartoffelsalat mit Mayo und klein geschnittenen Gewürzgürkchen drin ohne Wurst usw. Die isst man dann ja dazu.
Ordne den anderen mit Essig usw auch dem Süden zu. Ich mag ihn nicht, aber das ist ja echt Geschmackssache. Es ist für mich hier allerdings auch wie hier schon gesagt wurde ein Alltagsgericht und mir nicht festlich genug für Heiligabend Weniger stressig ist das aber auf jeden Fall!

Wir machen immer Fleischwurst mit rein. Also insgesamt dann Kartoffeln, Gewürzgurken, Zwiebeln und Wurst.

Bei uns gibt es morgen Gulasch mit Kartoffeln, Nudeln und Rotkohl

Ach echt? Mit Wurst drin kenne ich echt gar nicht!

Zitat von Marz:

Zitat von Mehi08:

Zitat von Marz:

Genau, hier im Norden ist der Kartoffelsalat mit Mayo und klein geschnittenen Gewürzgürkchen drin ohne Wurst usw. Die isst man dann ja dazu.
Ordne den anderen mit Essig usw auch dem Süden zu. Ich mag ihn nicht, aber das ist ja echt Geschmackssache. Es ist für mich hier allerdings auch wie hier schon gesagt wurde ein Alltagsgericht und mir nicht festlich genug für Heiligabend Weniger stressig ist das aber auf jeden Fall!

Wir machen immer Fleischwurst mit rein. Also insgesamt dann Kartoffeln, Gewürzgurken, Zwiebeln und Wurst.

Bei uns gibt es morgen Gulasch mit Kartoffeln, Nudeln und Rotkohl

Ach echt? Mit Wurst drin kenne ich echt gar nicht!

Ich überlege gerade die ganze Zeit ob nicht noch was drin ist Mayo natürlich noch

Zitat von Mehi08:

Zitat von Marz:

Zitat von Mehi08:

Zitat von Marz:

Genau, hier im Norden ist der Kartoffelsalat mit Mayo und klein geschnittenen Gewürzgürkchen drin ohne Wurst usw. Die isst man dann ja dazu.
Ordne den anderen mit Essig usw auch dem Süden zu. Ich mag ihn nicht, aber das ist ja echt Geschmackssache. Es ist für mich hier allerdings auch wie hier schon gesagt wurde ein Alltagsgericht und mir nicht festlich genug für Heiligabend Weniger stressig ist das aber auf jeden Fall!

Wir machen immer Fleischwurst mit rein. Also insgesamt dann Kartoffeln, Gewürzgurken, Zwiebeln und Wurst.

Bei uns gibt es morgen Gulasch mit Kartoffeln, Nudeln und Rotkohl

Ach echt? Mit Wurst drin kenne ich echt gar nicht!

Ich überlege gerade die ganze Zeit ob nicht noch was drin ist Mayo natürlich noch

Eier